#डोनट #सप्टेंबर #week3डोनट--*रिश्ता वही सोच नयी*... डोनट हा पाश्चिमात्य संस्कृतीचे प्रतिनिधित्व करणारा खाद्यपदार्थ.. नेदरलँड्स मध्ये याचा जन्म होऊन याने पुढे अमेरिका खंडात पाय पसरले..आता तर याची पाळेमुळे जगभर खोलवर रुजली आहेत..सगळ्या पिढीतील लोकांचा आवडता पदार्थ..कारण हे sweet tooth प्रकरण..मी हा पदार्थ आतापर्यंत चाखलाच नाही‌..MOD shop वरुन कधी चक्कर मारली तर वाटायचे खरंच mad over donut वर का बरं एवढी फिदा ही आजची पिढी.. पाश्र्चात्यांचे अंधानुकरण असं यायचं मनात..माझ्या मुलांना देखील मी म्हणत असे..तर ते मला म्हणायचे..तू खाऊन बघ एकदा ..मग आम्ही या donut साठी का mad आहोत ते कळेल..जेव्हा थीम साठी हा पदार्थ दिला तेव्हां शोधाशोध सुरू केली..बिनअंड्याची रेसिपी हवी होती मला...एकेक रेसिपी बघता बघता लक्षात आले की यातील key ingredientमैदा,साखर,तेलकिंवातूप,तळणे,yeast ..आता 7-8तास आंबवून केलेलं पीठ आणि yeast घालून तयार झालेलं पीठ..साम्य आहेच की..मग लक्षात आले की अरेच्चा आपली #बालुशाही #ईमरती #जिलबी ताई आणि डोनट भाऊंची एकच की वंशावळ...अस्मादिकांना‌‌..आणि पहिल्यांदाच डोनट भाऊंना साकारायचा ,त्यांना रंगरंगोटी करुन सजवण्याचा मेकप करायचा घाट घातला..ह्या सगळ्या process मध्ये मी इतकी रंगून गेले होते की..आता कोण mad झालंय..असं डोनट भाऊ चिडवतात की काय असं क्षणभर वाटून गेलं मला..आणि जेव्हां डोनट भाऊंचे मेकप, फोटोसेशन पार पडले आणि त्यांना घेतलं पंगतीला माझ्याबरोबर..पहिल्या घासातच माझं दिल तो पागल है,हुआ असं झालं ना राव

#डोनट #सप्टेंबर #4 #Typesडोनट हा लहान मुलांसहित मोठ्यांनाही आवणारा पदार्थ... बरेच दिवस झाले बनवायचे होते पण नाही झाले आता या थीमच्या निमित्ताने करण्याचा योग आला... यात मी चार प्रकारचे डोनट्स बनवले आहेत यातील चौथा प्रकार व्हॅनीला कस्टर्ड स्टफ्ड डोनट्स खूप छान लागतात... माझ्या अपेक्षेपेक्षा पण चांगले... तेव्हा नक्की करून बघा.

#डोनट#सप्टेंबरएक सुंदर सजवलेला गोड पध्दार्थ ज्याला पाहूनच स्वत: ला थांबवणे अवघड होते..तसे हे डोनट्स डच खाद्य संस्कृतीतील,तो त्यांनी अमेरिकेला दिला नंतर त्यात आपापल्या आवडी ने चवीने आणखी सुधारणा झाली अणि आज त्याने सर्व जग व्यापून घेतले.चॉकलेट माझा सगळ्यात मोठ्ठा वीक पॉईंट अणि ते जर डोनट वर केलेले नक्षी काम असो किंवा शुगर स्प्रिंक्लर्स नी सजवलेले असो मी तर म्हणेन की डोनटस् पाहून कोणी ही स्वत: ला हे वाक्य म्हटल्या शिवाय थांबू नाही शकत.... "MAD OVER DONUTS"

#डोनट #सप्टेंबर #week3कुकपॅड मराठी कडून मिळालेल्या डोन्ट थीम मुळे आज बरेच दिवसांनी मुलांच्या आवडीचे डोन्ट पुन्हा तयार केले पण १० मिनिटात हे डोन्ट फस्तही झाले व पुन्हा करताना जास्त करण्याचे फर्मान निघाले.

#डोनेट #सप्टेंबरहा प्रकार मी पहिल्यांदाच करून पाहिला घरात तो सर्वांनाच आवडला.

