முட்டைக்கோஸ் போண்டா

ஒரு பவுளில் நறுக்கிய முட்டைக்கோஸ், இஞ்சி, பச்சை மிளகு, கறிவேப்பிலை, புதினா இலை சேர்த்து மிக்ஸ் பண்ணவும்

இதனுடன் கடலைமாவு,அரிசி மாவு, பேக்கிங் பவுடர், தேவைக்கு உப்பும் சேர்த்து நன்றாக மிக்ஸ் பண்ணவும்.

இதனுடன் ஒரு டேபிள் ஸ்பூண் சூடான எண்ணெய் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் நன்றாக கைக் கொண்டு பிசைந்து கொள்ளவும்.(தண்ணீர் தேவை என்றால் லேசாக தெளித்துக் கொள்ளவும்)

இதனை உருண்டைகளாகப் பிடித்துக் கொள்ளவும்.

ஒரு சீனச்சட்டி அடுப்பில் வைத்து பொரிப்பதற்க்கு தேவையான எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் இந்த உருண்டைகளை எண்ணெயில் போட்டு கோல்டன் ப்ரவுன் கலரில் பொரித்தெடுக்கவும்.

சுவையான முட்டைக்கோஸ் போண்டா ரெடி.