#KS6"बॉम्बे-कराची हलवा" गोड पदार्थ आणि जत्रा याच समीकरणच आहे,बहुदा..! कारण जत्रा म्हटली की सर्वात जास्त दुकानं सजतात ती मिठाई आणि गोड पदार्थांची...!! जत्रेतील माझा अजून एक आवडता पदार्थ,म्हणजे" मुंबई -कराची हलवा " प्लास्टिक च्या छोट्या छोट्या शीट मध्ये गुंडाळलेला रंगीबेरंगी हलवा म्हणजे जत्रेचा आणि खास करून आम्हा लहान मुलांचा आवडता पदार्थ असायचा...!! रंगीबेरंगी असल्यामुळे आमची नजर त्यावर लगेचच जायची, कधी एकदा हलवा फस्त करतोय असं व्हायचं..!! मी अधून मधून हा हलवा घरी करते, कारण जसं माझ्या लहान पाणी मला हा हलवा आवडायचा, तोच आता माझ्या दोन्ही मुलांना हे फारचं आवडतो....👌👌माझी लहान मुलगी तर जेली समजून हा हलवा आवडीने खाते, मला माझ्या लहानपणीची आठवण करून देते..☺️☺️

#GA4#week26Keyword- orangeह्या हलव्याला ,बदामी हलवा,सिंधी हलवा, दिसायला बरा सारखा दिसतो त्यामुळे याला रबर हलवा देखील ‌म्हणतात.दिसायला खूप आकर्षक आणि चमकदार पाहूनच खायची खूप इच्छा होते.आम्हा तिन्ही भावंडांचा खूप फेवरेट आहे हा हलवा...😊😊वेगवेगळ्या फ्लेवरमधे हा हलवा बनवला जातो. मी यामधे ऑरेंज ज्यूस वापरून हा टेस्टी हलवा बनवला आहे. ..😋😋पाहूयात रेसिपी.

#cpm2#week2अतिशय पौष्टिक असा हा मुगडाळ हलवा अनेक शुभ कार्यामध्ये पक्वान्न म्हणून केला जातो. मुगडाळ ही पचायला हलकी असते आणि प्रथिने यांनी युक्त असते. थंडी मध्ये तर हा हलवा खाण्याची मजा काही वेगळीच.

#CookpadTurns4#cook with fruit recipeसफरचंद हे फळ आपल्याला बारा महिने मिळते. याचा हलवा खूप छान लागतो.चला तर मग बनवूयात हलवा

ही माझी Cookpad वरची ५०वी रेसिपी, अर्थात गोड हवंच, नाही का?पार्टी म्हटली की हल्ली मूग हलवा असतोच, लग्न, रिसेप्शन म्हटलं की सगळ्यांची पावलं गरमागरम मुगाच्या हलव्याच्या स्टॉलकडे वळतातच.थंडीत तर मुगाचा हलवा खास भाव खाऊन जातो. आणि हल्ली बरेच जणांना ग्लूटेन ॲलर्जी असते, त्यांना अगदी मनसोक्त खाता येतो, असा हा मूग हलवा.घरी मात्र करायचा कंटाळा येतो. मूग भिजत घाला, मिक्सरवर वाटा आणि मग परता!बारामुल्लाला तर वीज नसण्याचीच गॅरंटी! त्यामुळे #इन्स्टंट #मूग #हलवा करून पहावा म्हणून केला आणि फारच आवडला. तुम्हालाही नक्की आवडेल.

केशरी हलवा#myfirstrecipe#रेसिपीबुक#week3#नैवेद्यही माझी पहिलीच पोस्ट आहे. ते म्हणतात ना “हर शुभ काम की शुरुवात मिठेसे करना चाहिए” म्हणून मी ही गोड हलव्याची रेसिपी निवडली.हा हलवा मी एका तमिळ आंटी कडून शिकले. ती तमिळ आंटी आमच्या शेजारी राहायची. ती दर वेळी त्यांच्या सणाला त्यांचे ट्रॅडिशनल पदार्थ आणून द्यायची. आम्हाला ते खूप आवडायचे, तेव्हा मी खूप छोटी होते तर बाकी काही शिकता आले नाही पण हा सोपा आणि वेगळ्या पद्धतीचा हलवा शिकले.आणखी एक आठवण ही की मी हा हलवा माझ लग्न झाल्यावर पहिल्या रसोईला बनवलेला, तेव्हा मला गोड पदार्थामध्ये हलवाच बनवता येत होता आणि सगळ्यांना तो खूप आवडला, म्हणून आज मी हा हलवा बनवला.

