பாஸ்மதி அரிசியை சிறிது நேரம் தண்ணீரில் ஊறவைக்கவும்

அடுப்பை பற்றவைத்து பாத்திரத்தில் பால் மற்றும் சேர்த்து கொதிக்க விடவும். பின் அதில் பாஸ்மதி அரிசியை சேர்க்கவும்.

அரிசி நன்கு குழைந்து வரும் வரை கொதிக்க விடவும். அடிப்பிடிக்காமல் இருக்க கிளறிக் கொண்டே இருக்கவும்

பின் ஏலக்காய் பொடி, ரோஸ் வாட்டர்,சர்க்கரை சேர்த்து சிறிது நேரம் கொதிக்க விட்டுக் கிளறவும்.

இறுதியாக கீரை அடுப்பிலிருந்து இறக்கவும். கடாயில் நெய் ஊற்றி திராட்சை, முந்திரி, பாதாம், பிஸ்தா சேர்த்து வதக்கி கீரில் ஊற்றவும்.