முதலில் துவரம் பருப்பை ஒரு விசிலிக்கு குக்கரில் வேகவைத்து எடுக்கவும்.

தேங்காய், மிளகாய், சீரகம், வெங்காயம் சேர்த்து மசாலா அரைத்து வேகவைத்த பருப்பில் ஊற்றவும்.

பின்னர் சுத்தம் செய்த கீரையை பருப்பில் சேர்க்கவும். 1/2 டீஸ்பூன் மஞ்சள்தூள் தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து, 1/2 டம்ளர் தண்ணீர் ஊற்றி 1-2 விசிலுக்கு வேகவைத்து எடுக்கவும்.

கடைசியாக கடாயில் ஒரு டீஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி 1/4 டீஸ்பூன் கடுகு சேர்த்து தாளித்து குழம்பில் ஊற்றவும். சுவையான பருப்பு கீரை குழம்பு தயார்.