#KKR

#KS5कैऱ्यांचा हंगाम सुरू झाला की वेध लागतात ते चटण्या, लोणची याचे...आज मी घेऊन आले आहे मराठवाड्यातील फेमस चटणी प्रकार कांदा कैरी चटणी..नक्की करून पहा..

#KS5#मराठवाडाउन्हाळ्यात आपण कैरीचे अनेक प्रकार करतो कांदा कैरी चटणी ही मराठवाड्यातील एक खास रेसिपी आहे ही चटणी उन्हाळ्यात जेवणाला लज्जत आणते व खूपच छान लागते आंबट गोड तिखट अशी चटणी खूपच चवदार होते आणि झटपट लवकर होते अगदी तोंडी लावायला काही नसलं तर पटकन अशी होणारी ही चटणी आहे किंवा पोळी सोबत ही खाऊ शकतो.

KRR कैरी ची चटणी

#KRR

#KS5#ही मराठवाड्यातील पारंपारिक रेसिपी आहे .उन्हाळ्यात अंगाची काहिली होत असते .तेव्हा आपल्या स्वयंपाकात त्यात उतारा म्हणून बर्याच रेसिपी करतात .त्यातलीच ही एक चटणी रूचकर तर आहेच नि कांदा कैरीमुळे आरोग्यास ही हितकारक.चला तर बघुया कशी करायची ते.

#KS5 #कांदा कैरी चटणी... कैरी मध्ये कांदा टाकून मी पहिल्यांदाच बनविली आहे ही चटणी... पण छान लागते चवीला.. आवडली आमच्या घरी..

#MBR#मसाला बॉक्स रेसिपी चॅलेंज

उन्हाळाची चाहुल लागताच कैर्या सुरु होतात. आणी लगेचच जेवणात कांदा आणीकैरी खाण्यास सुरवात होते.मग त्यातला एक प्रकार कांदा कैरी

#कोशिंबीर # कांदा कैरी हा उन्हाळ्यातील कोशिंबिरीचा एक चटकदार प्रकार.. कैरी घरात आली की सुरुवात इथूनच.... कोणताही जास्तीचा तामझाम ना वापरता, तोंडाला पाणी सोडणारा हा प्रकार, म्हणजे उन्हाळ्यातील जेवण, जेवावे असे वाटणारा... तेव्हा एकदा नक्की करून पहा..

#कैरीउन्हाळ्यात जेवणाबरोबर तोंडी लावायला चटपटीत अशीही कैरी कांदा कोशिंबीर खूप छान लागतेजवळपास उन्हाळ्याच्या दिवसात रोज अशा प्रकारचे कोशिंबीर तयार करून जेवणातून घेतली जाते माझ्या खूप आवडीची ही कोशिंबीर आहे ही कोशिंबीर राहिली म्हणजे भाजी ची गरज पडत नाही डाळ भात बरोबरही छान लागते. तर बघूया अगदी पटकन तयार होणारी कोशिंबीर रेसिपी

#KS5

#BBSउन्हाळा संपत आला कीं , आंबे संपतात म्हणून मनाला हुरहूर लागते . आमरस संपला , तरी कैर्‍या थाटात मिरवत असतात ; म्हणून असह्य झालेल्या उन्हाळ्यात , कैरी , पुदिना घालून गारेगार पॉपसीकल्स बनवलेत. ते खाऊन उन्हाळ्याला बाय बाय करू यात .

माझ्या मुलीला कैरी, कांदा कचूला भारी आवडतो....तिला जेवताना कोशिंबीर किंवा ताक असे आंबट, चिंबट पदार्थ फार आवडत....तिने आज जिद्द केली की आई आज कैरी कचूला बनव,,,मुलाला फारसा तेवढा आवडत नाही,,आम्हा दोघींना खूप आवडते...

#KRR#कैरी कांदा कोशिंबीर

#Kkrउन्हाळ्यात बाजारात कैरी खूप प्रमाणात उपलब्ध होतात दुपारच्या जेवणात आंबट कैरी चा स्वाद घ्यावासा वाटतोकांदा कैरी कोशिंबीर पटकन व चटपटीत झटापट होते

#कुकस्नॅपवर्षा इंगोले बेले मॅडम ची कांदा कैरी रेसिपी कुकस्नॅप केली. इतकी चटपटीत रेसिपी खूपच आवडली शाळा.

