நேந்திரம் சிப்ஸ் (Nenthram chips recipe in tamil)

ஒரு கடாயில் மிளகாய்த்தூள் உப்பு சேர்த்துக் கொண்டு நன்கு கலந்து கொள்ள வேண்டும்

அதனுடன் எடுத்து வைத்திருக்கும் நேந்திர வாழைக்காயை சிறிது சிறிதாக வெட்டிக் கொண்டு அதில் போட்டு எடுத்து வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்

ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி அது நன்கு காயவைத்து வைத்திருக்கும் வாழைக்காய் எண்ணெய் சட்டியில் போட்டு பொரித்து எடுத்து அதனை உண்ணலாம்