सध्या रेस्टॉरंट बंद सगळं बंद त्यामुळे घरी सगळं ट्राय करणं सुरू आहे। आज बिर्याणी खायची खूप इच्छा होते होती।चला म्हटलं घरी ट्राय करूया आणि रेस्टॉरंट चं फील घरीच आणूया ।लागली बाई कामाला मी।।।।

#cooksnapआज मी मी तेजल भाईक जांगजोड यांची सोया चंक्स बिर्याणी बनवली आहे खूप छान झालेली आहे ही बिर्याणी पण मी त्यात थोडे दही टाकलेले आहे त्यामुळे अजून अजूनच सुंदर टेस्ट आलेली आहे तेजल थँक्स फॉर रेसिपी तुझ्यामुळे मी ही रेसिपी बनवली तेजल ही मैत्रिणीची मुलगी पण आमच्यासाठी आमची मैत्रीणच आहे लव यू डियर

#pcr कुकर म्हणजे एक गृहिणींसाठी वरदानच आहे कमी वेळेत जेवण बनवणे शक्य होते गॅसची सुद्धा बचत होते.मी आज तुम्हाला कुकर मध्ये बनवलेली सोयीचंकस ची बिर्याणी दाखवणार आहे

#बिर्याणी #Goldenapron3 week21 मध्ये सोया हा की वर्ड आहे. ह्या सोया व व्हेजिटेबल नि युक्त ही बिर्याणी अतिशय पौष्टिक व हेल्दी आहे. म्हणून ही रेसिपी मी शेअर करते.

#लंच#चिकनबिर्यानीचिकन बिर्याणी नॉनव्हेज खाणाऱ्यांसाठी ऑल टाइम फेवरेट.... पण कधीकधी बिर्याणी बनवायला खूप कंटाळा येतो. कारण यांची प्रोसेस खूपच लेंदी असते. पण आज मी तुम्हाला कुकर मध्ये बिर्याणी कशी करायची ते सांगणार आहे.कुकरमध्ये केल्याने जवळजवळ आपला अर्धा वेळ वाचतो..तेव्हा नक्की ट्राय करा कुकर मधील *चिकन बिर्याणी*... 💃 💕

#GA4#week16' बिर्याणी ' हा की वर्ड घेऊन मी आज बनवली आहे चिकन बिर्याणी..खूप झटपट तयार होते आणि अप्रतिम लागते.

#GA4#week16#व्हेजबिर्याणी#बिर्याणीविक 16 मध्ये दिलेल्या कीवर्ड बिर्याणी हे नाव शोधून रेसेपी बनवली आहे. बिर्याणी हा आपल्या भारतातल्या प्रमुख मेन खाद्यपदार्थ आहे, फ्लेवर ने भरपूर आणि दमदार, पोट भरणार असा पदार्थ आहे. भरपूर भाज्या मसाले फ्लेवर युज करून बिर्याणी बनवली जाते बिर्याणीला वन पॉट मिल असेही आपण म्हणू शकतो म्हणजे एकदा बनवली की आपण दोन-तीन वेळेस खाऊ शकतो प्रत्येकाची बिर्याणी ची रेसिपी बनवण्याची पद्धत प्रत्येकाच्या हाताला टेस्ट हा बिर्याणीवर खूप इफेक्ट करतो बिर्याणी बऱ्याच पद्धतीने बनवली जाते कोणी कुकर मध्ये डायरेक्ट बनवतात कोणी पॉट मध्ये भात शिजून बनवतात कोणी पूर्ण प्रिपरेशन झाल्यावर लेअर करून दम देऊन बिर्याणी बनवतात कोणी स्मोकिं इफेक्ट देऊन बिर्याणी बनवतात बनवायची पद्धत कशी असो पण बिर्याणी जवळपास पूर्ण भारतभर खूप प्रचलित प्रत्येक घराघरात बनवली जाणारी अशी ही डिश आहे , बिर्याणी म्हटले की तोंडाला पाणी सुटते, बिर्याणी बरोबर रायता ,कढी ,पापड, लोणचे ,पोळी, भाजी ,सलाद ग्रेव्ही सर्व्ह केली जाते, भारतात हैदराबाद ची बिर्याणी फेमस आहे, व्हेज बिर्याणी म्हटले म्हणजे जरा बरेच लोक नाक मुरडतात पण व्हेज मध्ये भरपूर भाज्या , पनीर ,फ्लेवर्स टाकले की बिर्याणी छान टेस्टी लागते. व्हेज एकूण नाराज होण्याचे काहीच कारण नाही व्हेज ही खूप छान लागते'बिर्याणीचे' साऊंड पार्टीची फिलिंग देणारे आहे बिर्याणी म्हणजे काहीतरी उत्सव, महोत्सव , आनंद साजरा करतो आहे असे वाटते.मी बिर्यानी बनवताना बासमती राईस युज न करता विदर्भीय तांदूळ काली मुचं /चीनोर हा राईस युज केला आहे कारण या तांदुळाला स्वतःचा खूप छान असा फ्लेवर आहे म्हणून मी हा राईस युज केला आहे.

