#रेसिपीबुक #week3#प्रसाद #प्रसादाचीरेसिपी #नवरात्रनेवेद्य गुरू: ब्रम्हा गुरू: विष्णू गुरू: देवो महेश्वरा गुरू: साक्षात परब्रम्हा, तस्मै श्री गुरुवें नमः ....

बदाम बर्फी , दिवाळीसाठी ,खास भाऊबीजेसाठी नेहमीपेक्षा वेगळी बर्फी,गणपती व नवरात्रात प्रसादासाठी देखिल झटपट होणारा नैवद्य , पोष्टीक व करायला सोपा.

#फ्रुटमला व माझ्या मुलीला काजू कतली खूप आवडते. तेव्हा बदाम कतली करायची कल्पना आली आणि ती अमलातही आणली. बदाम कतली मी पहिल्यांदा गेल्यावर्षी रक्षाबंधनला बनविली होती तेव्हा सर्वांना खूप आवडली. आज तुमच्यासाठी खास......

#GA4#week8दुधाचा वापर करून बनवलेली बर्फी

#CookpadTruns4#cook_with_dryfruitआता हिवाळा सुरू झाला आहे, म्हणून पौष्टिक असा सुकामेवा खाल्लेला कधी ही चांगला.माझी मुलगी काजू बदाम वगैरे खात नाही दातात अडकत म्हणून ,जर पावडर केली तर खाते म्हणून मी ही बर्फी करते.

#gprगुरुपौर्णिमा नेवैद्य विशेषगुरु पौर्णिमेच्या आजच्या या विशेष दिवशी विश्वातील समस्त गुरुजनाना माझा प्रणाम. मानवी जीवनात गुरूच्या महत्वाला साधू संत आणि ऋषी मुनींनी सांगितले आहे. भारतीय संस्कृती मध्ये गुरु चे स्थान अतिउच्च आहे. जरी बालकाच्या आई वडिलांना पहिला गुरु म्हटले जाते तरी विद्यार्थ्याच्या सर्वांगीण विकासासाठी गुरूच प्रयत्न करतात.चांगला नागरिक घडवण्यासाठी बालकाच्या बालमनावर गुरूच प्रभाव टाकतात.गुरुर्ब्रह्मा गुरुर्विष्णु गुरुर्देवो महेश्वरागुरु साक्षात परब्रम्ह तस्मै श्री गुरुवे नमः.अर्थात गुरु म्हणजे ब्रह्मा विष्णू महेश. गुरु ईश्वराचे दुसरे रूप असतात. आषाढ शुद्ध पौर्णिमेला गुरुपौर्णिमा असे म्हटले जाते. ज्या गुरुंनी आपले व्यक्तिमत्त्व घडविले त्या गुरुप्रती आदर व्यक्त करण्याचा, त्यांना नतमस्तक होण्याचा दिवस म्हणजे गुरुपौर्णिमा. या पौर्णिमेला व्यासपौर्णिमा असेही संबोधले जाते कारण आदिगुरू व्यासांचा जन्म या दिवशी झाला होता. आजचा गुरू पौर्णिमेचा नेवैद्य श्री स्वामी चरणी अर्पण

#gpr#गुरूपौर्णिमा स्पेशल रेसिपी "झटपट शेवई खीर"" गुरु ब्रम्हा गुरु विष्णू, गुरू देवो महेश्वरा, गुरू साक्षात परब्रम्ह, तस्मै श्री गुरुवे नमः गुरु विन भाव... गुरु विन देव..कोण अशी.. आपल्या मनातील भाव,सुख, दुःख समजणारा, आपल्याला मायेची सावली देणारा,आपली काळजी वाहणारा, वेळोवेळी मार्गदर्शन करणारा, शिकवण,समज देणारा असा आपला गुरु असतो... मी तर म्हणेन आपण या जिवनात नेहमीच शिष्य आहोत,कोणी ना कोणी आपला गुरु शेवटपर्यंत असतोच म्हणजे आपण शेवटपर्यंत शिकत असतो..जसे की बालवयात आई वडील, आजी आजोबा, आत्या, मावशी असे सगळेच गुरू असतात,ते आपल्याला योग्य ते मार्गदर्शन करत असतात..पण असं काही नाही की आपण आपल्या पेक्षा वयाने मोठ्या असलेल्यांना च गुरू मानले पाहिजे.. आपल्या पेक्षा लहान सुद्धा आपल्याला कधी कधी योग्य सल्ला देतात, शिकवतात.... म्हणून मी सगळ्या लहान थोरांना माझे गुरू मानते.. आपल्या या कुकपॅड ग्रुपमध्ये अनेक नवनवीन पदार्थांची रेसिपीजची ओळख तुम्ही करून देता, तुम्ही सुद्धा माझे गुरू आहात.. आज मी ही रेसिपी माझी आई, मावशी या गुरुंना समर्पित करायची आहे.. पुर्वी आई, मावशी शेवया बनवण्याचा लाकडी पाटावर दरवर्षी उन्हाळ्यात शेवया बनवायची.. खुप सुंदर असायच्या त्या शेवया, हल्ली तर बघायला ही मिळत नाही..गेले ते दिवस राहिल्या फक्त आठवणी तशी गत झाली आहे..तर ही रेसिपी मी माझ्या आई व मावशीला माझ्या हातची पहिल्यांदा खाऊ घातली होती.. खुप आवडली होती दोघींनाही..आज या जगात नाहीत,पण गुरु पौर्णिमेच्या निमित्ताने ही रेसिपी बनवुन त्यांची आठवण आणि खीर खाऊन त्यांच्या चेहऱ्यावरील समाधान हेच माझ्या स्वैयंपाकाच्या आवडीचे कौतुक आणि पाठीवर मायेने फिरलेल्या हातांचे शतशः आभार मानते...🙏

