प्रथम राजमा रात्री भिजत घालून ठेवले.

नंतर राजमा कुकरमध्ये कलमी,तेजपान, थोडं मीठ टाकून ४ शिट्या होऊ दिल्या.

कढईत तेल तापवून कलमी,तेजपान, लाल मिरच्या, लसुण जीरे, अंदरक, टमाटर कांदा लालसर होईपर्यंत परतून घेतले.

थंड झाल्यावर सर्व मसाला मिक्सर मधून बारीक करून घेतला.

एका पातेल्यात तेल गरम करून मोहरी कसुरी मेथी कांदा टाकून फोडणी करून त्यात मसाला पेस्ट टाकून तेल सुटेपर्यंत परतावे नंतर तिखट मीठ हळद हिंग टाकून मिक्स करून घेतले..

लालसर झाल्यावर त्यात उकडलेला राजमा टाकून चांगले उळविले थोडं पाणी घालून उकळून दिले.थोडी कसुरी मेथी टाकून मिक्स करून घेतले.