#फोटोग्राफी

पकोडा आवडत नाही अशी चुकून एखादी व्यक्ती मिळेल.असाच हा सर्वांचा आवडता पकोडा मी आज करणार आहे,मिर्च पकोडा#GA #week3

#shrश्रावणात खमंग , कुरकुरीत पदार्थांची सुद्धा तितकीच रेलचेल असते.आणि त्यातही भजी म्हणजे आहाहा....😋😋 सध्या मक्याचा सिझन सुरू आहे. म्हणून ही माझी आणि मुलांची आवडती भजी लोणावळा स्टाईलने बनवली ,खूप झटपट आणि खमंग ,कुरकुरीत होतात ही भजी..चला तर मग पाहूयात लोणावळा स्टाईल काॅर्न भजी..😊

#ZCR चटपटीत पदार्थांमध्ये कॉन ओनियन पकोडा हा झटपट बनवता येतो पकोडा हा असा पदार्थ आहे की जो आपण कधीही बनवून खाऊ शकतो. चला तर मग आज बनवूयात काॅर्न ओनियन पकोडा.

#रेसिपीबुक #Week 5पावसाळी गंमत... मी ,भुरभुरणारा पाऊस,मका आणि लोणावळा ,खंडाळा , कृषी पर्यटन स्थळ,किंवा अगदीच नाही जमले तर जुहू चौपाटी,वरळी सी फेस,नरिमन पॉइंट...हे आणि हेच उमटतं माझ्या मनाच्या canvas वर..इतकं सप्तरंगी इंद्रधनुषी नातं आहे या सर्वांचं मखमली गारव्याशी आणि पावसाळ्यातल्या गंमतीशी... जसं मृदगंधाच्या अत्तराने धुंद व्हावे तशा गमती जमती आणि आठवणी‌...अगदी एखादं ritual च माझ्यासाठी.. तर अशा या पावसाळ्याच्या आल्हाददायी,कुंद ,मनाला थंडावा देणार्या वातावरणाची प्रत्येकालाच ओढ असते..आणि मग त्या पावसाळी धुक्याच्या वाटेत पावसाचे शहारे ,रोमांच आणणारे तुषार अनुभवण्यासाठी ,मरगळलेल्या मनाला तृप्त करण्यासाठी निसर्गाच्या कुशीत धाव घेणे एकदम must...मग सुरु होतात weekend planning..कुणाचं trekking,कुणाची पावसाळी पिकनिक,कुणाचं नुसता पाऊस बघण्यासाठी long drive,तर कुणी फक्त corn भजी,शेगडीवर भाजलेले गरमागरम कणीस पावसात उभे राहून खाण्याकरता लोणावळ्याची ओलीचिंब वाट धरतात.. तर कुणी पाऊस हुंगावा, श्वासात भरुन घ्यावा तनामनात साठवावा या साठी वाट फुटेल तेथे मनसोक्त नखशिखान्त ओलीचिंब भटकंती...अशी सुखद भटकंती मी college च्या सेकंड इयरला असताना botany biology excursion ला लोणावळा ते खंडाळयाचा परिसर पायी पालथा घातला तेव्हा अनुभवली आहे...ते ही सरींवर सरी कोसळत असताना,धुक्याने लपेटलेल्या पायवाटांवरुन..दोन वर्षांपूर्वीची आमची लोणावळा खंडाळ्याची पावसाळी family picnic ...अजूनही इतक्या वर्षांनंतरही मनाला ताजेतवाने करणार्या या सगळ्याच आठवणी...इतकी जादू असते ना आठवणींमध्ये‌..यंदा कोरोनामुळे हे सगळे घरातच अनुभवले..काय करणार नियम म्हणजे नियम.चलातर मग मका यान किचनमध्ये झेप घेतयं😀

#cooksnapदिप्ती ची रेसिपी बनवून पाहीली.सध्यांकाळी चहाच्या वेळी काहीतरी खायला घ्यावे मग काॅर्न का नाही चला तर मग झटपट बनवूयात चटपटा काॅर्न.

पकोडा म्हटलं की कांदा भजी बटाटा भजी पालकचे भजी आठवतात घरात शिल्लक ब्रेड असेल तर त्यापासून कुरकुरीत पकोडा बनवता येतो आज आपण ब्रेड पकोडा बनवणार आहोत चला तर मग बनवूया ब्रेड पकोडा

#गुरुपोर्णीमा विशेष रेसीपी#gpr#काॅर्न पकोडे बहुतेक च सण म्हंटल की गोड तर असतेच. पण सोबत वडे, भजे प्रकार पण असतो. यावेळी गुरुपौर्णिमेनिमित्त मकईचे पकोडे कलेत.

#MaggiMagicInMinutes#collabनुडल्स ला ट्विस्ट करून खायची मजा काही औरच आहे. त्याचा मसाला घालून आणि काही वेगळे पदार्थ वापरून बनवूयात मॅगी ब्रेड पकोडा.