#डोनट#सप्टेंबरआज माझे डोनट थोडे बिघडले पण तरी देखील प्रयत्न केली आणि असे झाले

#डोनट #सप्टेंबरआज डोनट म्हणताच डोळ्यासमोर येतो त्याचा मेदूवड्यासारखा रिंग शेप. पण सुरुवातीचे डोनटस् असे दिसत नव्हते. सन १८४७ चा गोष्ट आहे, चुनखडकाची वाहतूक करणाऱ्या एका बोटीवरील खलाशी 'हॅनसन ग्रेगरी' हा बोटीच्या स्वयंपाक घरात पिठाची वेगवेगळ्या आकाराची पिळलेली तळणे तळून कंटाळला होता. त्याने बेटीवरच्या एका टिनच्या डब्याच्या मदतीने पिठाच्या गोळ्याला मधोमध गोलाकार भोक पाडले. अशा पद्धतीने आज अमेरिकेसह जगभरात सर्वाधिक प्रचलीत असलेल्या रिंग शेप डोनटचा शोध लागला.या रिंग शेप डोनट चा शोध लावण्याच्या फार पुर्वी डच वसाहतवादी प्रवासी डोनटची रेसिपी अमेरिकेत घेऊन आले होते. १८०९ च्या एका पुस्तकात वॉशिंग्टन आयर्विंग यांनी एका पुस्तकात या रेसिपी बद्दल 'गोड पिठाचे तळलेले गोळे, ज्यांना डोनट किंवा ओली कोएक (ऑइली केक) म्हणतात' असे लिहून ठेवले आहे. सिनॅमन अर्थात दालचीनीचा स्वाद डोनटस् सोबत अगदी सुरवातीपासून जोडला गेला आहे. तद्नंतर हे डोनटस्, डेझर्ट किंवा स्नॅक्स म्हणून दिवसेंदिवस प्रसिद्धच होत गेले आणि त्यावरील आवरण आणि सजावटीचे असंख्य प्रयोग आजवर केले गेले आहेत. आज गव्हाच्या पिठाचे डोनटस् पारंपारिक पद्धतीने तळून बनविलेले. चॉकलेट ग्लेझिंग आणि स्प्रिंकलर्स ने त्यांना सजवले. आणि अर्थातच काहींना खास सिनॅमन-शुगर कोट केला, एकदम ऑथेंटिक!!!

#डोनट #सप्टेंबर

# डोनट #सप्टेंबर

#डोनट #सप्टेंबरweek- 3 माझी ही डोनट ची 3 री रेसिपी आहे.पहिल्यावेळी घरगुती यीस्ट तयार करून केलेले. नंतर मी नेहमी करते ते ,अंड्याचे डोनट बनवलेले.आता तयार यीस्ट वापरून डोनट तयार केले. यावेळी छान नक्षी काढली. फुलांचे डोनेट तयार केले.

#डोनट #सप्टेंबर

#डोनट #सप्टेंबर

#डोनट #सप्टेंबरडोनट हा प्रकार छान आहे . आमचा घरी ह्याला दुसरी बालुशाही म्हातात.करायला सोपा प्रकार & वेगळे काहीतरी खायला होते. मुलांच्या friends येणार असेल तर काय करायचे असे प्रश्न डोक्यात चक्र चालू असतेच. आमच्या सोसायटी मध्ये वर्षातून एकदा funfair Aste. त्यात मी हे दोन वेळा ठेवले. स्टॉल कसा भरला & रिकामा झाला समजले नाही.मोठ्या मॉल मध्ये गेल्यावर foodstall मध्ये गेल्यावर कसले असे हे खायला असे वाटायचे त्यात परत डोक्यात चक्र चालू ते VEG आहे का NONVEG आहे .मग मी बरेच सर्च केलं तेव्हा बरच समजले करून बधितले. तेंव्हा पासून बरेच वेळा हा DONUT होतो.

#सप्टेंबर #डोनट

#डोनट #सप्टेंबरआज मी दुसऱ्यांदा ही रेसिपी करतेय. आज व्हीप क्रीम आणि चॉकलेटने डोनट डेकोरेट केलं आहे. दिसायला छान आहेतच पण टेस्टला पण खूप चांगले लागतात.

