व्हेजीटेबल तेहरी(Vegetable Tehri Recipe In Marathi)

Sampada Shrungarpure
Sampada Shrungarpure @cook_24516791
India

#MR
मटार रेसीपी

#व्हेजीटेबल तेहरी
#तेहरी

नॉर्थ इंडियन डिश आहे. त्यात जास्त करून भज्यां मध्ये फ्लॉवर, बटाटे, मटार चा वापर जास्त होताना दिसतो. ह्या प्रकारचा भात अगदी साधे घरघुती मसाले वापरून तयार केला जातो.

व्हेजीटेबल तेहरी(Vegetable Tehri Recipe In Marathi)

#MR
मटार रेसीपी

#व्हेजीटेबल तेहरी
#तेहरी

नॉर्थ इंडियन डिश आहे. त्यात जास्त करून भज्यां मध्ये फ्लॉवर, बटाटे, मटार चा वापर जास्त होताना दिसतो. ह्या प्रकारचा भात अगदी साधे घरघुती मसाले वापरून तयार केला जातो.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

20 मिनिटे
4 सर्व्हिंग्ज
  1. 2बटाटे
  2. 1 कपफ्लॉवर तुरे
  3. 1 कपमटार
  4. 2कांदे
  5. 1 टीस्पूनआले लसूण पेस्ट
  6. 1-1/2 कपबासमती तांदूळ
  7. 1 टीस्पूनजीरे
  8. खडा मसाला पूड (लवंग, मिरी, दालचिनी, तमालपत्र, हिरवी वेलची, इ.)
  9. 1 टीस्पूनगरम मसाला
  10. 1/2 टीस्पूनधणे पावडर
  11. 1/4 टीस्पूनजीरे पावडर
  12. 1 टीस्पूनलाल तिखट किंवा चवीनुसार
  13. 1तमालपत्र
  14. 1दालचिनी तुकडा
  15. मीठ चवीनुसार
  16. पाणी गरजेनुसार

कुकिंग सूचना

20 मिनिटे
  1. 1

    भाज्या चिरुन घ्या. बासमती तांदूळ धून घ्या व 30 मिनिटे भिजवून ठेवा. फ्लॉवर चे तुरे मोठे घ्या. आणि बटाटा मोठे चौकोनी तुकडे करा.

  2. 2

    कुकर मध्ये तेल तापत ठेवा. त्यात जीरे घाला 1 तमालपत्र आणि दालचिनी तुकडा घाला. आले लसुण पेस्ट घालावी. ती फ्राय झाल्यानंतर त्यात कांदा घाला आणि खमंग परतून घ्या. आता फ्लॉवर, बटाटा, मटार घाला. खडा मसाला पूड, लाल तिखट, मीठ चवीनुसार, गरम मसाला, लाल तिखट घालून मिक्स करावे. व तेल सुटे पर्यंत परतून घ्या.

  3. 3

    त्यात बासमती तांदूळ घालून हलक्या हाताने मिक्स करून घ्या. गरजेनुसार पाणी घालून घ्या.

  4. 4

    पाण्याला उकळी आल्यावर कुकर चे झाकण लावून 2 शिट्ट्या करा. गॅस बंद करावा.

  5. 5

    कुकर गार झाल्यावर व्हेजीटेबल तेहरी सर्व्ह करा.

  6. 6
रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sampada Shrungarpure
Sampada Shrungarpure @cook_24516791
रोजी
India
Passionate about cooking. Like to learn more innovative recipes ...
पुढे वाचा

Similar Recipes