बाकरवडी (bhakarwadi recipe in marathi)
Shilpa Pankaj Desai @cook_29394142
बाकरवडी (bhakarwadi recipe in marathi)
कुकिंग सूचना
- 1
१ मोठी वाटी मैदा व २ चमचे बेसन मध्ये २-३ चमचे तेलाचे कडकडीत मोहन व चवीनुसार मीठ घालून पीठ घट्ट मळून घ्यावे. नंतर १५-२० मिनीटे हे पीठ झाकून ठेवावे...
- 2
आता आपण बाकरवडीचे सारण तयार करून घेऊया, प्रथम सुके खोबरे, धने, जीरे, तीळ सगळं छान भाजुन घ्या. यातच कोथिंबीर घालून परतून घ्या...
- 3
आता भाजुन घेतलेलं मिश्रण तिखट, मीठ, गरम मसाला, साखर आणि आपण १ वाटी शेव घेतली होती त्यातील अर्धी वाटी शेव सगळं मिक्सरमध्ये बारीक करून घ्यावं...
- 4
आता मळून घेतलेल्या पिठाची पातळ पोळी लाटून घ्यावी. या पोळीला चिंच व गुळाची चटणी चमचाने लावून घ्या. नंतर मिक्सर मध्ये बारीक करून घेतलेलं सारण एकसारखे पसरून घ्या. बाजूला ठेवलेल्या अर्धी वाटी शेवेतील थोडी शेव हाताने वरून भूरभूरून घ्या. सारण या पोळीला नीट लागावे, सुटू नये यासाठी वरतून लाटणे फिरवून घ्यावे....
- 5
आता या पोळीचा घट्ट रोल वळून घ्या, कडा थोडे पाणी लावून बंद करून घ्या आणि चाकूने बोटाच्या पेरांच्या आकाराचे काप करून हाताने थोडेसे दाबून मंद आंचेवर तळून घ्या....
- 6
तयार आहे आंबट, गोड, तिखट आणि खुसखुशीत अशी ही फूल टू टेस्टी बाकरवडी....
कूकस्नप्स
ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!
वदनी कवळ घेता नाम घ्या श्रीहरीचे !सहज हवन होते नाम घेता फुकाचे !!जीवन करी जिवित्वा अन्न हे पूर्णब्रह्म !उदरभरण नोहे जाणिजे यज्ञकर्म !!
पुढे वाचा Similar Recipes
-
बाकरवडी (bakarvadi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week12 #बाकरवडीबाकरवडी हा मूळचा गुजरात चा असलेला पदार्थ महाराष्ट्रात ही प्रसिद्ध आहे. विशेषतः पुण्याची चितळे भाकरवाडी खूप प्रसिद्ध आहे. कुरकुरीत आणि खमंग आंबट गोड किंचित तिखट चवीची ही बाकरवडी खूप चविष्ट लागतेच शिवाय बरेच दिवस टिकते. त्यामुळे प्रवासाला जाताना खाऊ म्हणून न्यायला बाकरवडी छान पर्याय आहे.
-
पुणेरी बाकरवडी (puneri bhakarwadi recipe in marathi)
#KS2 पुण्यात गेलो आणि बाकरवडी नाही टेस्ट केली असे कधीच होत नाही. त्यातच कुटुंबातील इतर व्यक्तीसाठी बाकरवडी आणणे compulsory असतेच. इतर ठिकाणी मिळत नाही अशातला भाग नाही. परंतु पुण्याची बात काही औरच..असे हे पुण्याचे खास आकर्षण म्हणजे बाकरवडी...
-
बाकरवडी (bakarvadi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week12 #बाकरवडी खमंग खुसखुशीत अशी महाराष्ट्रातील फेमस बाकरवडी ही लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच आवडते मधल्या वेळेत खायला किंवा संध्याकाळच्या छोट्या-छोट्या भुकेसाठी चटपटीत अशीही भाकरवडी खायला खूपच छान लागते तसेच मुलांना खाऊ साठी डब्यात द्यायलाही छान आणि झटपट होते तर पाहूयात बाकरवडी ची पाककृती.
-
बाकरवडी (bakarvadi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week12 #बाकरवडी बाकरवडी खायला अप्रतिम लागते . बाकरवडी महाराष्ट्राबरोबर गुजरात मध्ये खूप फेमस आहे. खुसखुशीत आणि खमंग अशी बाकरवडी चहासोबत सहज खाण्यासाठी खूप छान स्नॅक आहे.