#GA4 #week16 #बिर्याणीबिर्याणी तर आपण मटण,चिकन, फिश खातोच कि पण कोळंबी बिर्याणी हि चवीला अतिशय सुंदर होते.

#बिर्याणी आज मी पहिल्यांदा व्हेजी सोया बिर्याणी बनवून पाहाली आणि ती खूप छान जमली पहिल्यांदाच केली पण असे वाटले नाही व स्वादिष्ट झाली.माझ्या मुलींना खूप आवळली thank you कूक पॅड मुळे मला नवीन नवीन पदार्थ बनवता येते.

#बिर्याणी हा प्रकार च मी आज पहिल्यांदा केला खर तर एवढी तैयारी , नको वाटत होत , पण मनात परत उत्साह आला ,आपण करुन तर बघू या , मग काय लागले तैयारीला , पण झाल्यावर वेगळाच आंनद , Thanks cookpad

#biryani आज मस्त बिर्याणी केली आहे. नैहमीपेक्षा वेगळी,सपारसी,लिज्जतदार चला चला पाहूनच तोंडाला पाणी सुटले आहे,, पटापट खाऊ या..........

#बिर्याणी # कल्पना # कुकपँड ची थीम बघितली आणि तोडला पाणीच सुटले आणि त्यात लँकडाउन असल्याने सगळे जण घरी जेव्हा मी सागितले की आपण आता बियाणी बनवली तर तो आनंद बघून मला खूप घुनेरी आली व मग मी ही बियाँंःणी बनवली तशी ही माझ्या मिस्टरांची फेव्हरेट डिश आहे व नेहमी करते ते स्वतः उत्तम बियाणी बनवतात आवजुन त्यांना सांगितले जात असते तर चला बघुया कशी बनवली ते

#रेसिपीबुक माझी दुसरी आवडती रेसिपी म्हणजे सोयाबिन् बिर्याणी

#cooksnapरमजान ईदच्या निमित्ताने बनवलेले स्पेशल असे पदार्थ नकाब ए बिर्याणी.साधी बिर्याणी तर आपण नेहमीच खातो.मग या ईदच्या निमित्ताने केलेली स्पेशल अशी बिर्याणी.सविता जगताप ताई यांना इन्स्पायर होऊन बनवलेली बिर्याणी विथ लिटिल ट्विस्ट.चला तर बनवूया ईद स्पेशल बिर्याणी.

#बिर्याणी

#बिर्याणी

#बिर्याणी

#रेसिपीबुक#week1माझी रेसिपी बुक मधली ही पहिली रेसिपी आहे छान वाटतं असं आपण आपल्या करत असं काही काही वेगवेगळे पदार्थ बनवताना माझ्या घरी नॉनव्हेज हा प्रकार खूप बनतो आणि मलाही हा आवडी नाही बनवायला आवडतो यातले विविध प्रकार मी बनवत असते त्यातलं हे बिर्याणी म्हणजे माझ्या घरी माझ्या मुलांना सर्वात फेवरेट आहे म्हणून मी ही बनवलीआणि मुख्य कारण म्हणजे मला माझ्या मैत्रिणीला सोनल ला बिर्याणी खाऊ घालायची होती पण ती नॉनव्हेज खात नाही मग मी मटन बदला भात तिला खाऊ घातला आणि तिने आवडीने पहिल्यांदा आयुष्य बिर्याणी खाल्ली आणि खूप खुश झाली मला पण खूप आनंद झाला तिला आणि तिच्या मुलांना पण खावू घालताना ..

#बिर्याणी आयुष्यात फर्स्ट टाइम चिकन बिर्याणी केली,इतकी सुंदर बिर्याणी झाली की एकेक दाणा मोकळा झाला बासमती राइस, एकदम परफेक्टआणि इतकी छान झाली इतकी छान झाली की मुलं जाम खुश आहे, बिर्याणी चा A,B पण माहित नव्हता ,मी स्वतः व्हेजिटेरियन आहे, फक्त अंड खायला शिकली, पण मुलांना आवडते तर मटण आणि चिकन ची भाजी मी करते, #cookpad, Ankita Ravate mam, Swara Chavan mam तुमचे खूप धन्यवाद, 🌹🙏♥️थीम दिली नसती तर कदाचित मी बिर्याणी कधीच केली नसती,कालपासून नुसते युट्युब बघते आहे, खूप सर्च केलं बिर्याणी बद्दल, आणि आता आवड निर्माण झाली की आता परत परत बिर्याणी करायची,खूप सोळा शृंगार असतात या बिर्याणीचे,आणि सोळा शृंगार मला आवडतात,म्हणून बिर्याणी करायला परत खूप आवडेल..आता वेगवेगळ्या व्हेरायटी बिर्याणीच्या मी करून बघेल...

#cooksnapआज अंजली भाईक ताईंची रेसिपी मी कुकस्नॅप केली आहे. खूपच चविष्ट झाला झुणका ...👌👌ऐनवेळी घरात भाजी नसेल तेव्हा हा एक बेस्ट पर्याय ...पाहूयात रेसिपी.

