#GA4#week 7बटाटा वडा माझा वीक पॉईंट. लहानपणी आई वाढदिवसाला हमखास माझ्या आवडीचे वडे करायची. तेव्हा केक वगैरे नसायचा.घरातील सर्वाचा अतिशय प्रिय. एनीटाईमखायला तयार असतात सगळे जण बटाटा वडा.

#KS8सर्वांचा लाडका, कधीही, कुठेही, केव्हाही हवाहवासा वाटणारा सगळ्यांचा आवडता असा हा बटाटा वडा! पावाच्या सोबतीने झाला गरीबांचे अन्न. कमी किंमतीमुळे परवडणारा वडापाव भूकेल्या पोटाचा आधार वड!!!

#CSRकाल बटाटा वडा डे होता त्यासाठी रोल बटाटावडा केला

#nrr#नवरात्रीचा जल्लोष#दिवस_सातवा#कीवर्ड_शिंगाडा "उपवासाचा बटाटा वडा"शिंगाडा पीठ मी पहिल्यांदाच खरेदी केले व वडे बनवले. खुप छान, कुरकुरीत झाले आहे वड्यांचे कव्हर.. आणि चवही मस्तच.. झटपट होणारी रेसिपी आहे..

कधीही ,कुठेही मिळणारा आणि घरातील उपलब्ध साहित्यात बनणारा चविष्ट वडा...😋😋लहान मुलांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांना आवडणारा असा हा बटाटा वडा‌.😊

पहिला पाऊस आणि बटाटा वडा ... बस..खूप सुंदर कॉम्बिनेशन आहे...करा तर मग

#EB14#W14झणझणीत तारिी असलेला बटाटा वडा सांबार.एकदम मस्त बघून तर एकदम घामच फुटेल. आमच्या कडे तर यांना कधीतरी असमस्त झणझणीत आवडत .:-)

#स्नॅक्स वडा पाव म्हणजे अगदीच सगळ्यांचा जिव्हाळ्याचा विषय. लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांना आवडणारा आणि कधीही सहज उपलब्ध असलेला पदार्थ. अशा चटकदार पदार्थाची आज रेसिपी बघुया.

#goldenapprone3#विक१०#हळद#वडा#घरचा खाऊआज बाबांचा वाढदिवस... पण नो हॉटेल... नो स्वीगी.. नो Zomato... मग काय देत आहे की Cookpad आपल्याला प्रोत्साहन द्यायला... आणि खवय्येगिरी करण्यासाठी एक संधी ही... मराठी खाद्यसंस्कृती ची शान बटाटा वडा... मुंबईकरांचा प्राण बटाटा वडा...

#PRथंड क्लायमेट व गरम गरम बटाटा वडा त्यासोबत तळलेली मिरची, चटणी खूप टेस्टी व खुसखुशीत असा हा पार्टीचा मेनू सगळ्यांच्याच आवडीचा...

#GA4 #week9 #fried #cooksnap #मिरची_वडाभाग्यश्री लेले ताईंची मिरची वडा ही रेसिपी मी कुकस्नॅप केली आहे.राजस्थानमधील फेमस स्टिटफूड असलेला भावनगरी मिरची वडा हा आता सगळीकडे मिळू लागला आहे. आम्ही राजस्थान मधे गेलो होतो तेव्हा तिथे खूप आवडीने खाल्ला होता. घरी पण करुन बघायची इच्छा होती. आणि जेव्हा पहिल्यांदा घरी पहिल्यांदाच बनवला तेव्हा घरच्यांना पण खूपच आवडला. याची रेसिपी देत आहे.

#ट्रेडिंग रेसिपीबाहेर मस्त पाऊस पडत आहे म्हणून भजी किंवा बटाटे वडे करायचा प्लान चालला होता तर मला एक नवीन आयडिया सुचली कांद्याच्या टोपणामध्ये बटाट्या वड्याचं सारण भरून बटाटेवडे करूया तर मी तुमच्यासाठी एक नवीन रेसिपी घेऊन येत आहे कांद्यातील बटाटा वडा बाहेर मस्त पाऊस पडत आहे नक्की ट्राय करून बघा

मुंबई प्रभादेवी स्पेसिअल रगडा वडा.... मी रगडा आणि गोड चटणी (पाणी ) घरात उपलब्ध असलेल्या सामानानुसार बनवले खूप अप्रतिम झाले

