प्रथम एका पातेल्यात अर्धा लिटर दुधा
मधील थोडे दूध बाजूला काढून त्यात दोन चमचे व्हनीला कस्तर्ड पावडर घालून ते चांगले मिक्स करून घेतले.

मग व्हनीला कस्तर्ड पावडर मिक्स करून घेतलेले दूध अर्धा लिटर उकळत असलेल्या दुधा मध्ये घालून चांगले मिक्स करून घेतले. व चांगले ढवळत रहाणे. मग त्यात चार चमचे साखर घालून ढवळत रहावे.आणि दूध चांगले थंड होईपर्यंत तसेच ठेवावे.

मग एका सफरचंदाच्या बारीक फोडी, केळयाच्या बारीक फोडी आणी डाळिंबाचे दाणे काढून घेतले. व सर्व फळे एका बाउल मध्ये एकत्र करून घेतले आणि त्यात तापवून थंड झालेले दूध घालून छान मिक्स करून घेतले.

आता खाण्यासाठी व सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहे आपले थंडगार मिक्स फ्रूट
कस्तर्ड. हे मिक्स फ्रूट कस्तर्ड चवीला खूप सुंदर लागते.