#LORलाल उकाडा राइस जो मी नेहमी सांबार बरोबर करते तो उरलेला भात मी भाज्या घालून लसूण तडका देऊन एकदम टेस्टी केला .

#LOR अनेकदा आपल्याकडे भात ,चपाती,ब्रेड, भाज्या राहतात त्यापासून अनेक पदार्थ बनवता येतात. ते वाया जाऊ नये म्हणून आपण काहीतरी युक्ती करतो .त्याच प्रमाणे येथे चपातीची बाकरवडी टाईप तयार केली आहे. खूपच खुसखुशीत यम्मी, खमंग, टेस्टी लागते .पाहुयात काय सामग्री लागते ते ....

#VNR#राइस रेसिपी

#झटपट बराच वेळा जेवण झाल्यावर भात उरतो अशावेळी काय वेगळे करायचे ठरवले तर अगदी झटपट व पोटभरीचे असे शेजवान व्हेजी राईस मस्त बनू शकतो म्हणून ही रेसिपी मी शेअर करत आहे.

#RR2 मी रीच हेल्दी आणि स्वादिष्ट असा राइस बनविला

मी लहान असताना माझी आई भात जास्त शिळा राहिला की त्याला जीरे लसणाची फोडणी द्यायची ..आम्ही अगदीं आवडीने खायचो... मीही शिळा भात राहिला की मस्त शेजवान फ्राइड राइस बनवते ...मुल अगदी आवडीने खातात..की तुला मला होते आणि सर्व भाज्या पण पोटात जातात म्हणून आया पण समाधानी

#RRR#राइस रेसिपी यलो लेमन राइस

#LORबऱ्याचदा भात उरतो त्या भाता पासून काहीतरी दुसरा पदार्थ केला तर सगळे आवडीने खातात माझ्याकडे उरलेला भात होता त्याचे मी कटलेट केले अतिशय चविष्ट झाले होते तयार भाताचा पदार्थ करायला नेहमी सोपे जाते आणि पदार्थ छान कुरकुरीत तयार होतो उरलेले पदार्थ शिजलेले असल्यामुळे पदार्थ लवकर तयार होतो आणि चविष्ट ही लागतो.बघूया रेसिपी कशी तयार केली

#LOR अन्न हे पुर्णब्रम्ह आहे व ते व्या जाउ द्यायचे नाही , त्यासाठी उरलेल्या भात व पोळी दोन्हीसाठी मिळुन स्नॅक्सचा प्रकारक्लाव खुपच टेस्टी व हेलिदीही झाला . करुया.

#LOR काही वेळेस भात उरतो तो फोडणीचा करतो, पोळ्या उरल्या तर फोडणीची पोळी करतो, पण नेहमी केल्यावर त्याचा ही कंटाळा येतो. तेंव्हा Left over पासुन वेगळा प्रकार उरलेल्या भात व पोळीपासून टेस्टी व हेल्दी स्नॅक्स. करुया मस्त लागते.

#kdr कडधान्य स्पेशल....कडधान्य अनेक प्रकारचे आहेत .मोड आणल्यामुळे ते पचायला हलके होतात. कडधान्य हे अत्यंत पौष्टिक असतात. त्यातून भरपूर प्रमाणात जीवनसत्त्व व प्रोटिन्स मिळतात. आरोग्यास तर खूपच छान तर अशीच कडधान्यांची व्हेजी रोल्स बनवले चला तर पाहुयात कसे बनवायचे ते...

#ngnr - week -4नो ओनियन नो गार्लिक रेसिपीश्रावण शेफ . नो ओनियन नो गार्लिकच्या अनेक रेसिपीज बनवता येतात. उदाहरणार्थ अळू वडी, भाज्या, वडे, पराठे असे अनेक आहेत. मी येथे नाविन्यपूर्ण ब्रेड रिंग्स तयार केले आहेत. एकदम यम्मी, टेस्टी लागतात. तुम्हीही नक्की करून पहा. काय सामुग्री लागते ते आपण पाहूयात....

#MBR मसाला बॉक्स रेसिपी ..खूपच नाविन्यपूर्ण थीम आहे. खरोखरच मसाला बॉक्स म्हणजे किचनचा राजाच आहे. या मसाल्या पासून व खडा मसाल्या पासून अनेक पदार्थ बनवता येतात. मी येथे व्हेजी पनीर मसाला बनवला आहे. टेस्टला तर भन्नाट लागतेच . पोळी, ब्रेड, पराठ्याबरोबर मस्तच लागते. चला तर पाहुयात काय सामग्री लागते ते...

लेमन राईस ही साऊथ इंडियन रेसिपी आहे.ताज्या शिजवलेल्या भात पासून किंवा उरलेल्या भाता पासून पण बनवू शकतो.

हिरव्या कांद्याची पात खाण्यासाठी चविष्ट असते.रोजच्या जेवणात भाताचे स्थान कायम असते. हा भात आजकाल विविध पद्धतीने बनविला जातो. साधा भात, स्टीम राईस, मसाले भात,भात, फोडणीचा भात,, गोळा भात, व्हेज फ्राईड राईस, सेझवान राईस आपल्याकडे भात उरला कि आपण त्याचा फोडणीचा भात बनवतो. भात शिल्लक होता. शिल्लक भातमध्ये हिरवा पातीचा कांदा टाकून फोडणीचा भात बनविला आहे.

