चिकन परमेसन विथ चिली गार्लिक स्पगेटी (chicken parmesan / chilli garlic spaghetti recipe in marathi)

इंटरनेशनलरेसिपीpost2
कुकपेड मराठीचे खरच मनापासून धन्यवाद कारण कुकपेडकडून मिळालेली इंटरनेशनल रेसिपी थीम आली तेव्हा थोडी मी विचारात पडले की आपल्या ला इंटरनेशनल रेसिपी करायला जमेल का पण लगेच मनाने मला साथ दिली की नक्कीच इंटरनेशनल रेसिपी ही छानच जमणार.
चिकन परमेसन ही ओरीजीन २०व्या शतकातील इटालीयन डीश. नॉर्थ अमेरिका,कॅनेडा, ऑस्ट्रेलिया ह्या ठिकाणच्या रेस्टॉरंट मध्ये इटालीयन अमेरीकन कयुसीन म्हणून सर्व्ह होऊ लागले.
चिकन परमेसन हया डिश बद्द्ल सांगायचे तर परमेसन हा एक चिझ चा प्रकार आहे.आपल्या कडे जसे चिझ् स्प्रेड ,चिझ् स्लाईस्,मोझरेला चिझ् तसेच तिथे मोझ्ररेला,परमेसन व प्रोवोलन हे चिझ चे प्रकार.
माझ्या लाडक्या मुलाला देखील क्रिमी व चिंझी् पदार्थ खूप खूप आवडतात आज खास त्याच्यासाठीच ही चिकन परमेसन म्हणजेच चिकन ब्रेस्ट कोटेड वीथ ब्रेड क्रम्स इन टॉमेटो सॉस विथ चिझ्.
चला तर मग पाहूया चिकन परमेसन विथ चिली गार्लिक स्पगेटी ची रेसिपी.
चिकन परमेसन विथ चिली गार्लिक स्पगेटी (chicken parmesan / chilli garlic spaghetti recipe in marathi)
इंटरनेशनलरेसिपीpost2
कुकपेड मराठीचे खरच मनापासून धन्यवाद कारण कुकपेडकडून मिळालेली इंटरनेशनल रेसिपी थीम आली तेव्हा थोडी मी विचारात पडले की आपल्या ला इंटरनेशनल रेसिपी करायला जमेल का पण लगेच मनाने मला साथ दिली की नक्कीच इंटरनेशनल रेसिपी ही छानच जमणार.
चिकन परमेसन ही ओरीजीन २०व्या शतकातील इटालीयन डीश. नॉर्थ अमेरिका,कॅनेडा, ऑस्ट्रेलिया ह्या ठिकाणच्या रेस्टॉरंट मध्ये इटालीयन अमेरीकन कयुसीन म्हणून सर्व्ह होऊ लागले.
चिकन परमेसन हया डिश बद्द्ल सांगायचे तर परमेसन हा एक चिझ चा प्रकार आहे.आपल्या कडे जसे चिझ् स्प्रेड ,चिझ् स्लाईस्,मोझरेला चिझ् तसेच तिथे मोझ्ररेला,परमेसन व प्रोवोलन हे चिझ चे प्रकार.
माझ्या लाडक्या मुलाला देखील क्रिमी व चिंझी् पदार्थ खूप खूप आवडतात आज खास त्याच्यासाठीच ही चिकन परमेसन म्हणजेच चिकन ब्रेस्ट कोटेड वीथ ब्रेड क्रम्स इन टॉमेटो सॉस विथ चिझ्.
चला तर मग पाहूया चिकन परमेसन विथ चिली गार्लिक स्पगेटी ची रेसिपी.
कुकिंग सूचना
- 1
चिकन परमेसन तयार करण्यासाठी आवश्यक मरीनारा सॉस तयार करण्यासाठी सर्वप्रथम एका पॅन मध्ये तेल गरम करून त्यात बारीक चिरलेला कांदा व बारीक चिरलेला लसूण घाला.
- 2
आता त्यात मिरची पावडर व चिरलेले टोमॅटो घाला व थोडे परतून घ्या.
