#ग्रेव्ही

#GA4 #week4 #gravy #दमआलूकधी जेवणात बदल म्हणून तर कधी पाहूणे आल्यावर मेन कोर्स साठी बनवायला "दम आलू ग्रेव्ही" ही रोटी, नान, प्लेन राईस, जिरा राईस बरोबर खायला खूपच टेस्टी लागते. बनवायला पण अगदी सोपी आणि झटपट होणारी अशी रेसिपी देत आहे.

#rr आज आहे संडे मग काय नॉनव्हेजचा बेत तर होणारच.. खूप दिवसांपासून मुलांची फर्माईश होते चिकनची ..मग काय मस्त ढाबा स्टाईल रेड ग्रेव्ही मध्ये चिकन बनविले.

#GA4#week4# ग्रेव्ही# होममेड रेड ग्रेव्हीगोल्डन ऍप्रन 4त्याच्या पझल मध्ये ग्रेव्ही हा कीवर्ड मी शोधून रेसिपी बनवली आहे. ग्रेव्ही म्हटले की आपण प्रिपरेशन करू शकतो जे आपण बनवून ठेवून शकतो .जसे विकेंडला सर्व फॅमिली मेंबर घरी असतात आणि सर्वांसोबत निवांत जेवण करायचे असते आपण जेवणाचा काही ना काही प्लॅन करत असतो तेव्हाही ग्रेव्ही करून ठेवली असेल तर आपण पटकन छान अशी डिश तयार करू शकतो आणि वेळ आपला वाचून आपल्या फॅमिली बरोबर जास्त वेळ आपण देऊ शकतो ही एक अशी ग्रेव्ही आहे वेगवेगळ्या भाज्या बनवण्यासाठी याचा उपयोग आपल्यालाकरता येईल ऑल-इन-वन आहे एकदा तयार झाली तर बऱ्याच भाज्या बनवू शकतो जसे शाही पनीर, पनीर टिक्का मसाला, पनीर माखनवाला, मटर पनीर, पनीर साठे .भाज्या ऍड करून आपण काय नवीन डिश बनवू शकतो . पाहुणे येणार असतील तरी पण आपण पटकन छानशी भाजी आपण बनवू शकतो .

#GA4 #week15 #chickenथंडीच्या दिवसात गरमागरम चिकन खाणं म्हणजे नाॅनव्हेज प्रेमींसाठी पर्वणीच असते. हेल्थ साठी पण चांगले असते. तसेच त्यात फ्रेश क्रीम घालून त्याची लज्जत अजूनच वाढते. याचीच लज्जतदार रेसिपी देत आहे. बनवायला पण जास्त वेळ लागत नाही.

#GA4 #week4 #गरम मसाला ग्रेव्ही

आज चिकन ग्रेव्ही मसाला खाण्याची ईच्छा झाली.चला तर मग बनवू या.

#GA4 #week4

#JLR रेड ग्रेव्ही पास्ता

#EB3 #W3

#GRUओनियन टोमॅटो चिकन कलेजी ग्रेव्हीमला माझ्या पप्पानी ही रेसिपी दाखवली .. अत्यंत सोप्या पद्धतीने ,कमीत कमी साहित्यात व कमी वेळात होणारी रेसिपी आहे

#rr" मुगलाई चिकन हंडी इन रेड ग्रेव्ही " रेस्टॉरंट मध्ये गेलो, की कोल्हापुरी,हैद्राबादी, पंजाबी, मुगलाई, असे बरेच प्रकार खायला मिळतात, आणि आपण ही, नाविन्यपूर्ण अशा रेसिपीज च्या प्रेमात पडतो...!!काहीतरी वेगळं आणि चमचमीत खाण हे सर्व खवय्यांसाठी सोने पे सुहागा वाली फीलिंग देत....!!तर आज मी मोगलाई चिकन ग्रेव्हीचा प्रकार बनवून पहिला मोगलाई प्रकारच्या खाण्यात तीन बेसिक ग्रेव्हीज् आढळतील. मखनी, सफेद ,ब्राऊन आणि रेड ग्रेव्ही. कांदा, काजू कणी, खसखस, टोमॅटो यांच्यातून ही बेसिक किंवा मूळ रस्सा तयार होतो. या पावसात मस्त अशा मसालेदार आणि फ्लेवरफुल रेसिपीचा आनंद घ्या...👌👌

#ATW3#TheChefStory#Curry RecipesChef Smit Sagarमटार पनीर भाजी (ग्रेव्ही) (no onion no garlic)खास नैवेद्य साठी लागणारी तेही बिना कांदा लसूण ग्रेव्ही असलेली भाजी आहे. अतिशय सुरेख लागते चवीला. 😀😋🤟 ही ग्रेव्ही ची भाजी खाताना अजिबात जाणवत नाही की यात कांदा लसूण आहे की नाही ते. करायला अगदीच सोप्पी आहे. त्यात जे खडे मसाले वापरले आहेत त्यामुळे भाजीची चव अजून जास्त छान लागते.चला तर मग ही झटपट रेसीपी बघून कशी करतात ते...