#BPR बेसन, चणाडाळ रेसिपीज या थीम साठी मी माझी बेसन बर्फी ही रेसिपी पोस्ट करत आहे.

मी श्वेता खोडे यांची ही रेसिपी कूकस्नॅप केली आहे. साहित्याचे प्रमाण कमी घेतले आहे.बर्फी खूप छान झाली होती.

#रेसिपीबुक#week3नैवेद्य रेसिपीउपवास असो किंवा नैवेद्य किंवा इतर वेळी मी नेहमी ओल्या नारळाची बर्फी बनवते. खूप मस्त लागते.

#EB13 #W13 विंटर स्पेशल रेसिपीज चॅलेंज किवर्ड गाजर बर्फी साठी मी आज माझी गाजर बर्फी ही रेसिपी पोस्ट करत आहे.

#रेसिपीबुक #Week14#अळुवडी आणि बर्फीबर्फी म्हटला की मस्त डोळ्या समोर येतात ते विविध प्रकारच्या विविध आकाराच्या बर्फी चे प्रकार दिसतात. आज मी जरा वेगळी जास्त कोणाला माहिती नसणारी शेवेची बर्फी बनवली खूप छान लागते.

#रेसिपीबुक #week14मिल्क पावडर चॉकोलेट बर्फी ही घरातल्या घरात झटपट होणारी आहे. ते ही कमी साहित्यात होणारी आहे. चवीला ही खूप छान लागते तर पाहुयात पाककृती.

#HSR#होळी_स्पेशल_रेसिपी "बेसन बर्फी"

#रेसिपीबुक #week14 बर्फी आणि अळुवडी post 1आत्ताच गौरी साठी नारळ बर्फी आणि बरेच गोड खाणे झाले आता cookpad साठी कोणती बर्फी करावी या विचारात होते... घरी सर्वांना पनीर आणि संत्री आवडते... म्हणून बनविली protein ऑरेंज केशर छे ना बर्फी. ही वेगळ्या चवीची मीठ घालून केलेली बर्फी कशी वाटतेय... नक्की सांगा.

#रेसिपीबुक #week 14#बर्फी #post 1

#rbr#रक्षाबंधन_स्पेशल_रेसिपी_चॅलेंज "नारळाची बर्फी"रक्षाबंधन म्हणजे नारळाची बर्फी हवीच..मी दरवर्षी बनवतेच.. माझ्या भावाची आवडती..

#EB8#week8#विंटर_स्पेशल_रेसिपीज_ebook "खजूर बर्फी"