- 3
टोमॅटो थोडा शिजून नरम झाला की त्यात मीरे पूड,विनीगर, टॉमेटो सॉस व मीठ घालून सर्व एकत्र करून घ्या.
- 4
सर्व व्यवस्थित मिक्स करून आता त्यात ऑरीगानो घाला व नरम होईपर्यंत शिजवून घ्या.(मोठे टॉमेटो वापरले तर तयार केलेला मरीनारा सॉस मिक्सर मध्ये फिरवून घ्या)
- 5
आता चिकन ब्रेस्ट चे पीस मधून पात्तळ कापून घ्या म्हणजे त्यांचे ४ भाग होतील.त्याला मीठ,लिंबाचा रस व मिरेपूड घालून १० मिनिटे मेरीनेट करून घ्या.
- 6
तांदळाच्या पिठात मीठ, मिरची पावडर, गरम मसाला, ऑरीगनो घालून मिक्स करुन घ्या.
- 7
एका बाउल मध्ये दोन अंडी फोडून मीठ घाला व बिट करून घ्या.
- 8
एका डिश मध्ये ब्रेड क्रम्स काढून घ्या
- 9
आता मेरीनेट केलेले चिकन ब्रेस्ट चे पीस प्रथम तांदळाच्या पीठात घोळवून,अंड्यात डीप करा व शेवटी ब्रेड क्रम्स मघे कोट करून घ्या.ह्या प्रमाणे सर्व कोट करून घ्या.
- 10
आता पॅन मध्ये थोडे तेल घालून त्यात कोट करून घेतलेले चिकन ब्रेस्ट चे पीस शेलो पर्याय करून गोल्डन रंगावर पर्याय करून घ्या.
- 11
आता चिकन परमेसन असे्मबल करण्यासाठी माईक्रोवेव सेफ टिन मध्ये आपण तयार केलेला मरीनारा सॉस खाली बोट्मला पसरवून घ्या त्यावर पर्याय केलेले चिकन ब्रेस्टचे पिस व वरती पुन्हा मरीनारा सॉस ने कंवर करा.
- 12
आता त्या वरुन मोझरेला चिझ किसून घाला.त्यावर बारीक चिरलेली कोथिंबीर घाला
- 13
मायक्रोवेव्ह किंवा OTG मघे १८०° लाल १५-२० मिनिटे बेक करा.
- 14
एका पॅनमध्ये तेल,कांदा व बारीक लसूण परतून त्यावर बॉईल केलेली स्पगेटी घाला व थोडे परतून घ्या.आता तयार झालेल्या स्पगेटी बरोबर तयार झालेले चिकन परमेसन चे पीस सर्व्ह करावे.
कूकस्नप्स
ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!
Similar Recipes
-
चिली चिकन लाजवाब (chilli chicken lajawab recipe in marathi)
#GA4 #Week13किवर्ड चिलीमुलीच्या वाढदिवसाच्या निमित्ताने बनवलयं चिली चिकन. Pritibala Shyamkuwar Borkar -
चिली गार्लिक ब्रेड स्टिक रेसिपी (chilli garlic bread stick recipe in marathi)
#GA4 #Week24-आज मी इथे गोल्डन अप्रन मधील गार्लिक हा शब्द घेऊन चिली गार्लिक स्टिक रेसिपी बनवली आहे. Deepali Surve -
चिकन चिली ड्राय (chiken chilli recipe in marathi)
नॉन व्हेज डिश आवडत असेल तर चिली चिकन नक्की ट्राय करा.नॉन व्हेज डिश आवडत असेल तर चिकनची ही डिश तुम्हांला खूप आवडेल. चिकनची एक झटपट बनणारी ही रेसिपी आहे. घरी बनवायला ही रेसिपी खूप सोपी आहे. तसेच, याची चव देखील उत्कृष्ट आहे. ही इंडो चायनीज डिश खूप लोकप्रिय आहे. हे तुम्ही ड्राय किंवा ग्रेव्ही मिळून बनवू शकता. नूडल्स किंवा फ्राइड राइससोबत ही डिश खाल्ल्यास याची चव दुप्पट चांगली लागले. Prajakta Patil -
