பீட்ரூட் சாதம்

முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் 2 டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்த்துக்கொள்ளவேண்டும் அதில் கடுகு பச்சை மிளகாய் ஒரு கொத்து கறிவேப்பிலை வர மிளகாய் ஆகியவற்றை சேர்த்து தாளிக்க வேண்டும்.

இப்பொழுது நறுக்கி வைத்திருக்கும் பெரிய வெங்காயத்தை எதனோடு சேர்த்து வதக்க வேண்டும் பின்பு துருவி வைத்திருக்கும் பீட்ரூட்டை சேர்த்து சிறிது உப்பு சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்.