கேரட் பிரெட் ஹார்டின் 🥕💚

ஒரு பவுலில் துருவிய கேரட், நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம், கொத்தமல்லி இலை, முட்டை, சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு தூள் சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ளவும். பிரட்டை குக்கி கட்டர் வைத்து நடுவில் கட் செய்து கொள்ளவும்.

கேரட் கலவையை நடுவில் வைத்து சிறிது நெய் சேர்த்து இரண்டு புறமும் திருப்பிவிட்டு வேகவிடவும். பிரட் இல்லையெனில் தூக்கி கட்டர் இன் நடுவில் கூட இக்கலவையை சேர்த்து செய்யலாம்.