#rr रेस्टॉरंट स्टाईल ग्रेव्ही कॉन्टेस्ट चालू आहे भेंडी मसाला रेसिपी मी केली आहे नक्की करून पहा ढाबा स्टाइल भेंडी मसाला

#GA4#week19#keyword -butter masala

#GA4#week4# ग्रेव्ही

#rr रेस्टॉरंट स्टाईल ग्रेव्ही मसाला कॉन्टेस्ट मध्ये मी आज तुम्हाला काजू मसाला ही रेसिपी दाखवणार आहे तर नक्की करुन पहा. रेस्टॉरंट स्टाईल काजू मसाला

#GA4 #Week19 की वर्ड--बटर मसाला बटर मसाला ...एक rich,creamy preparation ..बटर मसाल्याच्या gravy मध्येमसालेे,बटर,cream एकमेकांमध्ये असे काही एकजीव होतात आणि मग ही gravyच texture इतकं नर्म मुलायम होते की तोंडातून एकच उद्गार बाहेर पडतो..वाह क्या बात है.. पण या बटर मसाल्याचं सख्य जास्त करून veg मध्ये पनीर बरोबर आणि non veg मध्ये चिकन बरोबर..म्हणजे यांची जणू एकमेकांशी प्यारवाली दोस्ती..made for each other type ..म्हणजे यांचे सख्य ,मैत्री बघून,चाखून समोरचा हमखास सुखावणारच...खरंच यांच्या अजरामर दोस्तीला अगदी मनापासून कुर्निसात.. तर आज मी आलू म्हणजे आपले सगळ्यांचे आवडते बटाटे आणि बटर मसाला यांची सोयरीक जुळवून आणली आहे..ही सोयरीक इतकी भन्नाट आणि अफलातून जुळून आलेली आहे की परत वाह...क्या बात हैं..हेच आले सगळ्यांच्या तोंडून.. चला तर मग या सोयरीकीचे वर्हाडी कोण कोण आहेत ते पाहूया..

#लंच#साप्ताहिक लंच प्लॅनर#ढाबा स्टाईल पनीर मसाला रेसिपी

#KS3पदार्थाला रंग, सुवास आणि चव बहाल करणारा सर्वात महत्त्वाचा घटक म्हणजे मसाला.वैदर्भीय किंवा वऱ्हाडी मसाले म्हटलं की सावजी मसाला हा हमखास आठवणारच. सावजी मसाल्याशिवाय विदर्भातल्या मसाल्यांचं वर्णन पूर्ण होऊ शकत नाही.पश्चिम महाराष्ट्रातले मसाले थोडे सौम्य असतात, उदाहरणार्थ : गोडा मसाला. मात्र, मराठवाडा, विदर्भ या भागांत काळा मसाला, कांदामसाला, लसूणमसाला हे मसाले थोडे जहाल असतात.हा काळा मसाला विदर्भातील अनेक रेसिपीज मधे वापरता येतो .जसे,सावजी चिकन ,सावजी, सावजी अंडा मसाला,सावजी डाळकांदा इ.पाहूयात रेसिपी.

#rrरेस्टॉरंट पद्धतीचा अंडा मसाला करायला अगदी सोपा आणि चवही तशीच...खरंतर ब्रिटिशांनी ही अंडा मसाला करी आणली. बॉईल्ड एग खात असताना त्यांनी ते आपल्या मसाल्यात टाकून खाऊ लागले. अशी ही पूर्वापार चालत आलेली अंडा मसाला किंवा करी वेगवेगळ्या पद्धतीने बनवण्यात येऊ लागली.

#मशरूम पौष्टीक भाजी आहे शाकाहारी लोकांची आवडती भाजी चला तर मशरूम मसाला ग्रेव्ही टेस्टी कशी बनवायची ते बघुया

#मसाला

पटकन व सेम रेस्टॉरंट सारखी बनणारी भेंडी ग्रेव्ही मसाला. कसा करणार ते पाहू.#rr

#cpm5चमचमीत आणि झणझणीत रेस्टॉरंट स्टाइल चिकन ग्रेव्ही बनवली आहे. भाकरी चपाती आणि भातासोबतही ग्रेव्ही खूपच सुंदर लागते.

#GA4#week4 आजची रेसपी आहे चना मसाला ग्रेव्ही

आज मी गोडा मसाला रेसिपी बनवली आहे. ह्या साठी मी केकला वापरतो ते चमचे प्रमाण म्हणून घेतले आहेत.

#चहा मसाला

#ngnr#श्रावण_ शेफ _स्पेशल _रेसिपी#week4कांदा लसूण विरहीत ग्रेव्ही बनवली आहे. या ग्रेव्हीत पनीर कोफ्ता करी,मलाईपनीर ,पनीर लाबलबा , शाही भाज्या बनवू शकता. ही ग्रेव्ही फ्रिज मध्ये 7_8 दावस टिकते.

#GA4#WEEK_20#KEYWORD_कोफ्ता"पालक कोफ्ते इन रेड ग्रेव्ही" पालक म्हणजे ज्या मध्ये लोहाचे प्रमाण भरपूर असते,शरीरातील लोहाची कमतरता भरण्यासाठी तसेच बरेच पोटाशी संबंधित आजारांवर पालक हा अतिशय उपयुक्त असते पालकामध्ये खनिज लवण म्हणजे कॅल्शियम, फॉस्फरस, क्लोरिन, लोह आणि जीवनसत्त्व ए, बी, सी आणि इ भरपूर प्रमाणात उपलब्ध असते. याच गुणांमुळे पालकाच्या भाजीला "लाइफ प्रोटेक्टव्ह फूड" मानले जाते. तर अशा बहुगुणी पालकापासून मी आज एकदम चमचमीत अशी रेसिपी बनवली आहे, कोफ्ते केल्यामुळे, ही डिश सर्वांनी आवडीने खाल्ली... 👌👌