#MWK

#पश्चिम#महाराष्ट्रबटाटावडा हा महाराष्ट्रातील सर्व अधिक लोकप्रिय झटपट होणाऱ्या पदार्थ आहे. जो एक नाश्त्याचा प्रकार / स्ट्रीट फुड आहेजो पाव व रस्सा सोबत खाल्ला जातोपण गरम गरम बटाटेवडा नुसता खायलाही छान लागतो

#EB6#W6विंटर रेसिपी चॅलेंज Week-6इंटर रेसिपी चॅलेंज साठी तयार केलेली रेसिपी आहे बटाटा वडा सांबर

#AsahiKaseiIndia#NO-OIL RECIPESअतिशय टेस्टी व ऑइल न वापरता केलेला दही वडा चविष्ट तर आहेच पण पौष्टिक ही आहे पुदिना तिखट चटणी व आंबट ,गोड ,दही एकदम जबरदस्त कॉम्बिनेशन खूप रुचकर लागत

#KS8 स्ट्रीट फूड ऑफ महाराष्ट्रफूट पाथ ते फाईव्ह स्टार बटाटा वडा, लहानापासून वृद्धांन पर्यंत सर्वांचा प्रिय बटाटा वडा. वाढदिवसा पासून लग्ना पर्यंत ताटात मान मिळवणारा बटाटा वडा.

#nrr#नवरात्रीस्पेशल रेसिपी दिवस पहिला#बटाटाआज नवरात्रीचा पहिला दिवसा प्रतिपदा तिथी आज नवरात्री ची सुरुवात होते पहिली माता शैलपुत्री ही स्वास्थ्य प्रदान करणारी देवी आहेउपवासाचे नवरात्री स्पेशल रेसिपीज मध्ये पहिला दिवस बटाटा हा घटक वापरून उपवासाचे बटाटे वडे तयार केलेउपवासाचा मुख्य घटक हा बटाटा असतो उपवासात कंदमूळ असल्यामुळे खातात बटाटा ,रताळे ,सुरण हे खाल्ले जाते हाय फायबर आणि रेशो जास्त असल्यामुळे आपले पोट भरते आणि डायजेशन ही व्यवस्थित होतेउपवासात बटाटा भरपूर प्रमाणात वापरला जातो भरपूर पदार्थ तयार करण्यासाठी वापरला जातो बरेच पदार्थ बटाटा शिवा अपूर्ण लागतात बटाटा हा प्रमुख घटक असतो त्यामुळे अनेक पदार्थ तयार करता येतात चवही छान लागते . त्यातलाच एक मुख्य उपवासाचा पदार्थ तयार केला आहे उपवासाचा बटाटा वडा

#KS2 जगात भारी आम्ही कोल्हापुरी हे वाक्य तुम्ही ऐकलं असेलच त्याप्रमाणेच इथले लोक व संस्कृती आहे.तसेच इथे कलेचा पूर्ण मान सन्मान होतो व खाद्यपदार्थ ची पुरेपूर वाहवा होते .असे आमच्या कोल्हापूरचे लोक खाण्यात खूप शौकीन असतात ,म्हणूनच इथे पोहे ,उप्पीट, शिरा ,खीचडी सोबतच मिसळ,वडा,कटवडा, इडली ,आंबोली, डोसा हे पदार्थ देखिल सकाळच्या नाश्त्याला खाल्ले जातात .पोटभर चमचमीत ,झणझणीत नाश्ता लागतो तिथे लोकांना म्हणूनच कोल्हापूरचा प्रसिद्ध बटाटे वडा मी आज कसा केला ते सांगते, कोल्हापूर ला बटाटे वडा मोठ्या आकारात केला जातो व तो लादीपाव सोबत न खाता साध्या पवासोबत खाल्ला जातो.

#EB14 #week14#विंटर स्पेशल रेसिपीज Ebook

#KS8 महाराष्ट्राचे किचन स्टार : थीम ८ : स्ट्रीट फूड ऑफ महाराष्ट्र साठी तिसरी पाककृती मी सादर करत आहे - "वडा पाव". अगदी पालघर पासून सिंधुदुर्ग पर्यंत पूर्ण कोकणात वडा पाव खूप प्रसिद्ध आहे. त्यातकरून मुंबई लोकल मध्ये घाईगडबडीत उभ्या उभ्या खाण्यासाठी ही मस्त पोटभरू गोष्ट. वडापाव मध्ये लसूण आणि धणे असतील तर बनवणारा (आचारी) मराठी आहे समजायचं. 🤗

#nrrनवरात्र स्पेशल रेसिपी म्हणून इथे मी झटपट बनणारे उपवासाचे बटाटा टोस्ट बनवले आहेत.हे खमंग असे बटाटा टोस्ट अगदी झटपट आणि कमी साहित्यात तयार होतात. रेसिपी खाली देत आहे.