#Sweetहा मुंबईतील माहीम येथील प्रसिद्ध हलवा आहे.हा वेगवेगळ्या फ्लेवर व शेप मध्ये असतो पण तरीही तो माहिमचा हलवा म्हणूनच ओळखला जातो. मला मिठाई मध्ये माहिमचा हलवा फार आवडतो. लहानपणी माझे पप्पा मला हा हलवा आवडायचा म्हणून माझ्यासाठी खाऊ आणायचे. आज त्यांची आठवण आली.

#GA4 #Week6#Halwa मुंबई कराची हलवा, काही गोड खाण्याचे मन झाले तर बनवा गव्हाच्या पिठाचा मुंबई कराची हलवा.

गाजर हलवा ही सर्वांचीच आवडती डिश. 🥰 वेगवेगळ्या समारंभात स्वीट डिश म्हणून " गाजर हलवा" बनविला जातो. हिवाळ्यात मार्केट मध्ये गजारांचा ढीग दिसू लागला की, गजराचा हलवा बनविण्याचा मोह आवरत नाही. तर बघुया जी रेसिपी 🤗

#संक्रांती

#Heart ह्या व्हॅलेंटाईन डे साठी काही वेगळे युनिक स्वीट असावे म्हणून मी हा शिंगाडा हलवा बनवला आहे. जो हेल्दी, टेस्टी,तसेच उपवासाला ही खाता येणारा पदार्थ आहे.

#GA4 #Week6 की वर्ड-- हलवाकेळ्याचा हलवा.. हलवा म्हटलं की मेंदूला गोड चवीचेच signals मिळतात..इतकं या हलव्याचं गोडाशी घट्ट नातं आहे..अगदी अंगुळीभर पुरुन उरेल एवढं नातं..असं या हलव्याच्या आणि गोडाच्या नात्याचं गणित आहे..हलवा मग तो कुठलाही असो तो गोडच असतो ..हे प्रमेय सिद्ध करण्यासाठी फार मोठ्या सिद्धतेची गरज नसतेच मुळी..अगदी २-३ पायर्यामध्ये आपण सिद्ध करु शकतो..इतकं सोपं गणित आणि इतका सोपा हलवा..काही पूर्वतयारी नको..अगदी नवपरिणीत वधू देखील याचाच आधार घेत सगळ्यांची मनं जिंकते..म्हणतात ना हृदय जिंकण्याचा मार्ग पोटातूनच जातो..हो पण तो मुगाचा हलवा थोडा द्वाडच बरंका..हाती लागतात लागत नाही लवकर.. खूप दमछाक करायला लावतो..पण एकदा का हाती आला की त्याच्या वासाने, चवीने आपले श्रम कुठल्याकुठे पळून जातात..तसाच दुसरा फिल्मी हलवा म्हणजे गाजर का हलवा...बॉलिवूडच्या मॉं ना मुंह मीठा करण्यासाठी फक्त तोच हलवा करता येतो आणि अख्ख्या जगात तोच तो काय गोड पदार्थ आहे असे वाटू लागते..😂..दुधी हलवा ..त्यांची पण मजाच.. किसताना पाण्यात ठेवलात तरच तो तुमचं ऐकणार नाहीतर सरळ तोंड काळं करुन टाकतो हो स्वतःचं..बिचारी ती सुगरण..डोक्याला हात लावून बसते...सुजी का हलवा म्हणजे आपला शिरा हो साजूक तुपातला .‌.अगदी गुणी ,शांत ,संयमी..त्रास देतच नाही..त्यामानाने आटे का हलवा.. जरा बडं प्रस्थ..तो पण लवकर प्रसन्न होत नाही आपल्यावर..वेळ घेतोच तो पण..पण प्रसन्न झाल्यावरचा खमंग दरवळ मोहून टाकतो..असे हे हलव्यांचे थोडेसे नखरे.. पण यापैकी मी तर कुठलाच हलवा न करता झटपट केळ्याचा हलवा केलाय..कमी श्रमात,कमी साहित्यात तीच पण जास्त खमंग चव..चला तर मग आपण हलव्याचं प्रमेय सिद्ध करायला घेऊ या..

#GA4#week26ह्या week मधली की वर्ड orange ह्या वरुन ऑरेंज हलवा केला आहे.

#ATW2#TheChefStoryबॉम्बे कराची हलवा / गव्हाच्या गोड चीक वड्यागणपती बाप्पा साठी गोड नैवेद्यनेहमी ह्या हलव्यासाठी कॉर्नफ्लॉवर पाण्यात मिक्स करून तयार केलेल्या पातळ पिठापासून बनवले जाते पण मी येथे एक ट्विस्ट केले आहे गव्हाच्या चिकापासून मी बॉम्बे कराची हलवा बनवला आहे.खूप मस्त लागतो आणि तेवढाच तो पौष्टिक ही आहे....😋

#trendingहिवाळ्यात स्पेशल होणारी डिश म्हणजे गाजरचा हलवा.:-)

#makeitfruity_challenge#सफरचंदाचा_हलवा....Apple halwa🍎🍎 अतिशय स्वादिष्ट ,creamy,मऊ मुलायम चवीचा असा सफरचंदाचा हलवा ...करायला पण सोपा.. कमी साहित्यात सणावाराच्या दिवशी झटपट होणारा..शिवाय vitamins,minerals,fibres पुरवणारा हेल्दी असा..😋..चला तर मग रेसिपीकडे...

