ப்ரூட் கஸ்டர்ட்

பழங்களை பொடியாக நறுக்கி இரண்டு ஸ்பூன் சர்க்கரை சேர்த்து கலந்து பிரிட்ஜில் வைக்கவும்

கஸ்டர்ட் செய்ய:

பாலை அடுப்பில் வைத்து கொதிக்க விடவும்

கொதிக்கும் போது சிறிது தண்ணீரில் கஸ்டர்ட் பவுடர் ஐ கரைத்து ஊற்றவும்

சர்க்கரை சேர்த்து தொடர்ந்து கிளறவும்

திக்காக வந்ததும் இறக்கி ஆறவிடவும்

நன்கு ஆறியதும் மிக்ஸியில் போட்டு அரைத்து எடுத்து பிரிட்ஜில் வைக்கவும்

பின் சின்ன சின்ன கப்புகளில் முதலில் பொடியாக நறுக்கிய பழங்கள் ஐ போடவும்

அதன் மேல் குளிர்ந்த கஸ்டர்ட் சாஸை ஊற்றவும்

பின் அதன் மேல் ட்டூட்டி ப்ரூட்டி ஐ போடவும்

பின் மேப்பில் சிரப் ஐ ஊற்றவும்

பின் பிரிட்ஜில் இரண்டு மணி நேரம் வரை குளிரவிட்டு ஜில்லென்று பரிமாறவும்