झटपट होणारे चविष्ट लाडू

#रेसिपीबुक #Week10#मोदकरेसिपीज् #पोस्ट२गणपति बाप्पा.... आज जागतिक स्तरावर पूजनीय असला तरी या आराधनेची पाळं-मुळं सापडतात.... सुमारे ५ व्या शतकात... जेव्हा भारतीय संस्कृति आणि हिंदू धर्म यांचा प्रभाव,... व्यापारी व धर्म-संस्कृति संबंधांनी...भारतीय उपखंडाशिवाय इतर पूर्व आशियायी देशांपर्यंत पोहचविला.... आणि देव गजानन परदेशातही परमपूज्य झाले....😊🙏जगभरात अनेक धर्मसंप्रदाय समुदायांमधे, गणपति बाप्पा जसे,.... विविध प्रकारांनी प्रसिद्ध.... नृत्य गणेश (नेपाळ), महारक्त गणेश (तिबेट), कांगिटेन (जपान).... तसेच बाप्पाच्या आवडीच्या मोदक प्रकारांचेही.... लहानपणी, *मोदक* म्हणजे एक तर "उकडीचे" नाहीतर रेडीमेड "मिठाईचे" इतकेच माहित...(मुल्ला की दौड़ मस्जिद तक....त्यातला प्रकार 😝)लग्नानंतर समजले कि,... वेगवेगळे सारण भरुन *तळलेले मोदक* हाही मोदक प्रकार असतो 😄....गेली अनेक वर्षे, असे मोदक आयते मटकवले ... पण यावर्षी *गणुबाप्पा* ने..., "तळलेले मोदक... तुझे तुलाच बनवायचे आहेत... रेडीमेड मिळणार नाहीत".... असा दृष्टांत दिल्यावर... लगेच आमच्या "फ्राय मोदक" स्पेशलिस्ट... *अलका काकी* (माझ्या काकी सासुमा) यांना कॉल लावला.... रेसिपीची बित्तम (detail) माहिती, विविध सारणांचे प्रकार, making steps नीट समजून घेतले.... आणि बाप्पाच्या नामस्मरणात... स्थापनेच्या दिवशी, केला.... "खवा-रवा मोदक" चा *श्री गणेशा* 👍🏽🥰🙏😍(©Supriya Vartak-Mohite)(Special Thanks to Alka Kaki.... 🥰)

#अन्नपूर्णा#दिवाळी फराळ#रवा खवा बर्फीदिवाळी म्हटलं की सगळ्यांकडे विविध पदार्थांची रेलचेल असते. लाडू चिवडा शेव बर्फी असे विविध प्रकार गृहिणी बनवतात. म्हणूनच लाडूच्या ऐवजी मी रवा खवा बर्फी बनवली अगदी सोप्या पद्धतीने.

#ASR #रवा_खवा_कोकोनट लाडू... #श्रावण स्पेशल...अगदी सूंदर लागणारे खुसखुशीत रवा, खवा आणि कोकोनट लाडू....

#cpm7 गणपती बाप्पाचा आवडता नैवेद्य नारळाचे मोदक मग ते उकडीची असू देत किंवा तळणीचे असू देतयास गव्हाच्या पिठापासून बनवलेले तळणीचे मोदक केले आहेत.

खवा रबडी चवीला अतिशय चविष्ट असते.

एखाद्या रेसिपीसाठी लागणारी प्रत्येक गोष्ट स्वत: बनवली असेल तर उत्तमच चव आणि समाधान मिळतं ते वेगळच.या रेसिपीसाठी मी खवा घरी बनवला आहे.

#gur खवा मोदक

विदर्भात विशेषकरून अमरावती येथे बरहानपूर “ मावा जलेबी “म्हणजेच ‘खवा जिलेबी’ खूप प्रसिद्ध आहे. जिलबी खव्याची असते, लालसर काळपट रंगाची पण एकदम चविष्ट,रसभरित आणि कुरकुरीत असते.

#Gur.. बाप्पाचे आवडते खाद्य ... मोदक. आज मी झटपट होणारे, रव्याचे मोदक बनविले आहे. सोबत तीर्थ, म्हणजे पंचामृत...

#अन्नपूर्णादिवाळीची दिमाखदार खवा नारळ बर्फी

#EB14 #W14. विंटर स्पेशल रेसिपी अनेक प्रकारचे आपण लाडू बनवत असतो. तिळाचे, रव्याचे, नारळाचे, शेंगदाण्याचे, परंतु इथे रवा व नारळाच्या ऐवजी मी रवा व खव्याचे राघवदास लाडू बनवले. खव्यामुळे त्या राघवदास लाडवाची लज्जत वाढते . एखाद्या सणाला प्रसाद म्हणून करू शकतो.7 अतिशय खमंग लागतात. पाहुयात कसे बनवायचे ते......

