मसाला मेथी खाकरा (Masala methi khakhra recipe in marathi)

Sapna Sawaji
Sapna Sawaji @sapanasawaji

#EB14
#W14
#विंटर स्पेशल रेसिपी चॅलेंज
खाकरा हा एक गुजराथी पदार्थ आहे
खाकरा हा एक पोळीचाच प्रकार आहे
खूप छान लागतो अनेक फ्लेवर नी खाकरा करू शकतो सकाळी , संध्याकाळी चहा बरोबर खायला किंवा तसाही नुसता खाऊ शकतो
प्रवासात न्यायला खूप चांगला आहे पोटभरीचा पदार्थ आहे शिवाय सात आठ दिवस टिकतो तसेच कुरकुरीत राहतो

मसाला मेथी खाकरा (Masala methi khakhra recipe in marathi)

#EB14
#W14
#विंटर स्पेशल रेसिपी चॅलेंज
खाकरा हा एक गुजराथी पदार्थ आहे
खाकरा हा एक पोळीचाच प्रकार आहे
खूप छान लागतो अनेक फ्लेवर नी खाकरा करू शकतो सकाळी , संध्याकाळी चहा बरोबर खायला किंवा तसाही नुसता खाऊ शकतो
प्रवासात न्यायला खूप चांगला आहे पोटभरीचा पदार्थ आहे शिवाय सात आठ दिवस टिकतो तसेच कुरकुरीत राहतो

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

  1. 2 कपगव्हाचे पीठ
  2. 1 टेबलस्पूनजीरे
  3. 1 टेबलस्पूनआमचूर पावडर
  4. 1/2 टेबलस्पूनहळद
  5. 1/2 टेबलस्पूनहिंग
  6. 2 टेबलस्पूनआद्रक लसूण हिरवीमिरची पेस्ट
  7. थोडी हिरवी मेथी
  8. थोडी कसुरी मेथी
  9. चविनुसर मीठ
  10. 1 टेबलस्पूनलाल तिखट
  11. 3 टेबलस्पूनतेल
  12. आवश्यकतेनुसार पाणी

कुकिंग सूचना

  1. 1

    गव्हाचे पीठ घेवून त्यात हळद जीरे कसुरी मेथी हाताने बारीक करून घालावी तिखट मीठ आद्रक लसूण हिरवी मिरची पेस्ट घालावी हिरवी मेथी बारीक चिरून घालावी सर्व मिश्रण नीट मिक्स करून घ्यावे त्यात तीन चमचे तेल घालावे सर्व व्यवस्थित एकत्र करून घ्यावे त्यात लागत लागत पाणी घालून घट्ट पीठ मळून घ्यावे ओला कपडा त्यावर टाकून पाच मिनिटे पीठ झाकून ठेवावे पाच मिनिटांनी पीठ परत हाताने मळून घ्यावे पोळपाट लाटणे घेवून (मी लाटणे पापडासाठी घेतात ते रेषांचे लाटणे घेतले) पातळ पोळी लाटून घ्यावी

  2. 2

    गॅस वर तवा ठेवून मिडीयम वर खाकरा कपडा घेवून शेकून घ्यावे छान खाकरा तयार अशा प्रकारे सर्व खाकरे शेकून घ्यावे

  3. 3
  4. 4
रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sapna Sawaji
Sapna Sawaji @sapanasawaji
रोजी

टिप्पण्या

Similar Recipes