முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு லிட்டர் பாலை காய்ச்ச வேண்டும். பின்பு ஒரு கப் சர்க்கரை அதனோடு சேர்த்து நன்றாக கிளற வேண்டும்.

பாலின் அளவு குறையும் வரை காய்க்க வேண்டும். அதன் கடைசி பருவத்தில் பால் நன்றாக குறைந்து கெட்டியான பதத்திற்கு வரும்.

கெட்டியான பருவத்திற்கு வந்த பிறகு அடுப்பை அணைக்க வேண்டும். பின்பு அதை வட்டமாக உருட்ட வேண்டும். நடுவில் ட்ரை ஃப்ரூட்ஸ் வைக்க வேண்டும். சுவையான பால்பேடா ரெடி. நன்றி