चिली चिकन (chilli chicken recipe in marathi)
#रेसिपीबुक#week13 इंटरनॅशनल रेसिपीचिली चिकन ही चायनीज रेसिपी आहे आपल्या भारतात लोक खूप पसंद करतात मोठ्या पासून तर छोट्या पर्यंत सर्वांना च खूप आवडते Maya Bawane Damai -
स्टीम्ड लेमन गार्लिक चिकन (LEMON GARLIC CHICKEN RECIPE IN MARATHI)
#स्टीमनो आॅॅईल पद्धतीने बनवलेले असे स्टीम लेमन गार्लिक चिकन..फिटनेस लवर्स साठी स्पेशल रेसिपी. Ankita Khangar -
चिकन चिली (chicken chili recipe in marathi)
#GA4 #week3 चिकन चिली हा पदार्थ इंडो चायनीज पदार्थ मानला जातो. Kirti Killedar -
-
चिली गार्लिक बाईट्स (chilli garlic bites recipe in marathi)
मस्त पाऊस पडतोय अशा वेळी संध्याकाळच्या चहा/कॉफी सोबत काहीतरी स्पाईसी. .... काहीतरी चटपटीत Anjali shirsath -
एग चिली (egg chilli recipe in marathi)
#worldeggchallenge मध्ये मी एग चिली ही रेसिपी बनविली आहे, किंवा या रेसिपीला अंडा चिली असेही म्हणता येईल. ही रेसिपी स्टाटरचा एक प्रकार आहे, अंड्याच्या अनेक रेसिपी बनविता येतात, अंडा चिली हा उत्तम असा पर्याय आहे चटपटीत डिश बनविण्यासाठी, चवीला छान अशी रेसिपी आहे. Archana Gajbhiye -
चिली गार्लिक ब्रेड (Chilly Garlic Bread recipe in marathi)
#GA4 #Week7Puzzle मध्ये *Breakfast* हा Clue ओळखला आणि बनवले "चिली गार्लिक ब्रेड" Supriya Vartak Mohite -
-
सोयाबीन चिली (Soyabean Chilli Recipe In Marathi)
#CSRचटपटीत स्नॅक्स रेसिपीजयासाठी मी सोयाबीन चिली ही रेसिपी केली आहेखूप छान झाली.टेस्टी, चटपटीत, पौष्टीक रेसिपी. Sujata Gengaje -
गार्लिक ब्रेड (Garlic bread recipe in marathi)
ब्रेकफास्टसाठी अतिशय हेल्दी टेस्टी असा हा प्रकार आहे Charusheela Prabhu -
गार्लिक ब्रेड (Garlic Bread Recipe In Marathi)
#JPRपटकन तयार होणारे आणि सगळ्यांच्याच आवडीचा स्नॅक्स हा प्रकार. खायला एकदम चविष्ट लागते बनवायला हे सोपे आहे मी माझ्या मागच्या रेसिपी लसूण भुरका तयार केला तो या रेसिपीत वापरला आहे.छान चविष्ट गार्लिक ब्रेड तयार झाला आहेरेसिपी तून बघूया Chetana Bhojak -
चिकन लसूणी कटलेट (chicken lasooni cutlet recipe in marathi)
#कटलेट#सप्टेंबर#week2आज नॉनव्हेज खायचा शेववटचा दिवस... कारण म्हणजे काय विचारता... अहो अधिक महिना लागतो की शुक्रवार पासून आणि मग नवरात्र म्हणजे जवळपास सव्वा महीना नो नॉनव्हेज... म्हणून लेकीच्या फरमाईश खातर आजचे चिकन लसूणी कटलेट. Yadnya Desai -
तंदुर चिकन मोमोज (tandoor chicken momos recipe in marathi)
सध्या तंदूर मॉमोज ची जाम क्रेझ आहे... तर मी देखील ट्राय केले तंदूर चिकन मोमोज Aparna Nilesh -
