ஒரு துளையிட்ட கரண்டியால் பாதாமி பழங்களை நீக்கி, தண்ணீரை ஒதுக்கி வைக்கவும். குபானி கா மீதா செய்ய இந்த நீரைப் பயன்படுத்துவோம்.

தண்ணீரில் பாதாமி பழங்களை சேர்த்து குறைந்த தீயில் சமைக்கவும்.

22-25 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு சர்க்கரை சேர்க்கவும். கலவையை சிறிது கெட்டியாகும் வரை, 5-6 நிமிடங்கள் குறைந்த தீயில் கிளறி, தொடர்ந்து சமைக்கவும்.



இப்பொழுது தீயில் இருந்து இறக்கி வைத்த பின் இதில் ரோஸ் சிரப் 2 டேபிள்ஸ்பூன் சேர்க்கலாம். நன்றாக ஆறியவுடன் பரிமாறவும்