கற்பூரவள்ளி மூலிகை ரசம்

Gayathri Vijay Anand
Gayathri Vijay Anand @cook_24996303

#sambarrasam
பெரியவர் முதல் சிறியவர்கள் வரை அனைவரும் சாப்பிட கூடிய ரசம்.

கற்பூரவள்ளி மூலிகை ரசம்

#sambarrasam
பெரியவர் முதல் சிறியவர்கள் வரை அனைவரும் சாப்பிட கூடிய ரசம்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

10 நிமிடங்கள்
3,4 பரிமாறுவது
  1. பருப்பு தண்ணீர் 1\4 கப்பு
  2. 5கற்பூரவள்ளி இலை
  3. தண்ணீர் தேவையான அளவு
  4. எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன்
  5. கடுகு 1 டீஸ்பூன்
  6. சீரகம்,மிளகு 1 டீஸ்பூன்
  7. காய்ந்த மிளகாய் 2
  8. உப்பு தேவைக்கு ஏற்ப
  9. பூண்டுப்பல் 4
  10. கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி இலை சிறிது அளவு
  11. தக்காளி 1\2 துண்டு
  12. ரசம் பொடி,சாம்பார் பொடி 1 டீஸ்பூன்
  13. மஞ்சள் தூள் 1\4 டீஸ்பூன்

சமையல் குறிப்புகள்

10 நிமிடங்கள்
  1. 1

    பருப்பு தண்ணீர் 1\4 கப்பு

  2. 2

    கற்பூரவள்ளி இலையை வெரும் வானலி ஒரு நிமிடம் வதக்கவும்

  3. 3

    பிறகு வதக்கிய கற்பூரவள்ளி இலையூடன் 1\2 தக்காளி,1\4டீஸ்பூன் சீரகம்,1\4 டீஸ்பூன் மிளகு சேர்த்து நரபரலாக அரைத்து கொள்ளவும்

  4. 4

    அரைத்த விழுதை பருப்பு தண்ணீருடன் சேர்ந்து, புளி கரைசலை சேர்த்து, 1\2 டீஸ்பூன் சாம்பார் மிளகாய் தூள் சேர்த்து,1 டீஸ்பூன் ரசம் பொடியும் சேர்த்து,தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.

  5. 5

    வானலில் 2 டீஸ்பூன் எண்ணெய் விட்டு கடுகு, சீரகம், காய்ந்த மிளகாயை 2 சேர்த்து, சிறிது கறிவேப்பிலை சேர்த்து இந்த கலவையைமும் கலந்து கொதிக்க வைத்து, ஒரு சிடிக்கை சர்க்கரை சேர்த்து கொத்தமல்லி தூவி இறக்கவும்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Gayathri Vijay Anand
Gayathri Vijay Anand @cook_24996303
அன்று

Similar Recipes