मैदा घ्या..त्या मध्ये दही इनो आणि बकिंग पावडर घालून चपाती ला मळतो तसे मळून घ्या.

ते मलेला गोळा रेस्ट करायला ठेवा १० मिनिट साठी...आता स्टफ्फिंग करायला घेऊ..बटाटे शिजवून घ्या...एक टोप घ्या..त्या मध्ये तेल टाका..आणि राई जीरा कडीपत्ता घाला...ते तडतडले की आले लसूण पेस्ट हिरवी मिरची आणि हळद घालून मिक्स करा..

तो मसाला शिजलेल्या बटाटा मध्ये घाला..आणि चांगले मिक्स करा..

आता पिठाचा गोळा घ्या. आणि परत एकदा त्याला चांगला मळून घ्या. आणि चपाती करतो तसे लाटून घ्या. आणि एका बाजूला भाजी ठेवा. आणि त्याच्या साईड ला पाणी लावा... म्हणजे ते साईड चीकटेल..

भाजी ठेवली तिकडे पाणी लावून चपाती फोल्ड करा...आणि दुसऱ्या बाजूला कापणी ने कट मारा...जसे फोटो मध्ये दाखवेल आहे तसेच सेम करा..

आता एका बेकिंग ट्रे ला तेल.लावून त्या वर ते रोल ठेवा...आणि कुकर या कढई मध्ये ठेवा...३०/३५ मिनिट झाकून ठेवा..झाले आपले स्टफ्ड वडा पाव...

आता ब्रेड चे स्लाइस घ्या...त्याचे साईड कट करून त्याला पाणी लावा..साईड ला...मग त्याच्या मध्ये बटाटा भाजी भरून रोल करा...सगळ्या बाजूने चिकटले पाहिजे.मग एका कढई मध्ये तेल घ्या. तेल गरम झाले की रोल त्या मध्ये सोडा..आणि गोल्डन ब्राऊन होऊ पर्यंत तळा...झाले आपले स्टफ्ड ब्रेड रोल तयार..

रोल चांगले तळून घ्या..