#बिर्याणी ,,,,, मी आज संडे स्पेशल म्हणून कि गावरान चिकन दम बिर्याणी बनवली ,आणि या ⭐️⭐️New Weekly Recipe Theme⭐️⭐️ सोबत मला शेअर करायला मिळाली माझ्यासाठी ही खूप जास्त स्पेशल रेसिपी आहे, वर्षातून एक किंवा दोन दाच बिर्याणीचा बेत नक्की होतोय, बिर्याणी चे बरेच प्रकार आहेत , पण मी नेहमी च याच प्रकारे बनवते, चला तर बघुया 💁

#GA4#week8

#बिर्याणीघरात असलेल्या साहित्यातून सोप्या पद्धतीने बिर्याणी बनवली आहे..

#GA4 #week6#नूडल्सचाटभेळ#भेळ#bhel#चाटगोल्डन अप्रन 4 च्या पझल मध्ये chat /चाट हा कीवर्ड शोधून रेसिपी बनवली.ह्या रेसिपी चे नाव सगळ्यांनाच माहित आहे पण मी नाव बदलले आहे. आता ज्या देशातून ही रेसिपी आपल्याकडे आलेली आहे सध्या त्याने जगभरात धुमाकुळ घातला आहे . मानवी जीवनावर त्याचा खूपच वाईट परिणाम पूर्ण जगभराला सोसावा लागत आहे . पूर्ण जगाला हलवून टाकले आहे. त्या देशाचे कितीही ॲप बँन केले त्यांच्या वस्तू आपण नाही घेणार वस्तू वर बँन करू . बऱ्याच गोष्टींचा आपण बहिष्कार करू पण एक गोष्ट अशी आहे जी आपण विचार करूनही कधीच सोडू नाही शकणार ते म्हणजे त्या देशाचे खाद्यसंस्कृती जी आपल्या भारतात सरस चालते. आपण भारतीय खाद्य प्रेमी असल्यामुळे आपण खाण्याच्या गोष्टी वर बहिष्कार नाही करत ही आपली संस्कृती आहे. आपल्याला असा ही कितीही राग आला तरी आपण हा राग आपल्या खाण्यावर कधीच काढत नाही हीच आपली संस्कृती आहे.कितीही भांडणं अबोला झाला पण जेवण मात्र आपण करतो. हे तसेच भांडण आहे देशात भांडण होत राहतात आणि नंतर सगळे चांगले ही होते. बस माझ्या मतानुसार आपण देशाच्या खाण्याच्या वस्तूंवर त्या देशाचे नाव लावले आहे ते बदलून आपण आपले नाव डिशला बदलून ठेवायचे. सध्या सगळ्यांना त्या देशाचा राग आहे त्यांच्या एका चुकीमुळे पूर्ण जग हैराण आहे. मी ठरवलेच आहे मी देशाचे नाव न घेता त्यावर लिहू बोलू शकते.आपल्या पदार्थांना आपलेच नाव द्यावी असे मला वाटते.मुलान पासून मोठ्यांना आवडणारी नूडल्स चाट भेळ संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठी उत्तम आहे. त्यानिमित्ताने बऱ्याच कच्च्या भाज्या आपल्या खाण्यात येतात.

आज भाजी मिळाली नाही मग घरी उपलब्ध असलेल्या जिन्नसांतुन काहीतरी नवीन करायला घेतलं आणि निकाल तुमच्यासमोर सादर ...यजमानांनी तर मिटक्या मारत खाल्ला .. आणि गायलेसुद्धा " झुणका खिला रे .."

#बिर्याणीआज ह्या बिर्याणी चा दुसरा attempt...खरच वाटतच नाही हे मी करू शकले...तुम्ही पण नक्की करा

#br बिर्याणीचे अनेक प्रकार आपल्या भारतात बनवले जातात. प्रत्येक राज्यात उपलब्ध साहित्यातुन व्हेज नॉनवेज बिर्याणी बनवली जाते. हैद्राबादी बिर्याणी हिरव्या मसाल्यात बनवली जाते. तर लखनवी बिर्याणी लाल मिरच्या तिखट कलरमध्ये बनवली जाते. चला आज मी व्हेज बिर्याणी कशी बनवली ते तुम्हाला दाखवते

#बिर्याणी गोव्यामध्ये कोकणी भाषेत शिंंपल्यानांं तिसर्या म्हणतात. तिसर्याचे मसाला बनवुन बिर्याणी बनवली. कोकम चा आंंबट पणा , घरचा गरम मसाला वापरुन हि बिर्याणि बनवली. कोकणी माश्यांंचे पदार्थ जसे सर्वांंना आवडतात तसेच हि बिर्याणी देखिल सर्वाना नक्की आवडेल आणि ताव मारतील

#बिर्याणीही बिर्याणी पहिल्यांदा माझ्या मुलीने तीच्या मैत्रिणी कडे रमजान ला खाल्ली होती.ती ला इतकी आवडली की आता ही बिर्याणी आमच्या कडे बऱ्याचदा होते.#बिर्याणी

सोया बिर्याणी खुप सोपी रेसिपी आहे.ही बिर्याणी खुपच स्वदिष्ठ लागते.बनवुन पहा.