#EB10#W10

#EB10#W10 थंडीच्या दिवसात ओली हळद आरोग्यास उष्णता प्रदान करण्यासाठी एक उत्तम रेसिपी.. या रेसिपी ची चव आंबट, गोड, कडू , तिखट चटपटीत अशी आहे..चला मग रेसिपी पाहुयात..

#EB10# W10#विंटर स्पेशल रेसिपी

#EB10 #W10विंटर स्पेशल रेसिपीजE book challenge

#EB10 #W10आरोग्या साठी नेहमीच सर्व प्रकारे उपयुक्त असलेली हळद सध्या ओली हळद म्हणुन मिळत आहे व तीचे लोणचे भाजी बरेच प्रकार करायला मिळतात व खुप चविष्ट होतात.

#EB10#W10थंडीच्या दिवसांमध्ये ओली हळद भरपूर प्रमाणात मिळते. आमच्याकडे हळदीचे लोणचे आम्ही दरवर्षी घालतो. त्यात आम्ही हिरव्या मिरच्या व आले यांचाही समावेश करतो. आले व हळद ही इम्मुनिटी बूस्टर त आहेतच पण मिरची ने त्याचा स्वाद अजून वाढतो.

#EB10 #W10

#EB10 #W10

#EB10#W10विंटर रेसिपी ई- बुक चॅलेज Week-10रेसीपी आहे आरोग्य दाई हळदीचे लोणचे

#EB10 #Week10#विंटर स्पेशल रेसिपीज ई-बुक चॅलेंज#Week10#ओल्या हळदीचे लोणचे😋😋

#EB10 #W10 : ई बुक १० स्पेशल चे मी हिवाळ्यात हेल्दी हळदीचे लोणचे बनवले आहे.

#EB10 #W10 हल्दीका उबटन लगाऊँ तुम्हे.... तेरी काया को कंचनसा निखाँरु...विकोटर्मरिकच्या या जाहिरातीत हळद लावतानाचा प्रसंग सगळ्यांना आठवतोय का?सौंदर्यप्रसाधनामध्ये,औषधांमध्ये पूर्वापार वापर होत असणारी हळद हे एक उत्तम antioxidant, anti imphlametory आहे.आपल्या हिंदू संस्कृती मध्ये हळदीचा पूजे मध्ये अग्रस्थानी मान आहे.देवा पुढे ठेवल्या जाणाऱ्या विड्यामध्ये सुपारी,हळकुंड हे असतेच.ओटी भरतानाही लेकुरवाळं हळकुंड जरुर घातले जाते.हळदीचे कोंब किंवा फुटवे असतात त्याला लेकुरवाळं हळकुंड म्हणतात,म्हणजे तशीच वंशवृद्धी त्या सुवासिनीची व्हावी हा त्यातला अर्थ!ही ओली हळद वाळली की हळकुंड तयार होतं.इकडे सातारा-वाई,सांगलीला हळदीची शेती भरपूर आहे.अतिशय उत्तम प्रतीची हळद इथे पिकते.लग्नाचा मुहुर्तही सुपारी बरोबर हळकुंड फोडूनच होतो.हळदीला सोन्यासारखे तेज असते.लग्नामध्ये हळद लावणे हा मोठा सोहळाच असतो.सध्याच्या करोनाच्या काळात हळद घालून पाणी पिण्यानेही इम्युनिटी भरपूर वाढते.रोजच्या भाजी,आमटीला तर हळदीशिवाय लज्जतच नाही.कुठे कापलं,रक्त वाहु लागलं तर हळद ही हाताशी हवीच! हिवाळ्यात ओली हळद भाजीमंडईत सर्वत्र दिसू लागते.ओल्या हळदीचं लोणचं अगदी पारंपारिक आहे.ओली हळदही आयुर्वेदिक औषधी गुणधर्मांनी युक्त थोडी कडवट,तुरट चवीची,उष्ण असते.आजची ओल्या हळदीच्या लोणच्याची रेसिपी अशीच रसरशीत,लज्जतदार....चटकदार!

#EB10 #w10#Healthydiet#winter special (अतिशय आरोग्यदायी रेसिपी आहे. पोषण आणि रोगप्रतिकार शक्ती बूस्टरने परिपूर्ण.)

#EB10 #week10

#EB10 #W10थंडीत आवर्जून केलं जाणारं एक लोणचं म्हणजे ओल्या हळदीच लोणचं.औषधी तर आहेच पण चवीला पण एकदम मस्त लागते.