#बटाटा

#ब्रेकफास्ट#साबुदाणावडाकूकपॅड ने दिलेल्या ब्रेकफास्ट प्लॅन प्रमाणे साबुदाणा वडा बनवला . जबरदस्त असा हा नाश्ता चा प्रकार आहे जवळपास सगळ्यांना आवडणारा असा हा पदार्थ आहे. त्यात आज एकादशीचा दिवस साबुदाणा वडा बनवला आपल्याकडे सगळेजण हे बोलत असतात घरात एकाची एकादशी असते एकाची एकादशी म्हणजे पूर्ण घराची एकादशी असते म्हणजे जो पण पदार्थ बनेल उपवासाचा साबुदाणा खिचडी असो काही ही असो ते पूर्ण घरातले मेंबर खाणार. म्हणजे एकाच्या मागे पूर्ण घराची एकादशी तीही फक्त उपवासाचे पदार्थ खाण्यासाठी, त्यात अजून एक म्हण ची भर घातलेली आहे आपण 'एकादशी दुप्पट खाशी' फराळाच्या पदार्थांचा असच होते खूप चविष्ट आणि छान लागतात आपल्याकडे बऱ्याच छोट्या मोठ्या हॉटेल कॅन्टीनमध्ये साबुदाणा वडा आपल्याला नासत्यात मिळतोच साबुदाणा खिचडी पेक्षाही चविष्ट लागतो,मग तो हेल्थ साठी चांगला आहे किंवा नाही त्याचा विचार येत नाहीमग अशा वेळेस आप्पेपात्रात वडाच्या जागेवर आपे ही बनवू शकतो कमी तेलात आप्पे तयार होतात. माझ्या पॉटलक पार्टीत मी बऱ्याच दा साबुदाणा वडा बनवून नेला आहे सगळ्यांना माझ्या हातचा वडा आवडतो आवर्जून मीच करून आणावा असा हट्ट असतो मैत्रिणींचा तो हट्ट पूर्ण करावा लागला. तर नक्की करून बघा साबुदाणा वडा रेसिपी.

#cr कर्नाटकात जसा बोंडा सांबर प्रसिद्ध आहे .त्याचप्रमाणे महाराष्ट्रात बटाटा वडा, सांबर म्हणजेच कट वडा प्रसिद्ध आहे . अतिशय झणझणीत ,चमचमीत, तर्रीदार, चविष्ट असा हा प्रकार आहे. सर्व मसाल्यांमुळे व बटाट्याच्या भाजी मुळे खूपच चवदार होतो. तोंडात टेस्ट रेंगाळत राहते .... पाहूयात कसा करायचा तो ....

#EB5 #W5पौष्टिक आणि पोटभरीचा नाश्ता अर्थातच कोबीचे पराठे..सोप्पी कृती नक्की करून पहा...

मुलांच्या आवडता संध्याकाळचा नाश्ता

#KS8#स्ट्रीट फूड रेसिपीज.मुंबई आणि वडापावचं नातं काही वेगळंच आहे. गरिबांपासून श्रीमंत यांच्यातील एक सामाईक दुवा म्हणजे वडापाव...😊वडापाव आवडत नाही असा एकही मुंबईकर सापडणार नाही. कमी किंमतीत पोटभरणारं एक साधन म्हणजे 'वडापाव'.कित्येकांनी या त्यांच्या स्ट्रगलच्या काळात वडापाववर गुजराण करून स्वत:चं पोट भरलं आणि आता यशस्वी झाले आहेत.वडा-पावचा वडा पहिल्यांदा मुंबईत गिरणी कामगारांच्या डोक्यातुन भूक भागवण्यासाठी सुचलेली कल्पना आहे. त्यामुळेच सर्वत्र तो मुंबई वडापाव असाच प्रसिद्ध पावला. वडापाव हा फक्त मुंबईतच नव्हे तर संपूर्ण महाराष्ट्रामध्ये अगदी चवीने खाल्ला जातो.चला तर मग पाहूयात रेसिपी ‌..😊

#SRसगळ्यांचाच लाडका साबुदाणा वडा जेव्हा क्रिस्पी आणि एकदम टेस्टी होतो तेव्हा सगळ्यांचेच मन आपण जिंकू शकतो