மொச்சைப் பயறு காரக்குழம்பு

Aalayamani B
Aalayamani B @cook_19909202

மொச்சைப் பயறு காரக்குழம்பு

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

இரண்டு பேருக்கு
  1. 200 கிராமம் மொச்சைப் பயறு
  2. 20 கிராம் புலி
  3. 3 ஸ்பூன் குழம்பு மிளகாய்த்தூள்
  4. அரை ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  5. 1ஒரு ஸ்பூன் மல்லி தூள்
  6. 25 மில்லி நல்லெண்ணெய்
  7. 2 தக்காளி
  8. 10 பூண்டு வெங்காயம் தலா
  9. உப்பு தேவையான அளவு
  10. 1கொத்து கருவேப்பிலை

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    அரை ஸ்பூன் எண்ணை விட்டு மொச்சை பயறு வெடிக்கும் வரை வறுத்து தண்ணீர் விட்டு குக்கரில் 3 விசில் வேகவிடவும்

  2. 2

    ஒரு கடாயில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு சீரகம் வெந்தயம் தாளித்து வெங்காயம் பூண்டு கருவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கி அத்துடன் மிளகாய்த்தூள் மல்லித்தூள் மஞ்சள்தூள் உப்பு ஆகியவை சேர்த்து மிதமான தீயில் 2 நிமிடம் வதக்கி புளியைக் கரைத்து வடித்து அத்துடன் சேர்க்கவும். தக்காளியை மிக்ஸியில் அரைத்து

  3. 3

    இந்தக் கலவை நன்கு கொதித்து ஓரளவிற்கு வற்றி வரும் பொழுது வேகவைத்த மொச்சை பயிறு ஒரு துண்டு வெல்லம் ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்கு கொதிக்கவிட்டு சுவையான சூப்பரான மொச்சை பயிறு குழம்பு தயார்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Aalayamani B
Aalayamani B @cook_19909202
அன்று

Similar Recipes