चिकन करी (chicken curry recipe in marathi)

Mamta Bhandakkar
Mamta Bhandakkar @cook_24313243

चिकन करी (chicken curry recipe in marathi)

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

  1. 1 किलोचिकन
  2. 2मोठे कांदे
  3. कलमी,तेज पान,मोठी इलायची,जीरा,लहसुन, आला,कोथिंबिर
  4. 2 चमचेतिखट
  5. मीठ चवीनुसार
  6. 1/2 चमचाहळद
  7. 2 चमचेधने पुड
  8. गरम मसाला

कुकिंग सूचना

  1. 1

    सर्वप्रथम एक कांदा बारीक चिरून तेलात तळून घेऊ आणि मिक्सरमध्ये सगळे मसाले वाटून घेऊ अणी कांदे पण वाटून घेऊ.

  2. 2

    आता तेलात बारीक चिरलेला कांदा कोथिंबीर घालून परतून घ्या आता मिक्सर मध्ये वाटलेले मसाले टाकुन पुन्हा छान परतून घ्यावे व बारीक चिरलेला कांद्याची पेस्ट पण तेलात घालून छान परतून घ्या.

  3. 3

    आता मसाला झाल्यावर त्यात तिखट मीठ हळद धने घालून छान परतून घ्यावे, आता चिकन स्वच्छ धुऊन घेऊन आणि मसाला मध्ये घालुन मध्यम गॅसवर होऊ द्यायचे आहे.

  4. 4

    बारीक गॅसवर चिकन होऊ द्या आता थोडासा पाणी घालून पुन्हा होऊ द्यायचे आहे आता वरून कोथिंबीर आणि गरम मसाला घालून गॅस बंद घ्या चिकन करी तयार आहेत.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mamta Bhandakkar
Mamta Bhandakkar @cook_24313243
रोजी

टिप्पण्या

Similar Recipes