हलव्या साठी आवश्यक सर्व सामग्री एकत्र ठेवावी. कच्ची पपई धुऊन त्याची साल काढून घ्यावी.

त्यानंतर पपई किसून घ्यावी. गॅस सुरू करून त्यावर कढई ठेवावी.कढईत तूप टाकावे व त्यानंतर पपईचा किस टाकावा.तुपामध्ये कीस चांगला सॉफ्ट होईपर्यंत भाजून घ्यावा.

आता या भाजलेल्या किसा मध्ये साईसकट दूध टाकावे व आटवून घ्यावे. आता त्यात साखर व सुक्या मेव्याचे तुकडे टाकावे.

ते चांगले मिक्स केल्यानंतर साखर पातळ होईल. तो पर्यंत फिरवत रहावे. त्यानंतर त्यात विलायची पूड टाकावी.

आता हे छान एकत्र केल्यावर कच्च्या पपईचा हलवा तयार झालेला आहे. हा हलवा गरम किंवा थंड दोन्ही प्रकारे चांगला लागतो