प्रथम बाऊलमध्ये गव्हाचे पीठ घेऊन मीठ आणि पाणी घालून छान मळून घ्या. दहा मिनिटे बाजूला ठेवून द्यावे. गुळ बारीक चिरून घ्या.

पीठाचा एक लहान गोळ घेऊन लाटून त्याला तेल लावून दुमडून घेऊन चपाती लाटून घ्या. तेल लावून दोन्ही बाजूंनी छान भाजून घ्या.

तयार चपात्या ताटात घेऊन थोडे गरम आसतानाच चुरून घ्या. गुळ घाला.

छान मिक्स करून घ्या. तुप आणि काजू,बदाम घालून मिक्स करा.

मलिदा आसच खाऊ शकता किंवा आवडत असल्यास दूध घालून खावे.