மரவள்ளி கிழங்கு பொரியல் (Maravalli KIlangu poriyal recipe in tamil)

Kavitha Chandran
Kavitha Chandran @Kavi_chan

மரவள்ளி கிழங்கு பொரியல் (Maravalli KIlangu poriyal recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

30 minutes
2 பரிமாறுவது
  1. 1/2 கிலோகிழங்கு
  2. 6சின்ன வெங்காயம்
  3. 1காய்ந்த மிளகாய்
  4. 1/4 ஸ்பூன்மஞ்சள் தூள்
  5. 1 ஸ்பூன்கடுகு
  6. 1 ஸ்பூன்உளுத்தம்பருப்பு
  7. 1 ஸ்பூன்கடலைப்பருப்பு
  8. 2 ஸ்பூன்எண்ணெய்
  9. சிறிதளவுபெருங்காயத்தூள்
  10. சிறிதளவுகறிவேப்பிலை
  11. தேவையான அளவுஉப்பு
  12. சிறிதளவுகொத்தமல்லி
  13. 2 ஸ்பூன்தேங்காய் துருவல்
  14. தேவையான அளவுதண்ணீர்

சமையல் குறிப்புகள்

30 minutes
  1. 1

    கிழங்கு தோள் நீக்கவும். அதை தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக கழுவி சுத்தம் செய்து வைக்கவும். பிறகு சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி குக்கரில் சேர்த்து போதுமானளவு தண்ணீர் சேர்த்து உப்பு, மஞ்சள் தூள் சேர்த்து 2 விசில் விட்டு இறக்கவும்.

  2. 2

    பின்னர் வானலில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு, கடலைப்பருப்பு போட்டு தாளித்து வெங்காயம் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும். காய்ந்த மிளகாய், கறிவேப்பிலை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.

  3. 3

    சிறிது அளவு பெருங்காயத்தூள் சேர்த்து வேக வைத்த கிழங்கு சேர்த்து கலந்து விடவும். கடைசியாக தேங்காய் துருவல் சேர்த்து கிளறி விடவும். கொத்தமல்லி சிறிதளவு சேர்த்து அலங்கரித்து சூடாக பரிமாறவும். நன்றி

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kavitha Chandran
Kavitha Chandran @Kavi_chan
அன்று

Similar Recipes