முதலில் வால்நட்டை சிறு சிறுத் துண்டுகளாக உடைத்து வைக்கவும்.

ஒரு கடாயில் சர்க்கரை சேர்த்து 2 ஸ்பூன் தண்ணீர் விட்டு தேன் கலர் வரும் வரை மிதமானத் தீயில் கிளறி விடவும். தேன் கலர் வந்ததும் பட்டறை அத்துடன் சேர்த்து கரையும் வரை கலக்கவும்.

இப்பொழுது பேரிச்சம் பழத்தை சூடு நீரில் ஊற வைத்து அத்துடன் கார்ன்ஃப்ளார் மாவை சேர்த்து மிக்சியில் அரைத்து விழுதாக எடுக்கவும். அரைத்த இந்த விழுதை கடை உள்ள கலவையுடன் சேர்த்து மிதமான தீயில் கெட்டியாகும் வரை கலக்கவும்..

சட்டியில் ஒட்டாத அளவு வரும் வரை கலக்கவும் கடைசியாக வால்நட்டை அத்துடன் சேர்த்து கிளறி ஆறவிடவும்

இப்பொழுது தேவையான அளவு உருண்டைகளாக உருட்டி வால்நெட் வைத்து அலங்கரித்து பரிமாற சுவையான வால்நட் டேட்ஸ் காட்சி தயார்.