"अंडा करी" (egg curry recipe in marathi)

Seema Mate
Seema Mate @cook_22805348

#अंडा
#cooksnap
#photographyclasses
मी माया दमाई यांची अंडाकरी ही डिश थोडे वेगळे मसाले ॲड करून बनवलेली आहे...

"अंडा करी" (egg curry recipe in marathi)

#अंडा
#cooksnap
#photographyclasses
मी माया दमाई यांची अंडाकरी ही डिश थोडे वेगळे मसाले ॲड करून बनवलेली आहे...

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

30 मि
2 सर्व्हिंग्ज
  1. 4उकडलेली अंडी
  2. 1 मोठा कांदा उभा कापलेला
  3. 10-12 लसणाच्या पाकळ्या
  4. 5खोबऱ्याचे तुकडे
  5. 4मिरे
  6. 1/2चमचा धने
  7. 1इंच दालचिनीचा तुकडा
  8. 1पेज पान
  9. 1/2चमचा कसूरी मेथी
  10. 1मोठी विलायची
  11. 1चमचा लाल तिखट
  12. 1/2चमचा हळद
  13. 1/2चमचा अंडा करी मसाला
  14. 1 चमचा मीठ
  15. 1/4 चमचा जिरे पावडर
  16. 5 चमचे तेल

कुकिंग सूचना

30 मि
  1. 1

    सर्वप्रथम अंडी उकडून घ्या.नंतर एका कढईत एक चमचा तेल घाला आणि कांदा गुलाबी रंगावर भाजून घ्या. नंतर कोथिंबीर वगळून सगळे मसाले घालून एक मिनिटं पर्यंत छान भाजून घ्या.

  2. 2

    आता भाजलेले मसाले मिक्सर मधून वाटून घ्या. वाटण करतांनी कोथिंबीर पण घाला.

  3. 3

    आता त्याच कढईत चार चमचे तेल घालून अंडे छान तळून घ्या.नंतर त्याच तेलात मसाल्याचे वाटण घालून तेल सुटेस्तोवर परतवून घ्या.आता खालील सगळे मसाले घालून परत तेल सुटेस्तोवर शिजवून घ्या.

  4. 4

    नंतर अर्धा ग्लास गरम पाणी घालून एक उकळी येऊ द्या तळलेल्या अंड्यांना सुईच्या साह्याने अर्धी कट करून घ्या. नंतर ते अंडे ग्रेव्हीमध्ये घालून दोन ते चार मिनिटे शिजवा वरून कोथिंबिरीने गार्निश करा.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
Cook Today
Seema Mate
Seema Mate @cook_22805348
रोजी

टिप्पण्या

Similar Recipes