-
पिझ्झा ऑम्लेट🍕🍕 (pizza omellete recipe in marathi)
#Worldeggchallengeनमस्कार मैत्रिणींनो आज मी तुमच्याबरोबर पिझ्झा ऑम्लेट ही रेसिपी शेअर करतेय.खरंतर आपण अंड्याच्या बऱ्याच रेसिपी बनवतो पण मी आज एक वेगळ्या प्रकारची रेसिपी तुमच्याबरोबर शेअर करते. हे पिझ्झा ऑम्लेट खूप मस्त लागते.ही रेसिपी तुम्ही नक्की ट्राय करा व मला अभिप्राय कळवा 🙏🥰Dipali Kathare
-
चिझी गार्लिक ब्रेड (cheese garlic bread recipe in marathi)
#GA4#week20#Garlic Bread डाॅमिनोज् स्टाईल चिझी गार्लिक ब्रेड अगदी घरच्या घरी सहज करता येण्याजोगा आणि तेही विदाउट इस्ट...मग कसला विचार करताय..लगेच करुन पहा..नो फेल रेसिपी आहे ही..बिनधास्त करा. आणि आपली प्रतिक्रिया कळवा. Shital Muranjan -
चिकन थाली (chicken thali recipe in marathi)
#crचिकन थाळी म्हणजे एक बेस्ट कॉम्बो डिश Purva Prasad Thosar -
बटर चिकन (Butter Chicken Recipe in Marathi)
#cooksnapव्रूशाली पाटील गावंड यांची रेसिपी विथ लिटल ट्विस्टधाबा स्टाइल बटर चिकन Ankita Khangar -
चिली, गार्लिक रोटी (chilly garlic roti recipe in marathi)
#Goldenapron3 week18 ह्यात रोटी व चिली हा की वर्ड आहे. त्यानुसार ही मी गार्लीकचिली रोटी बनवली आहे. आपण असे ब्रेड बरेचवेळा खातो पण रोटी नसेल बनवली व खाल्ली. सो आज आपण ह्या ही टेस्टी रेसिपी पाहूया. Sanhita Kand -
चिकन मसाला (रेस्टॉरंट स्टाईल) (chicken masala recipe in marathi)
#rr घरगुती चिकन व रेस्टॉरंट मधील चिकन हयात तेलामुळे व मसाल्यांच्या जास्त प्रमाणामुळे दिसायला व खाण्यासाठी नेहमी पे श्का वेगळे दिसते. चला तर आज मी तुम्हाला रेस्टॉरंट स्टाईल चिकन मसाला कसा बनवायचा ते दाखवते Chhaya Paradhi -
-
चिकन नगेट्स (chicken nuggets recipe in marathi)
#रेसिपीबुक#week5#पावसाळीगम्मतचिकन नगेट्स हा एक स्टार्टर चा प्रकार असून तरुण पीढीचा अत्यंत आवडीचा पदार्थ. पावसाळ्याच्या दिवसात आपल्या शरीराला प्रोटीन्सची व स्निग्ध पदार्थांची जास्त गरज असते. चिकन मधून आपल्याला मुबलक प्रमाणात प्रोटिन्स मिळतात.चिकन नगेट्स हा पदार्थ कमी साहित्यात व पटकन होणारा असून आमच्या कडे सर्वांचाच आवडीचा आहे. तुम्ही नक्की करून पहा तुम्हाला ही नक्की आवडेल Nilan Raje -
चिकन पॉपकॉन (chicken popcorn recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week5पावसाळा म्हटला की गरमागरम भजी आणि चहा.. पण आमच्या घरी हे असे चिकनचे पॉपकॉन खूप आवडीने खाल्ले जातात. बाहेर मुसळधार पाऊस आणि गरम-गरम चिकन पॉपकॉर्न त्याची मजा काही औरच आहे. माझी दोन्ही मुलं पाऊस पडला रे पडला की चिकन पटकन बनवण्यासाठी हट्ट करतात. मग काय गरमागरम चिकन पॉपकॉन बनवायचे. Purva Prasad Thosar -