-
"खुसखुशीत बाकरवडी" (bhakarwadi recipe in marathi)
#KS2"खुसखुशीत बाकरवडी" बाकरवडी किसीके... पहचान की मोहताज नही....!!! ☺️☺️ कारण ती आपल्या देशातच नाही तर विदेशात पण तितकीच प्रसिद्ध आहे, बस नाम ही काफी है...!! खरचं.....पुण्याच्या बाकरवडीला मात्र पर्याय नाही. पुणेकरांकडे राहायला आलेल्या पाहुण्यांना एकदातरी या बाकरवडीची चव चाखायची असते. शिदोरी म्हणून बरोबर घेऊन जाण्यासाठी बाकरवडीसारखा दुसरा चांगला पर्याय नसतो. आपापल्या गावाला गेल्यानंतर पुण्याची बाकरवडी घेऊन आलो, हे सांगणं हाही अभिमानाचा एक भाग असतो. पाहुण्याला बाकरवड्या योग्य वेळेत मिळवून देणं, हाही काही वेळा अस्मितेचा प्रश्न ठरू शकतो...!! कारण मानबिंदू वगैरे असला, तरी तो ठराविक वेळेत मिळणार, ठराविक दिवशी मिळणार नाही, हे पुण्याचं वैशिष्ट्य जपणं, हाच स्वाभिमान असतो. काही पदार्थ ठराविक ठिकाणी, ठराविक दुकानात खाणं इष्ट असतं.....जसं बाकरवडी म्हटलं की डोळ्यासमोर नाव येत ते फक्त आणि फक्त "चितळे बंधू " यांचं.... आज मी देखिल एक प्रयत्न करून पाहिला... अगदी ओरिजनल नाही पण जवळपास नक्की पोहचले...😃😃चला तर मग रेसिपी पाहुयात...👌👌
-
बाकरवडी (bakarvadi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक#week12#बाकरवडीमी ह्या पाहिले भाकर वडी कधी बनवले नाही पण कूक पड मुळेकरायला मिळाली तशी मला खूप आवडते भाकर वडीमाझ्या ओळखीचे कोणीही पुण्याला गेले म्हणजे तिथले चितळे बंधूंची भाकरवडी मागतेच मागवते आणि आणि त्यात सुद्धा माझ्यासाठी सर्व आवडीने पण घरी कधीच बघून नसल्यामुळे मला असं वाटले की अवघड असेल पण अवघड असं काहीच नाही खूप सोपी आहे थँक्यू भूक पेड तुमच्यामुळे आम्हाला आम्ही न केलेल्या विशेष पण करायला आणि महत्त्वाचं म्हणजे शिकायला मिळाल्या
-
क्रिस्पी बाकरवडी (bakarvadi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week11#बाकरवडी क्रिस्पी बाकरवडीबाकरवडी म्हणजे ऑलटाइम फेवरेट स्नॅक.सर्वांच्याच परिचयाची आणि सर्वांना आवडणारी.बाकरवडी खाण्याचा आनंद काही निराळाच असतो.सहज तोंडात टाकायला आवडणारी छान,चमचमीत,कुरकुरीत,खुसखुशीत स्वादिष्ट घरघूती बाकरवडी.ही खाऊन लगेच फस्त करायची असते टिकवायची अजिबात नसते .कुठलाही पदार्थ करताना त्यातलं प्रमाण मस्त जमावं लागतं आणि तो पदार्थ करण्याचा आनंद घ्यावा लागतो. तेवढी काळजी घेतली, की उत्तम पदार्थ तयार ! प्रत्येकाच तिखट मिठाच प्रमाण कमी जास्त असू शकत.
-
बाकरवडी (गव्हाच्या पिठाची बाकरवडी) (bakharvadi recipe in marathi)
#GA4 #Week9#Fried हा शब्द वापरून मी बाकरवडी केली. पण यावेळी मैदाचा वापरता न करता गव्हाच्या पिठापासून बाकरवडी बनवण्याचा प्रयत्न केला आहे..छान खुसखुशीत झाली..
-
बाकरवडी (bakarvadi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week12 #बाकरवडीबाकरवडीची मस्त थीम मिळाली.केली खमंग, कुरकुरीत बाखरवडी चहासोबत खायला.मस्त झाली.
-
बाकरवडी (bakarvadi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week12 #बाकरवडीबाकरवडी हा गुजरात, महाराष्ट्रातील लोकप्रिय पदार्थ आहे. अतिशय चविष्ट खुसखुशीत बाकरवडी एकदा खायला सुरुवात केली की थांबणं कठीण होतं. चविष्ट सारण आणि खुसखुशीत बाहेरचं आवरण ह्या दोन गोष्टी बाकरवडीमध्ये अत्यंत महत्त्वाच्या आहेत. ह्यात काही चुकलं तर परफेक्ट बाकरवडी होणार नाही.
-
-
-
बाकरवडी (bakarvadi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week12 #बाकरवडीमुलांच्या छोट्या छोट्या भुकेसाठी असलेला उत्तम पर्याय म्हणजे बाकरवडी. मुलांनाच नाही तर मोठ्या ना देखील आवडणारा पदार्थ...आंबट गोड तिखट अशी मस्त चव असते या बाकरवडी ला... डब्बा मध्ये भरून दहा ते पंधरा दिवस तुम्ही वापरू शकता.एवढी मस्त टिकणारी चटपटीत रेसिपी म्हणजे *बाकरवडी*.
