Rashmi Joshi

मुग डाळ • तूप • साखर • खवा • दूध • पाणी • रवा • गव्हाचे पीठ • वेलदोडा पूड • केशर काड्या ऐच्छिक • काजू चे काप • बदामाचे काप •

फुल क्रीम दूध • साखर • चारोळी • आवडीनुसार सुकामेवा • वेलदोडा पूड • केशर काड्या

उडीद डाळ • मुग डाळ • जीरे • किलो दही • जीरे पूड • लाल तिखट चवीनुसार व आवडीने • मीठ चवीनुसार • खजूर चटणी आवडीनुसार • पुदीना चटणी आवडीनुसार • शेव व बुंदी सजावटीसाठी

बारीक रवा • साजूक तूप • दूध • केळी • आवडीनुसार सुकामेवा (बदाम,काजू, बेदाणे) • वेलदोडा पूड

मोठे उकडलेले बटाटे • धणे • बडीशोप • जीरे • हिरव्या मिरच्या + 1 इंच आलं (पेस्ट करून घ्यावी) • गरम मसाला • आमचूर पावडर (आवडीनुसार) • बारीक चिरलेली कोथिंबीर • पुदिन्याची पाने/पुदिन्याची पावडर चालेल • मैदा • मीठ चवीनुसार • तेल तळण्यासाठी •

हरभरा डाळ • चिरलेला गुळ • साखर • वेलदोडा पूड • जायफळ पूड (आवडीनुसार) • केशर काड्या(ऐच्छिक) • पाणी डाळ शिजवण्या साठी • चाळलेली कणीक • मैदा • मीठ चवीनुसार • तेल

कोलम तांदूळ/ आवडीनुसार वापरावा • चिरलेला गाजर • फ्लॉवर चे मोठे तुकडे • मटार • पनीर तुकडे • चिरलेला कांदा • मध्यम चिरलेला बटाटा • आलं लसूण मिरची पेस्ट • खडा मसाला (1दालचीनी तुकडा, 2 हिरवा वेलदोडा,1मसाला वेलदोडा, • लवंग, 1 तमालपत्र,जीरे , शहा जीरे • गरम मसाला • तेल •

बोनलेस चिकन क्युब्स • घट्ट दही • फ्रेश क्रीम • आलं लसूण पेस्ट • हळद • लाल तिखट/आवडीनुसार • काश्मिरी लाल तिखट • गरम मसाला • थोडी कसूरी मेथी • मीठ चवीनुसार • तेल

मोठा कांदा • मोठे टोमॅटो • काजू • मगज बिया • हिरव्या वेलदोडा • गरम मसाला • फोडणी साठी हळद, तिखट, धणे पावडर • कसूरी मेथी • बटर • काश्मिरी लाल मिरच्या • लसूण पाकळ्या • आलं •

चिक्कू • मोठा ग्लास फुल क्रीम दूध • साखर

छोले • मध्यम कांद्याची प्युरी • टोमॅटोची प्युरी • लसूण पाकळ्या • आलं • हिरव्या मिरच्या • चहा पावडर • खडे मसाले(1दालचीनी तुकडा,1मसाला वेलदोडा,1हिरवा वेलदोडा,1तमालपत्र • मीठ चवीनुसार • छोले मसाला • अनार दाना • तेल •

बासमती तांदूळ • अंडी • बारीक चिरलेले गाजर • थोडी चिरलेली ढोबळी मिरची • बारीक चिरलेला लसूण • बारीक चिरलेले आलं • हिरव्या मिरचीचे काप • सोया साॅस • मीठ चवीनुसार • मीरे पूड • तेल • पाणी तांदूळ शिजवण्या साठी

वरई • तूप • जीरे • पाणी मीठ चवीनुसार

भिजवलेला साबुदाणा • मोठा उकडलेला बटाटा • उपवासाची भाजणी • दाण्याचा कूट • हिरव्या मिरच्या • आलं • जीरे • दही • थोडी साखर • मीठ चवीनुसार • तूप थालीपीठ भाजण्या साठी

बारीक रवा • साखर • ओल्या नारळाचा चव • तूप गरजे नुसार • मिल्क पावडर • पाणी पाक करायला • वेलदोडा पूड • सुकामेवा आवडीनुसार

चिकन ड्रमस्टिक्स • घट्ट दही • लसूण पाकळ्या • आलं • हिरव्या मिरच्या /आवडीनुसार • पुदिन्याची पाने • कोथिंबीर • लिंबाचा रस • तंदुरी मसाला • धणे पुड • तेल

मध्यम आकाराचे बटाटे • आलं लसूण मिरची पेस्ट • लिंबू रस/आवडीनुसार • साखर/आवडीनुसार • मीठ चवीनुसार • बेसन • तांदूळ पीठी • हळद • थोडा हिंग • ओवा • तळण्यासाठी तेल

बारीक रवा • साखर • तूप • अननसाचे बारीक तुकडे • पाणी • केशर काड्या • सुकामेवा आवडीनुसार

मैदा • काॅर्न फ्लोअर • तेल • मीठ चवीनुसार • मटार चे दाणे • आलं लसूण पेस्ट • मिरची पेस्ट /आवडीनुसार • जीरे • धणे जाडसर कुटून • बडीशोप जाडसर कुटून • मीठ चवीनुसार • थोडी साखर चवीला •

मैदा • पीठी साखर • ताक • बटर • कोको पावडर • बेकिंग पावडर • बेकिंग सोडा • व्हॅनीला इसेंस • व्हीनेगर • रेड जेल कलर • व्हिपींग क्रीम • रेड जेल कलर •