#EB10#W10मुरलेले लोणचे खूप मस्त लागते. ताटातील डावी बाजू यामुळे शोभते.आणि हो भाजी नावडती, घाईघाईत टिफीन ल ने न्यास पण छान.:-)

#हळद- #आर्यताई यांच्या ओल्या हळदीच्या मिक्स लोणचे आज मी बनवली आहे थोड्या वेगळ्या पद्धतीने खूप छान झाली आहे Thank you so much 😊👌

#GA4 #week21Raw turmaric

हे लोणचे मी पहिल्यांदा केले. धन्यवाद कुकपॅड.#GA4#week21

#HV हिवाळ्यात मोठ्या प्रमाणात हळद काढली जाते हळदी आरोग्यासाठी खूप आवश्यक आहे आज आपण ओल्या हळदीचे लोणचे बनवणार आहोत हे लोणचे खूप छान बनते चला तर मग आज आपण बनवूयात ओल्या हळदीचे लोणचे

हिवाळ्यात आवळे, ओली हळद पाहायला मिळते. आपण रोजच्या जेवनामध्ये हळद वापरतो. ती औषधी ही आहे. अशा या बहुगुणी ओल्या हळदीचे मी लोणचे तयार केले आहे. चला पाहुयात रेसिपी.

#GA4 #Week21 की वर्ड..raw turmericपिवळी पिवळी हळद लागली .‌.भरला हिरवा चुडा हे नववधूचं गाणं असो.. पी हळद हो गोरी असो..काय बाई अर्ध्या हळकुंडाने पिवळं व्हावं..किंवा अगदी गेला बाजार बाॅलिवूड मधलं काही वेळेस अगदी तोंडी लावण्या पुरतं " मां" नामक पात्र आपल्या मुलाला मारामारी करुन अंग फोडून आल्यावर ,"तू ये ले बेटा,गरमागरम हलदी का दूध पी ले"असं म्हणत काळजीवाहू सरकारची भूमिका निभावणारी आई असो..देवाला हळद कुंकू वाहायचे असो..जखम झाली ,कुठे भाजले,खरचटल़ं,कापलं तर लगेच कितीतरी वेळा समईतलं कोमट तेल ,हळद लावते मी अजूनही..आणि लग्नाआधीचा वधू वराचा हळदीचा कार्यक्रम हळदी विना होणं अशक्यचं.. सौंदर्य प्रसाधनात "रुप निखारा है हलदी चंदन के गुणोंसे" असो..आयुष्यातील प्रत्येक वळणावरची ही आपली सखी..तर ही सखी हरिद्रा, कांचनी, पीता, अरशीन आदी नावाने ओळखली जाते.हळदीच्या *जंतुनाशक *या गुणधर्माचा वापर व्हावा म्हणून प्राचीन काळापासून भारतीय लोक स्वयंपाकात हळद वापरतात.या मुळे पदार्थाला सुंदर रंग व चव प्राप्त होतेच..तसेच कुठलेही सण समारंभ,धार्मिक विधींची सुरुवात तर हळद कुंकू पासूनच होते . हळद antiseptic तर आहेच त्याचबरोबर रक्त शुद्ध होऊन शरीराची रोगप्रतिकारक क्षमता वाढते, खोकल्यावर रामबाण उपाय म्हणजे हळद गूळ गोळ्या..हळदीच्या वापराने त्‍वचेचा रंग देखील उजळतो..चला तर मग औषधी ओल्या हळदीचे लोणचे कसे करायचे ते बघू या..

#EB10#W10ओल्या हळदीचं पौष्टीक आणि लवकर मुरणारं लोणचं...हळद किसुन घातलेल लोणच लवकर मुरतं.आणि खायला पण छान लागतं.तर पाहुया गुणकारी ओल्या हळदीच्या लोणच्याची रेसिपी.......

