அரசாணிக்காய் பொரியல்

Sudha Rani
Sudha Rani @cook_16814003
Coimbatore
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

25 நிமிடங்கள்
4 பரிமாறுவது
  1. 1/2 கிலோ அரசாணிக்காய்
  2. 2 ஸ்பூன் சாம்பார் பொடி
  3. 1/2 ஸ்பூன் கடுகு
  4. 2 டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய்
  5. 2 வரமிளகாய்
  6. தேவையான அளவுஉப்பு
  7. 2டேபிள்ஸ்பூன் வெல்லம்

சமையல் குறிப்புகள்

25 நிமிடங்கள்
  1. 1

    அரசாணிக்காயை தோல் சீவி பொடியாக நறுக்கி வைக்கவும்

  2. 2

    வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு சூடானதும் கடுகு சேர்த்து வெடிக்க விடவும்

  3. 3

    பின் நறுக்கிய அரசாணிக்காயை சேர்த்து உப்பு தூவி கிளறவும்

  4. 4

    பின் சாம்பார் பொடி சேர்த்து கிளறவும்

  5. 5

    முக்கால் பாகம் வரை வெந்ததும் வெல்லத்தை சேர்த்து நன்கு கிளறவும்

  6. 6

    அடுப்பை மெல்லிய தீயில் வைத்து நிதானமாக கிளறவும்

ரியாக்ட்ஷன்ஸ்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Sudha Rani
Sudha Rani @cook_16814003
அன்று
Coimbatore

Similar Recipes