#डोनट#सप्टेंबर #week3

#डोनट्स #सप्टेंबरMODच्या जिवावर डोनट्स फस्त करणाऱ्या माझ्यासारख्या आळशी बाईकडून पहिल्यांदाच डोनट्स चा यशस्वी प्रयोग,,,,, तो ही फक्त घरात उपलब्ध असलेल्या मोजक्याच साहित्यातून... आणि पहिल्या वहिल्या लढाईची मोहिम फत्ते झाली,,,, मुलगा म्हणाला , “ आई टू मच यम्मी” ... मग काय किल्ल्यावर झेंडा फडकला...

#डोनट

#सप्टेंबर #डोनट ही रेसिपी आज प्रथमच केली आहे. ते चवीला खूपच छान झाले.15 मिनिट मध्ये सगळे डोनट फस्त झाले.

#सप्टेंबर #week 3डोनट हा पदार्थ कोणाला आवडत नाही पण लहान मुलांच्या अत्यंत आवडीचा असा पदार्थ आहे. संध्याकाळच्या वेळेस मुलांना काहीतरी टेस्टी खायचं इच्छा असेल आणि त्यात पण त्यांना डोनट खायची इच्छा झाली तर त्या वेळेस बाहेरून पाण्यापेक्षा घरीच तुम्ही हे इन्स्टंट बनवू शकता.तयार झाले की मिनिटात फस्त होतात.

#डोनट #सप्टेंबरडोनट मी पहिल्यांदा बनवले खूपच सॉफ्ट झाले. आणि दिसायलाही छान दिसत आहेत

#डोनट #सप्टेंबरलहान मुलांना आवडणारा पदार्थ म्हणजे डोनट. तर चला बघूया सोप्यात सोप्या पद्धतीने घरच्या घरी ईस्ट आणि अंड्याशिवाय मुलांचे आवडते डोनट्स कसे बनवायचे.

#डोनट #सप्टेंबर

#डोनट#सप्टेंबर

#डोनट #सप्टेंबर #week3 #post 1डोनट हे मुलांच्या अगदी आवडीचे आहेत. थीम मिळाली म्हणून मी डोनट केले. यापूर्वी मी कधीही डोन्ट केले नव्हते. प्रथमच केले आणि ते खूप छान झाले. आणि विशेष म्हणजे गव्हाच्या पिठाचे डोनट.

#डोनट #सप्टेंबर

#डोनट‌ #सप्टेंबरडोन्ट हे लहान मोठ्यांना खूपच आवडतात. मेदू वड्या सारखा दिसणारा गोल गोल रिंग सारखा गोड चविचा, चाॅकलेट आणि खूप सार्या वेगवेगळ्या टाॅपिंग्ज मधे मिळणाऱ्या डोनटचे बघताक्षणीच आकर्षक वाटते. खूप वेळा MOD मधे खाल्ला आहे. पण यावेळी मात्र घरीच करुन बघितला. कसा होईल हिच शंका होती. पण टेस्ट एकदम मस्तच आली. आणि घरच्यांना आवडल्याचे समाधान वाटले. याची रेसिपी देत आहे.

#डोनट #सप्टेंबर डोनट हे खरच आपण घरी बनवू शकतो यावर माझा विश्वास नव्हता.. ते पण इतके स्पाँजी आणि अगदी बाहेर मिळतात तसेच...यीस्ट वैगरे च्या फंदात न पडता.. घरी बनवून मनसोक्त खाता आले... या cookpad मुळे ते आज शक्य झाले.... (नो यीस्ट, नो एग) तर मी आज थोडेसे वेगळे असे डलगोना डोनट बनविले आहेत.. डोनट हे जनरली आपण चोकलेट गनाश मध्ये डीप करून खातो... पण मी ते डलगोना कॉफी च्या फोम मध्ये डीप करून सर्व्ह केले.. चवीला खूप यम्मी आणि सोबत डलगोना कॉफी च पीत आहोत असेच वाटते.... तर माझ्या सखिंनो जमल्यास तुम्ही देखील असा एक वेगळा प्रयत्न करून हे डलगोना डोनट बनवून नक्कीच ट्राय करा....

#डोनट #सप्टेंबर #week3 डोनट हा पदार्थ करायला सोपा व लहान मुलांच्या आवडीचा मुलांच्या बर्थडे पार्टी साठी कलरफुल डोनट केल्यास सगळ्यांनाच आवडतील चला तर बघुया डोनट कसे करायचे त्याची रेसिपी

#डोनट #सप्टेंबरYummy