संकष्टी स्पेशल रव्याचे तळणीचे मोदकमोदकाचे खूप विविध प्रकार आहे पण मी आज विदर्भ स्पेशल तळणीचे मोदक केले आहे

#अन्नपूर्णा

#रेसिपीबुक #week8 नारळीपोर्णीमा स्पेशल ..नारळीपोर्णीमेला ...मी पण नारळी भात मीठाई वगरे करते पण जेवणात मीठाई कोणाला खायला आवडत नाही म्हणून ..खवा पोळी केली ...खूप सूंदर खरपूस छान झाली ....ही पोळी खवा ऐवजी खवा पेढे पण वापरून करू शकतो ...

#dfr आज फराळाचा तिसरा पदार्थ रवा नारळाचे लाडू. खूप वेळ लागतो करण्यासाठी ,पण चवीला छान. पाक फार महत्त्वाचा भाग आहे. चला तर मग करून बघूया.

नवरात्र उपवास किंवा कुठल्याही उपवासासाठी राजगिरा पिठाचा एक वेगळा पदार्थअगदी खुशखुशीत ,झटपट होणारा

#रेसिपीबुक #week 7#सात्विकसात्विक याचा अर्थ कांदा लसून चा वापर न करता, बनविलेले पदार्थ. मी सात्विक आहारात गोडाचा पदार्थ बनवत आहे. कारण ही माझी 85 रेसिपी आहे. काहीतरी गोड करावा म्हणून मी रवा खवा पुरी बनविली आहे.

#GSRकणकेमध्ये सारण भरून स्टफ केलेले मोदक अतिशय सुंदर होता

#ngnr

#shrश्रावणात आपले खूप उपवास असतात. त्यामुळे उपवासाला देवाला नैवैद्य दाखवायचा असतो.म्हणून मी श्रावण स्पेशल रवा मोदक केले आहेत.तुम्हीं पण नक्की करून पहा.

#रेसिपीबुक #week10#मोदकबाप्पासाठी रव्याचे मोदक बनवले. एकदम झटपट व चविष्ट.

#GA4 Week18कोणताही सण आला कि नक्की कोणता गोड पदार्थ बनवायचा असा प्रश्न नेहमी पडतो. आणि मग कशाला काही घाट घालत बसायचं अशी चर्चा घरात होते आणि मग बाहेरूनच काहीतरी गोड आणले जाते. पण वेळ वाचवून अगदी अर्ध्या तासात घरातील उपलब्ध साहित्यात रव्याचे गुलाबजाम तुम्ही नक्कीच बनवू शकता. बाहेरून काही गोडाधोडाचा पदार्थ आणण्यापेक्षा घरी गोड पदार्थ बनविण्याची मजा काही औरच. त्यात घरी केलेल्या पदार्थांना एक प्रकारचे समाधान आणि आपुलकीही असते. त्याचबरोबर घरचेही खूष होतात.आता जाणून घेऊया कसे बनवायचे रव्याचे गुलाबजाम.

#अन्नपूर्णा#दिवाळी 1# रवा,खोबरे स्टीम लाडू#.दिवाळी म्हटंली आपण वेगवेगळे पदार्थ करतो. दिवाळीच्या निमित्ताने आणि ही माझी शंभरावी रेसिपी असल्यामुळे काहीं गोड म्हणून रव्याचे लाडू करत आहे.रव्याचे लाडू वेगळ्या पद्धतीने करत आहे. बघुया कसा झालाय!

#रवा#पोस्ट 4

#रवाएकदम मऊ लुसलुशीत गुलाबजाम बनवण्यासाठी नक्की करून बघा.

#SWEET रवा बेसनाचे लाडू बनवायला ही सोपे आहेत .आणि खायला ही खूप छान चला तर मग बनवून च घेऊयात.

#रेसिपीबुक #week3 - -गुरू पौर्णिमेनिमित्त मी आज रवा मोदक केले आहेत. अतिशय पौष्टिक, चविष्ट लागणारे,सहज ,सोपे,मोदक आहेत.सर्वाना आवडणारे.............मोदक खाऊ चवीने....कोरोनावर मात संयमाने........

#cpm7अंगारकी चतुर्थी निमित्त गणपती बाप्पाला नैवेद्य म्हणून ओल्या नारळाचे उकडीचे मोदक बनवले आहेत. माझ्या उकडीच्या मोदकांची रेसिपी खाली देत आहे

#रेसिपीबुक #week10#मोदक बाप्पासाठी नैवेद्याला काय बनवावे याचा विचार करत असताना, माझ्या मुलाच्या फर्माईशी ची आठवण झाली. त्याला आज नाश्त्याला रव्याचा शिरा खायचा होता. म्हणून बाप्पासाठी सुद्धा रव्या पासून काहीतरी बनवावे असा मनात विचार आला, म्हणूनच ची रेसिपी तयार केली रव्याचे मोदक.