सर्व प्रथम मैदा चाळून घेऊन तो एका पातेल्यात घ्यावा त्या नंतर त्यात पिठीसाखर घालावी, बेकिंग पावडर घालून हे मिश्रण व्यवस्थित एकत्र करावे त्यानंतर मेल्टेड बटर घालावे.

आता या मिश्रणात दूध घालावे, दूध हळूहळू घालावे आणि त्याच वेळेस हे मिश्रण एकत्रित करत राहावे गुठळ्या होणार नाहीत याची काळजी घ्यावी,आता आंब्याची प्युरी ग्राइंडर मधून तयार करून घ्यावी.

ही तयार मॅंगो प्युरी या मिश्रणात घालावी, व्यवस्थित एकत्रित करावी आता गॅसवर तवा तापायला ठेवावा,व्यवस्थित तापला की त्यात पळीने छोटे पॅन केक घालावे, दोन्ही बाजूने छान खरपूस भाजून घ्यावे त्याला रंगही छान येतो आणि चवीलाही खूप छान लागतात.

सर्व्ह करताना वरून चॉकलेट सॉस स्प्रेड करावा आणि मध् हि टाकावे त्यानंतर बनाना आणि आंब्याचे छोटे तुकडे घालून सजावट करावी....