#GA4#week 21#keyword_raw turmeric

#EB10#W10# विंटर स्पेशल रेसिपी चॅलेंजहळद ही अत्यंत गुणकारी असून, त्यातील जंतूनाशक गुणधर्मामुळे भारतात प्राचीन काळापासून हळदीचा वापर विविध औषधांमध्ये वापर केला जातो. हळद एकाच वेळी खाद्यपदार्थांचा स्वाद वाढवते, सुरेख रंग देते यासोबतच त्वचा समस्या कमी करते. यामुळे खाद्य पदार्थांसोबतच सौंदर्य प्रसाधनामध्ये हळदीचा मोठा वापर होतो.हळद, निरोगी बनवण्यासाठी उपयुक्त..हळदीला हरिद्रा असेही म्हणतात. शुभ कार्यात ते विशेषतः शुभ असते. पूजेत याचा वापर केल्याने गुरु ग्रहाचा आशीर्वाद मिळतो. हळद हे सुख आणि सौभाग्याचे प्रतीक आहेतर अश्या या बहु गुणकारी हळदीचे लोणचे आपण पाहुयात

Healthydiet#EB11#w11खूप निरोगी आणि प्रत्येकासाठी चांगले. पोषण आणि प्रतिकारशक्तीने परिपूर्ण.

#GA4 #week21#Raw turmeric ओली हळद हि औषधी व आपल्या शरीरासाठी गुणकारी आहे त्यामुळे हि हळद आपल्या जेवणात आवश्यक आहे म्हणुनच मी ओल्या हळदीचे झटपट होणारे लोणचे बनविले चला तर त्याची रेसिपी बघुया

एका रेसेपीत दोन प्रकारचे लोणचे दाखवणार आहे , ओल्या हळदी मिर्ची चे,अणि लाल तिखट चे अणि खुप हैल्दी सुधा आहे,corona chya टाईम मधे ओली हळद खुप गुणकरी आहे,पाऊसा च्या दिवसात हळद ही सर्दी, कफ या वरखुप उपायकार अणि गुनकारी आहे,म्हनुन नक्की घरी ट्राई करा,अगदी चटपटीत लोनचे आहे

#EB10 #W10..#हीवाळास्पेशल .‌‌#हळदीचे_लोणचे ..‌हीवाळ्यात भाजी बाजारात विकायला ओली हळद येते .. काल बाजारातून ओली हळद आणली त्याचे लोणचे केले ...हळद ही खूप गुणकारी आहे..तेव्हा ती हीवाळ्यात नक्की खायला हवि ....

#EB10#W10#विंटर_स्पेशल_ebook_ रेसिपीज_चँलेंज#ओल्या_हळदीचे_लोणचे पी हळद आणि हो गोरी...या म्हणीमधला अतिशयोक्तीचा भाग जर सोडला तर हळदी सारखी गुणकारी ,औषधी वनस्पती शोधून सापडणार नाही..पिवळी पिवळी हळद लागली..लग्नसमारंभात या हळदीला किती मान आहे ते तुम्हांला मी नव्याने सांगायला नकोच..तर हल्दी का दूध तर बाँलिवूडच्या तमाम माँ ची गाजर हलवा खालोखाल पसंदीदा रेसिपी..काही खरचटलं ,जखम झाली तर लहानपणी कित्येक वेळा समईतलं कोमट तेल,हळद लावलंय आणि जखमा छू मंतर केल्यात..हळद ही उत्तम जंतुनाशक असल्यामुळे आपण स्वयंपाकात तिचा सढळ हस्ते उपयोग करतो..त्वचेचा पोत सुधारतो,खोकल्यावर तर रामबाण उपाय ..रोग आनेक पण उपाय एक ..असं म्हटलं जातं हळदीबद्दल...हळदीबद्दलची एक आठवण..7-8 वर्षांपूर्वीची गोष्ट..आमचा इस्त्रीवाला इस्त्रीचे कपडे घेऊन आला त्याबरोबर त्याने ढेकणांचा पण प्रसाद आणला ..इस्त्रीचे कपडे कपाटात ठेवावे म्हणून मी ते गादीवर ठेवले..तर संपूर्ण गादीला तीन चार दिवसात सगळीकडे ढेकूण झाले..औषधं मारलं तरी परत त्यांची फौज तयार..म्हणून शेवटी मी गादीच्या corner ला,जिथे शिवण असते तिथे हाताने अक्षरश: जोरजोराने हळद घासली..असं 4-5दिवस माझं मिशन -ए -खटमल सुरु होते..आणि अहो आश्चर्यम!!!..ढेकणांचा समूळ बिमोड करण्याची कामगिरी अस्मादिकांनी पार पाडली..😂😂 तर अशी गुणकारी हळद लोणच्याच्या रुपात शरीरात गेली तर सोने पे सुहागाच नाही कां....😊