#उत्तर#पंजाब- आज मी इथे पंजाबी स्टाईल कढी पकोडा बनवला आहे. वेगवेगळ्या भागांमध्ये वेगवेगळ्या पद्धतीने कढी पकोडा बनवतात. हे चवीला खुप छान लागतात.

#GA4 #week3पकोडा हा क्लू घेऊन आज तयार केलेत फ्लॉवर पकोडे.

#sp काॅर्न हा लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांचा आवडता आहे. एरवी भाजून किंवा उकडून खाल्ले जाणारे काॅर्न वेगवेगळ्या पदार्थांमधेही सर्रास वापरले जाऊ लागले. मग सॅलड तरी कसं मागे राहिल. त्यामुळे आज ही काॅर्न सॅलडची रेसिपी.

#cpm7#week7#काॅर्नमसालासुरत मधे स्ट्रीट फूड म्हणून लोकप्रिय असणारा हा काॅर्न मसाला खूपच प्रसिद्ध आहे.यामधे असणारे मसाले आणि चीज मुळे याची चव अप्रतिम लागते....😋😋😋पाहूयात रेसिपी.

काॅर्न हे कोणत्याही भाजीत मिसळून जातात आणि एक छान गोडसर चव देतात.पालक काॅर्न एक छान काॅम्बिनेशन आहे.

#रेसिपीबुक#week 5#पावसाळी गंमतपावसाळा मला ना जाम आवडतो मस्त तो बेधुंद वारा हवेतील गारवा आणि सळसळणारा पाऊस ☔ ☔ खुपच सुंदर अस निसर्गाच सौंदर्य मस्त पावसात चिंब भिजायची मज्जाच वेगळी आणि भिजल्यावर थुडथुडत मस्त गरमागरम भजी चहा आ.. हा... हा... क्या बात है स्वर्गीय सुखाचा आनंद 😊 आणि मग म्हणुनच बेत केला तो मक्याची भजी चा.... कोरोना मुळे बाहेर जाता येत नाही म्हणुन काय झालं पावसाळा घरी पण Enjoy करू शकतो पावसाळा म्हटला की काहीतरी☔☔ गरमागरम चटपटीत चमचमीत नेहमीच खावसं वाटत 😍😍 पावसाळ्यात मक्याचे कणिस सगळीकडेच मिळते मग त्याचा वेगवेगळ्या पध्दतीने उपयोग करायलाच हवा ना.... 😘😘कधी सुप,भाजलेले कणिस,टिक्की,वाफवलेला भुट्टा असे बरेच प्रकार 😘😘त्यातलाच एक पदार्थकुरकुरीत मक्याची भजी 🌽 काॅर्न पकोडे

#KS8पावसाळा म्हटला की पकोडे, मुंग भजी, बटाटा वडा ,कांदा भजी आहे सर्व पदार्थ खायची खूप इच्छा होते त्यावेळेस street फुड वरती पालक पकोडे मिळतात पालक पकोडा मध्ये पण ते भरपूर व्हेरिएशन्स करून ते बनवत असतात त्यातले पालक स्वीट कोन पकोडे मी आज बनवले आहे.

#अंडाएग पकोडाखमंग आणि खुसखुशीत. चटकदार आणि चविष्ट. असे पकोडे हे कधी कोणाला आवडतं नाही असं माझ्या तरी ऐकिवात नाही. लहान मुलांपासून अगदी आजी आजोबांच्या पर्यंत सगळे ह्याचे फॅन. हा सगळी कडे मिळतो. स्टेशन पासून ते अगदी कधी शाळेच्या, ऑफिसच्या कँन्टीनमध्ये सुद्धा . पकोडा हा पटकन व कमी साहित्यात बनतो. हा आपण नुसताही खाऊ शकतो पण सोबतीला फक्कड चहा असेल तर काही बातच न्यारी.... तर आज मी या पकोड्याचे काहीतरी वेगळे म्हणून त्यात अंडी घोळवून एग पकोडा तयार केला आहे.

पावसाळी स्पेशल गरमागरम भजी कोणाला नाही आवडत... मस्त पाऊस, चहा, भजी आणि मनसोक्त गाणी 😍😍

#KS8 स्ट्रीट फूड या थीम मध्ये मी कोल्हापूर येथील पकोडा डिश हा पदार्थ सादर करीत आहे,पकोडा-चहा आणि पाऊस हे एक उत्तम समीकरणच म्हणावे लागेल.त्यात आत्ता पाऊस चालू असल्याने पकोडा खानेची नक्कीच इच्छा होते ,मग तुम्ही पण करून पहा व खा पकोडा डिश ज्यामध्ये तुम्हाला पालक-आलू-मिरची-प्याज पकोडा खायला मिळेल.

#Cooksnap #काॅर्न पकोडे.... सुप्रिया दिवेकर यांची रेसीपी जरा बदल करून बनवली खुप छान झालेत .... पावसाळ्यात मिळणारे स्वीट कॉर्न त्याच्यापासून बनवलेले हे काॅर्न पकोडे गरम गरम पावसाळ्यात खायला खूप सुंदर लागतात....

