मटार मटकी उसळ (matar matki usal recipe in marathi)

Supriya Devkar
Supriya Devkar @cook_1983
Solapur

#EB6 #W6 हिवाळ्यात मटार भरपूर उपलब्ध असतो अशावेळी त्याचे विविध पदार्थ बनवले जातात भाज्यांमध्ये मटारची उसळ ही टिफिन साठी उपयोगी पडते चला तर मग आज बनवूयात आपण मटार मटकी उसळ

मटार मटकी उसळ (matar matki usal recipe in marathi)

#EB6 #W6 हिवाळ्यात मटार भरपूर उपलब्ध असतो अशावेळी त्याचे विविध पदार्थ बनवले जातात भाज्यांमध्ये मटारची उसळ ही टिफिन साठी उपयोगी पडते चला तर मग आज बनवूयात आपण मटार मटकी उसळ

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

20मिनिट
2बाऊल
  1. 1 वाटीमटार दाणे
  2. 1 वाटीमटकी
  3. 1मोठा कांदा बारीक चिरलेला
  4. 2-3 टेबलस्पून शेंगदाण्याचे कूट
  5. कढीपत्ता पान
  6. 1.5 टेबलस्पून तेल
  7. 1.5 टेबलस्पून कांदा-लसूण मसाला
  8. 1 टीस्पूनहळद
  9. मीठ चवीनुसार
  10. 1/2 टेबल्स्पूनगरम मसाला
  11. कोथंबीर

कुकिंग सूचना

20मिनिट
  1. 1

    मटार मटकी निवडून घ्यावेत कांदा बारीक चिरून घ्यावा

  2. 2

    कढईमध्ये तेल गरम करून फोडणी तयार करावी आता फोडणीमध्ये कांदा कढीपत्ता घालून परतावा कांदा ट्रान्सपरंट होईपर्यंत भाजावा आता यामध्ये मटकी आणि मटार परतावे

  3. 3

    कांदा लसूण मसाला हळद मीठ आणि थोडासा गरम मसाला घालून एकदा पुन्हा एकदा मिश्रण करून घ्यावे आवश्यक तेवढे कूट घालावे आणि शिजण्यासाठी ते थोडे पाणी घालावे उसळ म्हणलं की कोरडी असावी असं काही नाही त्यात थोडेसे पाणी असेल म्हणजे ती थोडी ओलसर असेल तर ती खाताना घास तोंडात फिरत नाही शेवटी कोथिंबीर घालून करावे सर्व्ह करावे

  4. 4

    तयार आहे आपली मटकी वाटाण्याची उसळ

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Supriya Devkar
Supriya Devkar @cook_1983
रोजी
Solapur
cooking is my hobby. I like to cook new dishes. I like to innovate recipes.
पुढे वाचा

Similar Recipes