बटर चिकन (butter chicken recipes in marathi)
#रेसिपीबुक#week1Post2माझी व माझ्या घरातील सर्वांच्याच आवडीची अशी ही बटर चिकन .ही बटर चिकन ची रेसीपी मला माझी वहिनी सौ.नेहा कर्णिक व माझी बहिण सौ.नुतन प्रधान ह्यांनी सांगीतल्या प्रमाणे मी तयार केली आहे. Nilan Raje -
-
चिकन पिझ्झा ब्रेड रोल (chicken pizza bread roll recipe in marathi)
#GA4 #week22 #pizzaपिझ्झा मिळणार म्हटलं की मुलं खुष असतात. हल्ली मुलांबरोबर मोठ्यांना पण पिझ्झा खायला आवडतो. बरेच जणं जसा जमेल तसा वेगवेगळ्या प्रकारचा पिझ्झा हल्ली घरीच बनवतात. भुक लागल्यावर पटकन बनवायला अगदी सोपा असा ब्रेड पासून बनणारा चिकन पिझ्झा ब्रेड रोल बनवला. एकदम यम्मी लागला. याची रेसिपी देत आहे. Ujwala Rangnekar -
स्टीर फ्राय बटर चिकन इन ग्रेव्ही (butter chicken in gravy recipe in marathi)
#ccs#कूकपॅड_ची_शाळा#सत्र_दुसरे"स्टीर फ्राय बटर चिकन इन ग्रेव्ही"बटर चिकन ची गाथा....!!!पेशावर.. फाळणीनंतर पाकिस्तानात गेलेलं गांव. या पंजाबमध्ये असणाऱ्या गावात मुखेदा ढाबा हा ढाबा होता. या ढाब्यावर कुंदनलाल गुजराल नांवाचा माणूस काम करत होता. मुखेदा ढाबा आता मोतीमहल नांवाने ओळखला जाऊ लागला. या ढाब्याची खासियत म्हणजे तंदुरी चिकन..हे चिकन बनवताना थोडे चिकनचे तुकडे उरत. मग ते उरलेले तुकडे, न वापरलेलं चिकन कधी कधी टाकून द्यावे लागत. पण ते तुकडे पण वापरुन कुंदनलाल वेगळे काही प्रयोग करत. ते चिकन वाया जाऊ नये म्हणून टोमॅटो, फ्रेश क्रीम, बटर, दाट ग्रेव्ही, वाटलेलं वाटण यांचा वापर करुन ते काही ना काही करुन बघत. आणि यातूनच जन्माला आली बटर चिकन डिश! नंतर भारत स्वतंत्र झाला आणि फाळणीनंतर कुंदनलाल गुजराल भारतात आले. दिल्ली येथे दरियागंज भागात त्यांनी आपलं हाॅटेल थाटलं. नांव तेच होतं मोतीमहल. तेव्हा गुजराल यांना जराही कल्पना नव्हती की आपली बटर चिकन ही डिश आपली खासियत बनून आपल्याला जगभरात प्रसिद्ध करेल. आयुर्वेदाच्या दृष्टिकोनातून त्यात समतोल आहार राखण्यासाठी असलेली मेथीची किंचित कडवट चव, लसुण पेस्ट यांनी अॅसिडीटीची तीव्रता कमी करायला येते. तर बटर आणि क्रीम यांच्यामुळे वाढणारा मेद कमी करण्यासाठी पण मेथी आणि लसूण कामी येतात. अन्नसुरक्षा तज्ज्ञ म्हणतात, बटर चिकन फार झणझणीत किंवा फार फिक्कं, गोडसर केलं तर त्याची चव बिघडते. बटर चिकनचा मोहात पाडणारा स्वाद, आंबटगोड चव, आणि मऊ लुसलुशीत दिसणारं त्याचं रुपडं पाहून कोणत्याही मांसाहारी माणसाला सुख झाले हो साजणी हीच भावना होते. Cp Shital Siddhesh Raut
More Recipes
टिप्पण्या (2)