கேக் மிக்ஸ் உடன் பால் சேர்த்து எண்ணெய் சேர்த்து நன்றாக கட்டி விழாமல் அடித்துக்கொள்ளவும்

கேக் மோல்டில் பட்டர் தடவி, மைதா மாவு தூவவும்.கலந்து வைத்திருக்கும் கேக் மிக்ஸை ஊற்றவும்.

குக்கரில் ஒரு டம்ளர் தண்ணீர் சேர்த்து அடி கனமான பாத்திரத்தை வைத்து அதன் மேல் ஊற்றி வைத்திருக்கும் கேக் மோல்டை வைக்கவும். குக்கரை மூடவும் விசிலை எடுத்துவிடவும். மிதமான தீயில் வைக்கவும்

40 நிமிடம் கழித்து அடுப்பை அணைக்கவும். 10 - 15 நிமிடம் ஆற விட்டு கேக்கை வெளியே எடுக்கவும்.

முதலில் சுகர் பவுடரை தூவவும் அதன்மேல் ஸ்ப்ரிங்கில்ஸ் தூவவும்.