#लाडूकेरळ आणि केरळ भागात केळाचे अनेक पदार्थ बनवले जातात जसे की केळाचे चिप्स,केळाची भाजी,केळाचे गोड काप,भरली केळी इ.केळाचा हलवा हा पदार्थ ही प्रसिद्ध आहे पण तो वड्या पाडून केला जातो. हा हलवा थोड्या वस्तू वापरून बनवला जातो. पण यात मी साखर न वापरता गुळ वापरला आहे तर काजू तळलेले न घालता रोस्टेड वापरले आहेत. दूध पावडर वापरली जात नाही पण मी वापरली आहे.

#GA4#week6 हलवा जेव्हा हा की वर्ड आला तेव्हाच ठरवलं होतं बदामी हलवा करायचं आणि सोनाली शहा यांची रेसिपी मिळाली त्यामुळे जास्त शोधण्याची गरज भासली नाही त्यांचीच रेसिपी कुक स्नॅप केली खूपच छान झाली आहे तुम्ही ही करून पहा

#EB7#E7#गाजर#गाजरहलवा#हलवाहिवाळ्यात लाल कलरचे गाजर बघून डोक्यात फक्त गाजरचा हलवा हाच येतो आणि घराघरतुन हलवा हा नक्कीच या सीजनमध्ये तयार केला जातो आणि आहारातून घेतला जातो लाल गाजर मध्ये भरपूर पौष्टिक तत्व आहेगाजर हे इतके गुणकारी आहे की आयुर्वेदात याचा औषधी रूपानेही वापरले जाते. हिवाळ्यात मिळणार लाल रंगाचा गाजर वापर करू पदार्थ तयार केले जातातहलवा हा इतका असा पदार्थ आहे जो सगळ्या घरांमध्ये तयार करतात पप्रत्येक जण वेगवेगळ्या पद्धतीने हलवा तयार करतात खूप कमी लोक असतील ज्यांना हलवा आवडत नाही . गाजराचे आरोग्यावर खूपच चांगले फायदे आहे बरेच आजार गाजर खाल्ल्यामुळे बरे होतात आणि रक्ताची कमी ,पोटाचे विकार, डोळ्यांसाठी ही गाजर खूप चांगले असते.रेसिपीतून नक्कीच बघा गाजर हलवा कशाप्रकारे तयार केला

#फ्रूट #ड्रायफ्रूटबॉम्बे हलवा या प्रकारातली ही बर्फी, लिंबूरस ऐवजी संत्रे रस वापरून ट्राय केलीय. संत्र्याचा स्वतःचा रंग आणि वास असल्याने इसेन्स ची गरज नाही.

#GA4 #week6#हलवामी आज की word. मध्ये हलवा ह शब्द ओळखून लौकी चा हलवा बनवला

#GA4 #Week18. की वर्ड-- गुलाबजाम..वो घडी आ गयी.."लस"स्वी भव.. तसं पाहिला गेलं तर गुलाबजाम आणि काला जामुन हे दोघंही सख्खी भावंडं..भाऊ -भाऊच..काला जामुन थोडासा उग्र तरी पण मनातून गोड दादा तर गुलाबजाम धाकटा थोडा लडिवाळ,खट्याळ ..गोड siblings ..काही म्हणा पण धाकट्या भावंडांचे जरा जास्तच लाड होतात मोठ्यांपेक्षा..छोटा आहे ना..थोडं सोडून दे, दुर्लक्ष कर..असे असते..म्हणून मोठ्या भावंडांना थोडे जास्तच नियमांचे चटके बसतात.. इथेही असेच काहीसे..काला जामुनला तेलतुपरुपी नियमांचे जरा जास्तच चटके सहन करावे लागतात .. म्हणून गुलाबजाम पेक्षा जास्त उग्र..बाकी हाय काय आन् नाय काय..असो..चालायचंच.. आज मुद्दाम काला जामुन करायचं कारण म्हणजे सर्व जगाला त्राही माम करुन सोडलेल्या ,लाखों जणांचे प्राण घेतलेल्या, दहशतीचे सावट पसरवणार्या ,सर्वांना घरात डांबणार्या कोरोनाच्या महामारी वर आपल्या संशोधकांनी,डाॅक्टरांनी दिवस रात्र एक करुन या कोविडचा नायनाट करण्यासाठी लस शोधून काढली..याच्या यशस्वी प्रमाणितेची चाचणी झाल्यावर कालपासून Covishield ही लस भारतातील सर्व राज्यांत टप्प्याटप्प्याने सगळ्यांना देण्यात येणार आहे..सगळ्यांवरची कोरोनारुपी संक्रांत टळणार एकदाची..कोरोनाचं तोंड काळं होणार लवकरच..संक्रांतीच्या महिन्यात काळ्या रंगाला महत्व ..म्हणूनच या खुशी के मौके पे गाजर हलवा वगैरे पेक्षा कालिका मातेचा आवडता भोग काळ्या रंगाचेच काला जामुन करुन तिला नैवेद्य दाखवून मी आ आनंद साजरा करत आहे..Three Cheers for all Scientists n Doctors,Nurses,other health care staff,Govt bodies,n of course you all.. Hip Hip Hurray 🎉🎊🎉🎊..."लस"स्वी भव...🙏