#gprगुरुर्ब्रम्हा गुरुर्विष्णु गुरुर्देवो महेश्वरः।गुरु साक्षात परब्रम्ह तस्मै श्री गुरवे नमः॥ आपल्या जीवनात गुरुंना जेवढे महत्त्व आहे तेवढेच किंबहुना त्यापेक्षा जास्त महत्त्व सदगुरुंना आहे. सर्व मानवजातीला पारमार्थिक, आध्यात्मिक उन्नतीचा मार्ग दाखवणारे, भक्ताला मोक्षाप्रत नेणारे सदगुरु, त्यांच्या स्मरणासाठी ‘गुरुपौर्णिमा’ (आषाढ पौर्णिमा) हा पर्वकाल सांगितला आहे.म्हणून गुरुपौर्णिमेच्या दिवशी मी माझ्या सदगुरु माऊली साठी नैवेद्य म्हणून गहूच पीठ आणि गूळ वापरून बर्फी बनवली आहे.बर्फी पौष्टीक आणि आरोग्यदायी बनवण्यासाठी इथे मी साखर न वापरता गुळाचा वापर केला आहे .केमिकल विरहित असणारा ऑरगॅनिक गूळ जो शरीराला खूप फायदेशीर आहे तो इथे मी वापरला आहे.रेसिपी खाली देत आहे.

#EB13#Week 13#विंटर_स्पेशल_ebook_रेसिपी चॅलेंज "गाजर बर्फी"

#GA4 #Week23#Papaya हा कीवर्ड घेऊन मी पपईची बर्फी बनविली आहे. सध्या पपईचे सीझन आहे त्यामुळे भरपूर प्रमाणात पपई बाजारात उपलब्ध आहेत, एखाद्या वेळी खूप नरम अशी पपई आणण्यात येते मग ती पपई खायला पण नकोसी वाटते अशा वेळेस त्याची बर्फी बनविता येते माझ्या कडे पण अशीच नरम पपई होती म्हणून मी पपईची बर्फी बनविली आहे.

#रेसिपीबूक #week8 #नाराळीपौर्णिमा #पोस्ट2 सेवनकप बर्फी कर्नाटक मधील गोड पदार्थ आहे, आणि ही बर्फी पटकन होणारी आहे. बर्फी मधे सात पदार्थ वापरल्यामुळे या बर्फीला सेवनकप बर्फी म्हणतात. चला तर मग नाराळीपौर्णिमा विशेष सेवनकप बर्फी काशी करतात ते बघुयात

#Sweet#Strawberry Burfiबर्फी हा स्विटमध्ये आमच्या सर्वच कुटुंबाचा आवडता पदार्थ. त्यामुळे नेहमीच वेगवेगळे फ्रुटस् वापरून मी बर्फी बनवते.सध्या स्ट्राॅबेरीचा सिझन सुरू आहे. त्यामुळे स्ट्राॅबेरीचा पल्प वापरून ही बर्फी मी केली आहे.खूपच छान लागते, तुम्हीही करून बघा नक्की आवडेल सर्वांनाच.

#रेसिपीबुक #week14 #प्रसाद post-1 #बर्फी आणी अळूवडी ...आज मी काजू बर्फी बनवली ..अगदि झठपट होते आणी घरी सगळ्यांना खूप खूप आवडते ..

#रेसिपीबुक #week14 बर्फी पौष्टीक व चविष्ट मिठाई आहे घरातल्या सामुग्री पासुन आपण कोणत्याही प्रकारची बर्फी बनवु शकतो बर्फी करायला सोपी व सगळ्यांच्या आवडीचा गोड पदार्थ आहे कोणत्याही सणावाराला पुजेला घरगुती समारंभासाठी बर्फी बनवली जाते बर्फीत आपल्याला आवडत्या ड्रायफ्रुटचा वापर करता येतो चला आज मी रव्या ची बर्फी तुम्हाला कशी करायची ते दाखवते

#goldenapron3 week 8 #बदाम काय सांगू बदामाचे गुण हा बदाम बुद्धी वाढवतो, वात शांत करतो.त्वचेला तजेला आणतो.फक्त खाताना तो भिजवून खायचा एव्हडीच क्या ती काळजी घ्याची. तर असा ह्या बदामाची आज मी बर्फी बनवली आहे. चला तर बगूया कशी बनवायची बर्फी

#रेसिपीबुक #week 14#बर्फी आणि आळुवडीनाव शेव असले तरी त्यात दूध, खवा यांचा मुक्तहस्ते वापर आहे. सिंधी लोकाचे खास अशी अवडी ही बर्फी घरी बनवायला अगदी सोपी आहे.सणासुदीला आपल्या नेहमीच्या पदार्थांबरोबर हा असा एक वेगळा पदार्थ तुम्ही करून नक्की पाहू शकता.

#रेसिपीबुक #week14 बर्फी

#रेसिपीबुक #week14 बर्फी या थीम साठी लाल भोपळ्याची बर्फी बनवली.

#रेसिपीबुक#week3या वेळी गुरुपौर्णिमे निमित्त केली होती केशर बदाम खीर. पौष्टीक आणि झटपट.