फ्राईड मोदक (fried modak recipe in marathi)

Archana Joshi
Archana Joshi @cook_24269405
Johannesburg

#रेसिपीबुक #week10
#मोदक #प्रसाद #प्रसादाचीरेसिपी

हे आहेत गव्हाच्या पिठापासून बनवलेले स्वादिष्ट असे फ्राईड मोदक जे की मी प्रथमच ट्राय केले व उत्तम साध्य झाले. बऱ्याचदा मैदा वापरला जातो फ्राईड मोदक साठी पण मी हे आपल्या उरलेल्या गव्हाच्या कणिक पासून बनवले आहेत ज्यात मैदा अत्यंत अल्प प्रमाणात वापरला आहे.
झटपट होणारे हे मोदक तुम्हीही नक्की ट्राय करून पाहा.

फ्राईड मोदक (fried modak recipe in marathi)

#रेसिपीबुक #week10
#मोदक #प्रसाद #प्रसादाचीरेसिपी

हे आहेत गव्हाच्या पिठापासून बनवलेले स्वादिष्ट असे फ्राईड मोदक जे की मी प्रथमच ट्राय केले व उत्तम साध्य झाले. बऱ्याचदा मैदा वापरला जातो फ्राईड मोदक साठी पण मी हे आपल्या उरलेल्या गव्हाच्या कणिक पासून बनवले आहेत ज्यात मैदा अत्यंत अल्प प्रमाणात वापरला आहे.
झटपट होणारे हे मोदक तुम्हीही नक्की ट्राय करून पाहा.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

३० मिनिटे
  1. 1 वाटीगूळ
  2. 1 वाटीओलं खोबरं
  3. 1 टिस्पून वेलची पूड
  4. आवडीनुसारड्राय फ्रूट
  5. १.२५ वाटी गव्हाची कणिक
  6. १.५ टेबलस्पून मैदा
  7. 1 टेबलस्पून रवा
  8. मीठ चवीप्रमाणे
  9. 1 टेबलस्पून साजुक तूप
  10. तेल तळण्यासाठी

कुकिंग सूचना

३० मिनिटे
  1. 1

    प्रथम गव्हाच्या कणकेत मीठ,मैदा व रवा घालून मिक्स करून घ्या. मी थोडा खाण्याचा रंग वापरला आहे.पर्यायी आहे. गरज नाही.

  2. 2

    पॅनमध्ये तूप गरम करून त्यात गूळ व खोबरं घालून परतून घ्या गुळ वितळू लागेल. मग त्यात ड्राय फ्रूट व वेलचीपूड घालून परतून घ्या. सारण तयार आहे.

  3. 3

    आता तयार मिश्रणाचे छोटे गोळे करून घ्या व पारी लाटून त्यात सारण भरून मोदकाचा आकार देऊन घ्या.

  4. 4

    तेल गरम करून घ्या व मध्यम आचेवर मोदक तळून घ्या. मोदक तयार आहेत.

  5. 5

    वरून तूप घालून सर्व्ह करा चटपटीत व स्वादिष्ट असे फ्राईड मोदक!!!

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Archana Joshi
Archana Joshi @cook_24269405
रोजी
Johannesburg

टिप्पण्या

Similar Recipes