#GA4 #week6 #halawa हा हलवा मला माझ्या आईने शिकवले.

#rbr

हलवा खूप पौष्टिक आहे. मुलं नुसता बीट खात नाहीत. मग त्यांना हा बिटाचा गोड पदार्थ करून दिला की ते आवडीने खातात.

#Heart #A Heart-y Challengeरंग दे सारी गुलाबी चुनरिया..आपले भावविश्ववातले जीवन हे इंद्रधनुष्या सारखे आहे.इंद्रधनुष्यातले हे सात रंग आपल्या भावभावनांचे प्रतीक आहेत.आपल्या मनाशी,जीवनाशी या रंगांचा गहरा संबंध आहे.लाल रंग उर्जा ,शक्तीचे प्रतीक आहे..पांढरा रंग शांतीचे,कोमलतेचे प्रतीक आहे..आणि या दोन रंगांपासून तयार होणारा गुलाबी रंग..म्हणून गुलाबी रंगाला उर्जा, शक्ती,ताकद याच बरोबर सुखसमृद्धीचे, भाग्याचे, शांतीचे,कोमलतेचे,प्रसन्नतेचे प्रतीक मानले जाते..शीतलता प्रदान करणार्या या रंगाला प्रेमाचा सूचक रंग मानला जातो.प्रेमाचे प्रतीकच हा गुलाबी रंग.देवी लक्ष्मीला देखील गुलाबी रंगाची कमळे विशेष प्रिय..म्हणजेच स्त्री ही शक्ती आणि प्रेम यांचा संगम असलेली ईश्वराची सुरेख कलाकृतीच आहे.. व्हॅलेंटाईन डे हा प्रेमाचा संदेश देणारा दिवस आणि गुलाबी रंग हा प्रेमाचा प्रतीक.. गुलाबी गुलाबाचा दिवस..म्हणूनच या कोमल गुलाबी भावनेचा ,प्रेमाच्या रंगाचा,गुलाबांचा पाककलेत वापर करुन आपल्या कुटुंबियांवरचे आपले प्रेम व्यक्त केले नाही तर नवलच..म्हणूनच मी खास पारंपरिक असा गुलाब पाकळ्या वापरुन ह्दयाच्या आकाराचा रव्याचा केक करुन आजचा माहौल अधिक प्रेममय केलाय..😍❤️ कसा ते बघू या..

#रेसिपीबुक #week13 इंटरनॅशनल रेसिपी अफगाणिस्तान काबूल मधील ही डीश आहे .मुळात हलवा हा तुर्कीस्थानचा पण तो काबुल चाच बनून राहिला. बाबर जेव्हा भारतात आले तेव्हा हलवा हा पदार्थ आपल्याकडे आला . तिलस्मी म्हणजे जादुई तर मग बघूया तिलस्मी हलवा.

#PBR गाजरचा हलवा ही रेसिपी बनवण्याची पद्धत प्रत्येक ठिकाणी वेगवेगळी आहे पंजाबी लोक जितके दुधाचे पदार्थ खातात तितकेच ते गोड पदार्थ येतात गाजरचा हलवा हा या सीजन मधला प्रमुख पदार्थ जो खूप मोठ्या प्रमाणात तिथे खूप मोठ्या प्रमाणात बनवलं जातं चला तर मग आज आपण गाजरचा हलवा बनवणार आहोत

#हलवामला वेगवेगळ्या पद्धतीने हलवा बनवायला खूप आवडते. अशीच एक मनात साकारलेली नाविन्यपूर्ण हलव्याची रेसिपी मी आज तुमच्या सोबत शेअर करते आहे.

#EB7#W7गाजराचा सिझन सुरू झाला की कधी हलवा करायचे ठरविले जाते मी साईसकत दूध घालून हलवा करते