मिक्स डाळींची खिचडी (mix daliche khichdi recipe in marathi)

Anita Desai
Anita Desai @cook_20530215
Nashik

#रेसिपी मॅगझीन
#cpm7
#week7

मिक्स डाळींची खिचडी (mix daliche khichdi recipe in marathi)

#रेसिपी मॅगझीन
#cpm7
#week7

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

२५ मि.
  1. २५ ग्रॅम तुर डाळ
  2. २५ ग्रॅम मसुर डाळ
  3. ५० ग्रॅम मुग डाळ
  4. ५० ग्रॅम सालासकट मुगाची डाळ
  5. १०० ग्रॅम तांदूळ
  6. 1 टेबलस्पुनतेल
  7. 1 टीस्पून राई
  8. 1 टीस्पूनजिर
  9. 1 चुटकीहिंग
  10. 1मध्यम आकाराचा कांदा
  11. ४-५ लसुन पाकळ्या
  12. 1/2 टेबलस्पुनलाल तिखट
  13. २-३ लाल मिरच्या
  14. 1 टेबलस्पुनघना पावडर
  15. 1/2 टीस्पून गरम मसाला
  16. 2 टेबलस्पूनशेंगदाणे
  17. 2 टेबलस्पुनकोथिंबीर
  18. चवीनुसारमीठ

कुकिंग सूचना

२५ मि.
  1. 1

    सर्व प्रथम तुर डाळ स्वच्छ धुऊन १५ ते २० मि. भिजत घाला, आता तुर डाळ, मसुर डाळ, मुगडाळ, तांदूळ धुऊन घ्या,

  2. 2

    आता कुकरमधे तेल टाका, राई, जिर कडीपत्ता, शेंगदाणे, लसुन बारीक करुन फोडणी करा, बारीक चिरलेला कांदा टाका, टोमॅटो बारीक कट करुन टाका, चांगल परतुन घ्या आता हळद, धना पावडर, गरम मसाला, लाल तिखट घाला, सर्व धुतलेल्या डाळी व तांदूळ घाला २ मी. परतुन घ्या व आवश्यकतेनुसार पाणी घाला, चवीनुसार मीठ घाला चांगली उकळी आली की 2 मी. ने कुकरला झाकण लावुन घ्या ३ शिटी झाली की गॅस बंद करा,

  3. 3

    कुकर ची वाफ थंड झाल्यावर कुकरच झाकण काढुन वरतुन कोथिंबीर टाका, गरमा गरम खिचडी त्यावर तूप व कढी, पापड, लोण्च्यासोबत सऱ्ह्र करा

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Anita Desai
Anita Desai @cook_20530215
रोजी
Nashik
मुझे नई नई रेसिपी ट्राय करना अच्छा लगता है ,
पुढे वाचा

Similar Recipes