सोलापुरी आमटी (solhapuri amti recipe in marathi)

Suchita Ingole Lavhale
Suchita Ingole Lavhale @cook_26220149

#Ks 2

सोलापुरी आमटी (solhapuri amti recipe in marathi)

#Ks 2

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

अर्धातास
२व्यक्ती
  1. 1 कपतुरदाळ
  2. गरजे नुसार पाणी
  3. 1/3 कपतेल
  4. 4-5लसुन पाकळ्या
  5. कढीपत्ता
  6. चवीला हिंग
  7. चवीनुसारमीठ
  8. 1 टीस्पूनलालतिखट
  9. 1/2 टीस्पून हळद
  10. कोथींबीर

कुकिंग सूचना

अर्धातास
  1. 1

    प्रथम डाळ धुवून कुकर मध्ये हळद पाणी घालुन ठेवायची. झाकण लावुण गॕसवर कुकर ठेवुन तीन शिट्या होऊ दिल्या. पाच मिनीट मंद आचेवर ठेवला.

  2. 2

    आता वरण शिजल. वरण घोटुन घेतल. छान एकजीव झाल.

  3. 3

    आता फोडणीच साहित्य काढल. टोमॅटो कट करुन मिक्सर मधुन पेस्ट करुन घेतली.

  4. 4

    गॕसवर भांड ठेवुन तेल गरम केल.जिरमोहरी तडतडली, लसुन पेस्ट कढीपत्ता,हिंग घातला. तिखट,मीठ,टोमॅटो पेस्ट घातली. टोमॕटो शिजे पर्यत दोन मिनीट शिजु दिल. नंतर घोटलेल वरण घातल. पाणी घातल. आमटी असल्यामुळे थोडी पातळच केली. उकळी आणली.

  5. 5

    आमटी तयार झाली. पाॕट मध्ये काढली. कोथींबीर घातली. सोलापुरी आमटी सर्व्ह करायला तयार झाली.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Suchita Ingole Lavhale
Suchita Ingole Lavhale @cook_26220149
रोजी

Similar Recipes