சாம்பார் சாதம் (Sambar Saatham Recipe in Tamil)

Natchiyar Sivasailam
Natchiyar Sivasailam @cook_16639789
Chennai

சாம்பார் சாதம் (Sambar Saatham Recipe in Tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. 4 மேசைக்கரண்டி துவரம் பருப்பு வேக வைத்தது
  2. 1/2 கப் காரட், பீன்ஸ், கத்தரிக்காய், அவரைக் காய் நறுக்கியது
  3. 1தக்காளி
  4. 1/2 வெங்காயம் நறுக்கியது
  5. நெல்லிக்காய் அளவு புளி
  6. 1/4 தேக்கரண்டி மஞ்சள் பொடி
  7. 3 மேசைக்கரண்டி சாம்பார் பொடி
  8. தேவையானஅளவு உப்பு
  9. 1 கப் அரிசி
  10. 5 கப் தண்ணீர்
  11. 1 மேசைக்கரண்டி நல்லெண்ணெய்
  12. 1 மேசைக்கரண்டி நெய்
  13. 1 தேக்கரண்டி கடுகு உளுந்தம் பருப்பு
  14. 1 மிளகாய் வத்தல்
  15. 1 ஆர்க்கு கறிவேப்பிலை

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    ஒரு கப் தண்ணீரில் புளியைக் கரைத்து வைக்கவும்.

  2. 2

    ஒரு குக்கரில் வேக வைத்த துவரம்பருப்பு, நறுக்கிய வெங்காயம், தக்காளி, காய்கறிகள், கழுவிய அரிசி, உப்பு, மஞ்சள் பொடி, சாம்பார் பொடி சேர்க்கவும்.

  3. 3

    புளித் தண்ணீர், மீதமுள்ள தண்ணீர் சேர்க்கவும்.

  4. 4

    ஐந்து விசில் வரும் வரை வேக வைத்து இறக்கவும்.

  5. 5

    ஒரு மேசைக்கரண்டி எண்ணெயில் கடுகு உளுந்தம் பருப்பு, மிளகாய் வத்தல், கறிவேப்பிலை தாளித்து சேர்க்கவும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Natchiyar Sivasailam
Natchiyar Sivasailam @cook_16639789
அன்று
Chennai

Similar Recipes