காலிஃபிளவர் மஞ்ச்சூரியன்

அதை வடிய வைத்து அதில் சோளமாவு, அரிசி மாவு, இஞ்சி பூண்டு கலவை, மிளகாய் பொடி, மிளகு பொடி, மஞ்சள் பொடி, உப்பு, எலும்பிச்சை ஜூஸ், தக்காளி சாஸ் சேர்த்து பிசறி வைக்கவும்.

ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி பிசறி வைத்த காலிஃபிளவர் பூக்களை போட்டு நன்கு பொன்னிறமாக பொரித்து எடுத்து பரிமாறவும்.

நான் காஷ்மீரி மிளகாய் உபயோகிக்கவில்லை..