डिसेकेटे खोबरं &गुळ v दुध एकत्र करून गॅस वर पण मध्ये हलवत हल्वणें.गर जलेकी त्यात ड्राय फ्रूट, सुंठ,वेलदुदा पूड एकत्रk करणे

आपण नेहमी घरात करतो ते पोहे. ते घेऊन मिक्सराल बारीक करणे. पीठ सारखे होई पर्यंत मिक्सलं फिरवणे. हे पीठ 1/2 वाटी घेणे.किंवा बाहेर शॉप मध्ये सुध्दा पिहेचे पीठ मिळते ते घेतले तरी चालते. व हे सर्व एकत्र करून गॅस वर हलवत राहणे गोळा लगेच होतो.

त्याचे छोटे गोळे करून घ्यावेत. गोल लोई करून वाटी सारखे करणे. त्यात वरचे सारण भरून मोदक च्या साच्यातून दाबून शेप देणे. स्टीम गर करून त्यात हे मोदक ठेवणे. 20 मिनट स्टीम करायला ठेवणे.

गोळा छान झालेली 5 मिनट झाकून ठेवावे. त्या नंतर हातानी पीठ छान माळवे. तुपाचा हात लावून एक जीव व्हायला पाहिजे.