#GA4 #Week26#ब्रेड पकोडा गोल्डन ऍप्रॉन मध्ये ब्रेड हा कीवर्ड ओळखून मस्त चटपटीत आणि खमंग असा ब्रेड पकोडा बनवला आहे.

#GA4 #week3#पकोडा कीवर्डब्रेड पकोडा हा स्ट्रीट फूड चा एक लोकप्रिय प्रकार आहे. पण तो चवीला खूप चांगला हवा तर त्याची लज्जत वाढते.मी खूप ठिकाणी ब्रेड पकोडा वेगवेगळ्या प्रकारचे खाऊन बघितले आहेत.त्यातलाच एक प्रकार

#bfr ..मान्सून खास..लज्जतदार..कुरकुरीत..कॉर्न पकोडा. बाहेर पाऊस पडत आहे, त्यामुळे गरम आणि कुरकुरीत काहीतरी खाण्याचे मस्त हवामान आहे. कॉर्न पकोडा हा या हंगामात खाण्यासाठी सर्वोत्तम डिश आहे, या हंगामात आपल्याला भरपूर कॉर्न मिळू शकतात आणि आपण या डिशचा आनंद घेऊ शकतो.चला तर मग आपण सुरु करूया..माझ्या मुलीची आणि माझी फेवरेट डिश..

#GA4 #Week3पकोडा या मिळालेल्या क्लूनुसार

#GA4 #week3 #pakodaपकोडा म्हणजेच भजी भजी म्हटल की तोंडला पाणी सुटलच भजी अनेक पदार्थ मिक्स करून केली जातात चला तर मी आज तुम्हाला रव्याची भजी कशी करायची ते दाखवते

#रेसिपीबुक #week5पावसाळी रेसीपी - काॅर्न चाट झटपट बनना री रेसिपी आहे ब्रेकफास्ट ला किंवा छोटी भूख लागते तेव्हा झटपट बनते पण ,आणि मस्त चविष्ट लागते

#GA4 #week3मी #pakoda हा कीवर्ड घेऊन तयार केली ही रेसिईपी.पकोडे म्हटलं की आपल्या तोंडाला पाणी सुटतच. पकोडे अनेक प्रकारचे असतात. तर म्हटलं आज थोडे हटके आणि सोप्पे पडवळ चे पकोडे करूयात. तसही पडवळ म्हटलं की आपली तोंड वाकडी होतातच कारण ते खूप जणांना अजिबात आवडत नाही. म्हणून म्हटलं आज ह्याचे पकोडे करूयात. आणि खरंच एकदा तरी खाऊन बघाच.... खूपच टेस्टी लागतात.... तर चला करूयात पडवळाचे पकोडे.....

# पातीच्या कांद्याचे पकोडेपकोडे बरेच प्रकारे करतात, ब्रेड पकोडा पालक पकोडा तसा कांद्यच्या पातीचा पकोडा केला आहे आमच्या शर्व SHARV ला पकोडा खुप खुप आवडतोहा पकोडा खास त्याच्या साठी.

#CSRहा पकोडा पावसाळ्यामध्ये खूप टेस्टी लागतो

#crपकोडा कढी चावल खायला ही चवदार आणि टेस्टी अशी वन मील डिश आहे रात्रीचा जेवनात तर खूप चांगली असते आम्हाला ही कढी उत्तराखंड यात्रा करताना आमच्या खाण्यात जास्त आलेली आहे बऱ्याच प्रकारच्या वेगवेगळ्या प्रकारच्या पकोडा कढी आम्ही ट्राय केलेल्या आहे त्यातलाच हा एक आलू पकोडा कढी की आम्ही टेहरी या ठिकाणी खाल्ला होता आणि खायला खूप चविष्ट होता मी रेसिपी ही विचारून घेतली होती आता बऱ्याचदा अशा प्रकारची पकोडा कढी तयार करते भारतातील सर्वात जास्त उत्तर भागात हा कढीचा पदार्थ खाल्ला जातो तसा तर कढी भात पूर्ण भारतात खाल्ला जातो पण सगळ्यांच्या पद्धती वेगवेगळ्या आहे बनवायच्याही आणि खायच्या ही त्यातला हा एक खूप चविष्ट असा प्रकार आहे पकोडा करताना बटाट्याचा वापर केला आहे ज्याने पकोडा कढी अजून भरीव आणि पोट भरेल अशी तयार होते आलू मुळे पकोडे गुळगुळीत होत नाही. पण हे पकोडे करतानाच जास्त तर उचलून उचलून खाल्ले जातात चुपचाप आणि सांभाळून तयार करावी लागते😂 जेणेकरून पकोडा संपला तर कढीची मजाच जाईल त्यामुळे लक्ष द्यावे लागते.तर रेसिपी तुं बघूया आलू पकोडा कढी