நான்கு முட்டைகளை உடைத்து ஊற்றி அதில் உப்பு மிளகுத்தூள் சிறிதளவு மிளகாய்த்தூள் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து கலந்து நன்கு அடித்து வைத்துக்கொள்ளவும்

குறிப்பு இதில் நம் தேவைக்கேற்ப காய்கறிகளை சேர்த்துக்கொள்ளலாம் குழந்தைகள் சாப்பிடாத காய்கறிகள் கூட முட்டையில் ஸ்டஃப் செய்து கொடுக்கும்போது இந்த முட்டைகளை விரும்பி சாப்பிடுவார்கள் கோதுமை நூடுல்ஸ் பயன்படுத்துவது மிகவும் நன்று.