प्रथम तांदूळ स्वच्छ धुवून पूर्ण पाणी काढून ठेवावे तसेच मटार, गाजर, फरसबी बारीक चिरून घ्याव्यात काजू बदाम आलं लसूण मिरची पेस्ट तयार ठेवावी. गॅसवर कुकर ठेवून त्यात तेल घालावे ते गरम झाल्यावर त्यात खडा मसाला व कांदा घालून चांगले परतून घ्यावे.

कांदा शिजल्यावर त्यात चिरलेल्या भाज्या, आले लसूण पेस्ट, काजू,बदाम,मीठ व गरम मसाला घालून चांगले एकजीव करावे नंतर भिजलेले तांदूळ त्यात घालावे व एकत्र करून घ्यावेत.

नंतर त्यात दीड ग्लास पाणी घालून कुकर बंद करून तीन शिटी घ्यावी व दोन मिनिटे बारीक करून गॅस बंद करावा कुकर थंड झाल्यावर सर्व्ह करण्यास रेडी.