மேலே குறிப்பிட்ட உள்ள எல்லா ஜெல்லி தூளை 1 கப் தண்ணீர் ஊற்றி தனியாக கொதிக்க விடவும்.

ஜெல்லி தூள் முழுவதும் கரைந்ததும் தனியாக ஊற்றி ஆற விடவும்.

கடல்பாசியை தண்ணீர் ஊற்றி ஊற வைக்கவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் பாலை ஊற்றி காய்ச்சி,ஊற வைத்த கடல்பாசியை அதில் சேர்த்து கிளறவும்.

கடல்பாசி முழுவதும் பாலில் கரைந்ததும் சர்க்கரை சேர்த்து கலந்து விட்டு இறக்கவும்.

ஒரு கண்ணாடி பௌலில் இதை ஊற்றி,ஆற வைத்து ஜெல்லியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி இதில் போடவும்.

பிரிட்ஜில் 2 மணி நேரம் வைத்து எடுக்கவும்.

சுவையை ஜெல்லி கடல்பாசி ரெடி.