-
-
बाकरवडी (bakarvadi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week12 #बाकरवडी आणि कचोरी बाकरवडी हा पारंपरिक पदार्थ आहे. खमंग, खुशखुशीत बाकरवाडी म्हणजे पर्वणीच. म्हणूनच आज ही रेसिपी छोट्या भुकेला आणि सुखा खाऊ म्हणून उत्तम पर्याय आहे
-
-
-
बाकरवडी (bakarvadi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week12 #बाकरवडीपहिल्यांदा बनवून पाहली. माझ्या मुलींना तर खूप आवडली आंबट तिखट आणि गोड खायला टेस्टी दुसऱ्यांदा मी नक्की बनवणार कूक पॅड मुळे मी नवीन नवीन रेसिपी शिकत आहे.
-
बाकरवडी (bakarvadi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week12#बाकरवडी पुणे महाराष्ट्र स्पेशल पदार्थ
-
बाकरवडी (bakarvadi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week12 #बाकरवडीअगदी सोपी पद्धत आहे घरात असलेल्या साहित्याने छानशी बाकरवडी बनवली आहे.
-
बाकरवडी (bakarvadi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week12 #बाकरवडीबाकरवडी आणि कचोरी सर्वांचा आवडता टी टाइम पदार्थ. म्हणजे चहा आणि बाकरवडी आणि काय पाहिजे. तिखट, गोड, आंबट खुशखुशीत बाकरवडी 2-3 अशाच जातात पोटात. सासुबाईनां दिवाळी म्हटलेले करू पण तेव्हा आम्ही मसाला वाडी करून पाहिली होती आता चान्स मिळाला तर मी करून पाहिली. मस्त झाली सासुबाईनी तर शाब्बासकी दिली मस्त वाटल. बघू कृती.
-
मिनी बाकरवडी (mini bakarvadi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week12 #बाकरवडीमी तशी पुण्यातली आणि पुणे म्हटलं की चितळे बंधू ची बाकरवडी सर्वात फेमस, बाकरवडी तशी मला लहान पणापासून आवडते, तसे बाकरवडी मध्ये भरपूर प्रकार आहेत पण मला मिनी बाकरवडी खूप आवडते, जेव्हाही माहेरी गेली कि मी 1 मिनी बाकरवडी चा पॅकेट नक्की नेते किंवा मम्मी आधीच आणून ठेवते माझ्यासाठी. Cookpad च्या या थीम मुळे मला ते स्वतः बनवायला मिळाले, पूर्वी मी बाकरवडी कधी घरी बनवली नव्हती, ही मी पहिल्यांदाच बनवत आहे आणि खूप छान झाली, एकदम खुसखुशीत आणि बाजारात मिळते अगदी तशीच.
-
बाकरवडी (bakarvadi recipe in marathi)
#बाकरवडी#रेसिपीबुक #week12बाकरवडी आणि कचोरी रेसिपी2मी varsha deshpande यांचीं रेसिपी cooksnap केली आहे, खूपच सुंदर झाले आहेत बाकरवडी, पहिलाच प्रयत्न खुप छान जमली.
-
-
-
पुण्याची बाकरवडी (bakarvadi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week12 #बाकरवडी पुणे माझी ड्रिम सिटी आहे...पुण्याला जायचा योग जास्त नाही...पण जेव्हा जाते तेव्हा चितळें ची बाकरवडी खाऊन & घेऊन ही येते...cookpad चे पुन्हा एकदा आभारी आहे...कारण कितीतरी रेसिपी..आज करेन..उद्या करेन म्हणून राहिले होते..पण या प्लॅटफॉर्म मुळे त्या रेसिपी करण्याचा योग आला.
-
बाकरवडी (bakarvadi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week12बाकरवडीचहा सोबत किंवा मधल्या वेळात खायला चटपटीत आणि खुसखुशीत पदार्थ म्हणजे बाकरवडी.
-
बाकरवडी (bakarvadi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week12 #बाकरवडीबाकरवडी हा पदार्थ आमच्या कडे खूपच आवडतो. कधी तरी करीन असं म्हणत शेवटी आज घरी करण्याचा मुहूर्त लागला. पूण्याच्या चितळ्यांची बाकरवडी खुपच छान लागते. तशीच बाकरवडी घरी करण्याचा प्रयत्न मी केला आहे. खूपच छान खमंग आणि खुसखुशीत बाकरवड्या झाल्या, माझ्या घरच्यांना पण खूपच आवडल्या. याची रेसिपी देत आहे.
-
बाकरवडी (bakarvadi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week12 #बाकरवडीबाकरवडी आवडणार नाही अशी व्यक्ती निराळीच. माझ्या मुलीला बाकरवडी इतकी प्रिय आहे की. चितळ्यांच्या बाकरवडी साठी तिने अनेकदा पुणे गाठले आहे. किंवा पुणे पालथे घातले आहे.
-
बाकरवडी (bakarvadi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week12 #बाकरवडी आणी कचोरी ...आंबट ,गोड ,तीखट, चविची चटपटीत बाकरवडी सगळ्यांना आवडेल अशी क्रंची ,खूसखूशीत तयार झाली ...
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-mr/recipes/14970861
टिप्पण्या (4)