🟢बारीक मिरची व तिखट दोन्हींमुळे एक वेगळा स्वाद या चटणीला येतो

#KS5: कच्ची कैरी चे आपण लोणचे पन भाजी चटणी अशे काही वेगवेगळे पदार्थ बनवतात. त्यात ही मराठवाड्याची उन्हाळ्यात कांदा कच्ची कैरी ची चटणी पूर्वी पासून सुप्रसिध्द आहे . चला मी पणं कांदा कैरी ची चटपटीत तिखट आंबट गोड चवीष्ट चटणी बनवते.

#PRपार्टी स्पेशल रेसीपी#कोशिंबीर#कैरी#कांदा

#immunity#कैरीकांद्याचीचटणीकैरीमध्ये व्हिटामिन सीचे प्रमाण अधिक असते. यामुळे रक्ताचे विकार अथवा रक्ताच्या कमतरतेमुळे होणारे आजार दूर होतात.  कच्च्या कैरी मुळे शरीरातील पाण्याचे प्रमाण संतुलित राहतेकांद्यात अँटी बायोटिक, अँटी सेप्टिक आणि अँटी मायक्रोबियल गुणधर्म असतात. त्यामुळे शरीरात होणारे इंफेक्शन दूर होते. त्याचबरोबर शरीरातील विषद्रव्ये कमी करण्यास याचा फायदा होतो. कफ, सर्दी, तापापासून वाचवतो.कांदा कच्चा खाल्ला जात नसेल तर चटणी तयार करून दिली तर जिभेवर चवही येते आणि जेवण ही जाते झटपट तयार होतेघरात काहीच अवेलेबल नसेल तर ही चटणी पोळीबरोबर खाऊ शकतोवेळही जास्त लागत नाही अशा प्रकारची चटणी वरण भाताबरोबर खूप छान लागते पटकन तयार होणारी ही चटणी शिवाय कच्चा कांदा न कच्ची कैरी आरोग्यासाठी चांगले असते उन्हाळ्यात कच्चे कांदा हा खाल्लाच पाहिजे ज्यामुळे व्हायरल ताप, हवामानाचे बदल यापासून बचाव होतोरोज कांदा जेवणासोबत कच्चा खावा. यामुळे अन्नपचन होते व जठराच्या कामात गती येते पोटातील वायू व अपचन यामुळे दूर होतेखर तर ही चटणी आपला भारतीय शेतकरी कडून मिळालेली आहे शेतकऱ्यांच्या शिदोरी तुंन आलेली ही चटणी आहे आपला शेतकरी इतका फिट आणि हेल्दी आहे त्याचे हे कारण आहे भाकरी बरोबर अशा प्रकारची चटणी ते आहारातून घेतात . शेतकऱ्यांच्या गबाड कष्टामुळे आपल्याला भरपूर फळे भाज्या उपलब्ध होतातत्यामुळे आपण निरोगी राहू शकतो

मी भाग्यश्री लेले ताईंची कांदा कैरी आमटी ही रेसिपी कुकस्नॅप केली.एकदम मस्त झाली.

#KS5#मराठवाडा स्पेशल#कांदा कैरीची चटणी

#KRRअतिशय गुणकारी व पोटाला थंड असणारा हा पंच नक्कीच ट्राय करा

#Healthydietकांदा चिटणी कोणत्याही पदार्थासोबत कधीही खायला आवडते.

#KKR #KRR कैरी रेसिपीज. सध्या बाजारात भरपूर कैऱ्या आल्या आहेत . त्याचे अनेक प्रकार आपण बनवतो . उदाहरणार्थ - पन्हे, ताजे ताजे लोणचे, साखरआंबा , चटण्या .... वगैरे .मी येथे कच्चा शेंगदाणा, लसून टाकून झणझणीत कैरी चटणी बनवली आहे. खूपच यम्मी लागते . चला तर पाहुयात कशी बनवायची.....

#KRRकैरी स्पेशल रेसिपीउन्हाळ्यात हा चांगला आहार आहे. यामुळे आपल्या शरीरातील व्हिटॅमिन सीची पातळी

#CN # रेसिपी 1. चटणी जेवणातील एक अविभाज्य घटक! जेवणात रंगत आणते ती चटणीच! आमच्या कडे तर चटणी ,मिरच्या शिवायचे जेवण म्हणजे जणू मिठाशिवायचे व्यंजन! आज एक सौम्य पण चटकदार चटणीची रेसिपी शेअर करीत आहे.

#KRR#कैरी रेसिपी चॅलेंज