பருப்பைதண்ணீர் ஊற்றி குழைய வேகவைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்.ஒரு பாத்திரத்தில் வேகவைத்த பருப்பை சூடாக ஊற்றிக் கொள்ளவும். அதில் இரண்டு தக்காளியை இரண்டாக நறுக்கி போடவும்.இன்னொரு பாத்திரத்தில் எலுமிச்சை அளவு புளியைசிறிது தண்ணீர் ஊற்றி ஊற வைக்கவும்.சூடு ஆரிய பிறகு தக்காளியையும் புளியை ஊற்றி நன்றாக கரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.அடுத்து

அதுக்கு பிறகு கரைத்து வைத்துள்ள பருப்பு தண்ணீரை ஊற்றி அதில் சிறிதளவு கொத்தமல்லி தழையை தூவி நுரை வரும் வரை ஒரு கொதி விடவும் இப்பொழுது சுவையான துவரம்பருப்பு ரசம் ரெடி. நன்றி நித்யா விஜய்.கோவை பாசக்கார பெண்கள்.