#kr अनेक प्रकारच्या खिचडी तयार करता येतात. परंतु मी येथे न्यूट्रिशियस, स्प्राऊट दलिया खिचडी तयार केली. अत्यंत स्वादिष्ट हेल्दी रेसिपी आहे यात भरपूर प्रमाणात फायबर्स, प्रोटिन्स मिळतात. कसे तयार करायचे ते पाहूयात ...

#sp आज एक वेगळ्या प्रकारचा लेमन मिंट पास्ता सलाड तयार केला आहे. गोड आंबट व पुदिन्याची टेस्ट असल्यामुळे यम्मी लागते .चला तर कसा केला ते पाहूयात....

#LOR अन्नाला पूर्णब्रह्म मानणारे आपण भारतीय , उरलेल्या अन्नाचे अनेक प्रकार बनविण्यासाठी माहीर आहोत .माझ्याकडे रसगुल्ल्याचा पाक उरला होता . त्या पाकाच्या मी , खुसखुशीत अशा कडकण्या बनवल्या आहेत .अगदी चटकन होणारा व खुसखुशीत असा हा पदार्थ तुम्ही सुद्धा करून पहा . चला कृती पाहू

#झटपट क्रिस्पी राइस कटलेटघरात भात उरला असेल तर संध्याकाळच्या आपल्या छोट्याशा भुकेसाठी हे राइस कटलेट उत्तम पर्याय आहेत....

#GA4 #Week5#Italian अगदी झटपट असा हा राइस चा प्रकार नक्कीच ट्राय करा

#LOR लेफ्ट ओव्हर रेसिपीज या थीम साठी मी उरलेल्या भाताची इडली ही रेसिपी पोस्ट करत आहे.

#cpm4आपण बरेचदा पोहे करतो ते थोडेसे उरतात अशाच उरलेल्या पोह्यांपासून मी टेस्टी कटलेट बनवलेत.खूप छान झाले.

#दक्षिणलेमन राईस करायला अतिशय सोपा, पोटभरीचा, डब्यात नेता येणारा, प्रवासात कोठेही खाता येणारा, आणि विशेष म्हणजे काही बनवायचा मूड नसेल तर पटकन हा राइस केला की झालं काम...असा हा दक्षिण प्रतांतला अतिशय प्रसिद्ध असा चित्रंना म्हणजेच लेमन राईस...

#RR2

#GA4#week19#कीवर्ड ब्लॅक राइसगोल्डन एप्रन 4विक19 मधील पझल क्रमांक 19 मधील की वर्ड ब्लॅक राइस ओळखून मी ब्लॅक राइस पुलाव केला आहे .हा तांदूळ म्हणजे पौष्टिकते भांडारच चव वेगळी आहे थोडा स्टिकी वाटत असला तरी हेल्थ साठी अतिशय ऊत्तम पर्याय आहे.

#ccsलेमन राइस ज्याला चित्राण्णा किंवा निम्म्क्या पुलिहोरा असेही म्हणतात हा एक चविष्ट डिश आहे जे बनवणे सोपे आहे आणि चव खूप छान आहे. लिंबाचा रस, तळलेले शेंगदाणे, डाळी व काजू आणि मसाले उत्तम प्रकारे एकत्र करून या वाफवलेल्या तांदळाला आश्चर्यकारक मसालेदार, तिखट चव देतात.

#JLR हिवाळा असल्यमुळे अनेक प्रकारच्या ताज्या भाज्या मिळतात . त्यामुळे मन मोहित होते . येथे लंच साठी हेल्दी नाचणी पिझ्झा बनविला . बऱ्याच भाज्या खाल्या जातात .शिवाय पनीर , चीज ,टोमेटो सॉस, बटर सर्वांच्याच आवडीचे …चला..तर पाहूयात काय काय इंग्रिडियेंटस लागतात

#LOR#वर चपातीचा तिखट चुरमा जसे की म्हटलं आहे," अन्न हे पूर्णब्रह्म ".खूपदा आपल्या चपात्या उरतात. तेव्हा सकाळच्या नाश्त्यासाठी मेनू म्हणून उरलेल्या चपात्या पासून तिखट चुरमा कांदा टाकून बनवल्यावर खूप छान लागतो. असेच तो दही सोबत खाल्ल्यावर पण खूप छान लागतो. नव्या जाऊ नये नाष्टा साठी पोहे ,उपमा ,ढोकळा सोडून काहीतरी वेगळे म्हणून हा टेस्टी असा चपातीचा चुरमा.

#LORरात्री जर भात खूप शिल्लक राहिला तर त्याचं काय करायचं असा प्रश्न पडतो तेव्हा सर्व भाज्या टाकून आपण असाच शेजवान फ्राईड राईस बनवला तर सर्वजण आवडीने खातात आणि भात सुद्धा संपतो

#LOR लेफ्ट ओव्हर रेसिपीज या थीम साठी मी उरलेल्या भाताचा लेमन राईस ही रेसिपी पोस्ट करत आहे.